Absinth Red (Ред Абсент) – особенности и история марки

Историческая справка. Компания or Special Drink была основана в 1994 году. Изначально вся продукция производилась на небольшой фабрике недалеко от города Непомук; в 2014 году компания приобрела крупный завод в Дольни Боусов, недалеко от города Пльзень.

Один из совладельцев компании Павел Варга на протяжении многих лет поднимал культуру употребления алкоголя и, в частности, абсента на новый уровень. За 20 лет господин Варга собрал по всему миру интересные экспонаты, посвященные истории знаменитого абсента.

В 2010 году L’or special drink открыл бар Absinthe Museum в Праге. Здесь выставлены бутылки, фонтаны для воды и льда, специальные ложки. Составляя выставку, Павел Варга попытался показать, что убийца – вовсе не абсент, а человеческая наглость и жадность виноваты в проблемах, связанных с этим напитком. Сегодня этот бар входит в пятерку лучших мест, которые туристы должны посетить в Праге ночью, по данным сайта TripAdvisor.

В 2012 году в Чехии разразился скандал из-за того, что несколько человек отравились контрафактным алкоголем. Правительство давно запретило производство и продажу алкогольных напитков выше 20 градусов. Компании, производящие алкоголь, прошли проверку. Фирменный напиток L’or решительно прошел все испытания, его продукция оказалась неожиданной, а Павел Варга и его партнер Иржи Черны в конце 2012 года открыли второй абсент-бар в Праге.

L’or special drink производит абсент разных марок, каждый из которых имеет свои особенности. Но, пожалуй, самым оригинальным из всех является Absinth Red. Очень эффектно смотрится темно-красный напиток в высокой элегантной бутылке.

Г-н Варга утверждает, что Absinth Red – лучший вариант для молодых людей, которые только начинают познавать мир абсента.

Напиток производится по технологии мацерации (настаивается, а затем фильтруется). Его цвет обусловлен добавлением экстракта сока граната в настойку полыни. Крепость абсента составляет 60%, что немного меньше общепринятой нормы. В аромате напитка преобладают ноты абсента и аниса. Вкус горьковатый, но не острый, а нежный, теплый, с кисло-сладким послевкусием граната.

Читайте также:  Абсент «Олд Традишн (Old Tradition)» – описание марки

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.