Алкоголь и вода: как бороться с обезвоживанием организма

Почему алкоголь выводит воду из организма

О мочегонном действии алкоголя упоминал Уильям Шекспир в своей пьесе «Макбет». Такое действие алкогольных напитков связано с наличием в их составе метилксантинов – органических соединений, которые используются в медицине как активные компоненты диуретиков. В связи с этим в жаркое время года не рекомендуется употреблять даже легкий алкоголь, чтобы избежать ненужной потери жидкости.

Гормон вазопрессин играет важную роль в регулировании водно-солевого баланса. Задняя доля гипофиза отвечает за его производство. В нормальном состоянии мозг автоматически реагирует на уменьшение крови и повышение концентрации веществ в плазме и сохраняет воду. Алкоголь подавляет механизм саморегуляции и блокирует секрецию вазопрессина. Ученые предполагают, что этанол дополнительно препятствует реабсорбции жидкости почечными канальцами, что также способствует оттоку влаги.

Было предпринято несколько попыток определить степень обезвоживания алкоголя. Целью исследователей было определить безопасную дозу алкоголя в условиях высоких температур и физических нагрузок. Статистический анализ проводился в 2003 году во Франции, когда страна пережила аномальную жару. Выяснилось, что 29,3% пострадавших от теплового удара имели склонность к хроническому злоупотреблению алкоголем, а 16% алкоголиков умерли.

Ученые склонны считать, что чрезмерное употребление алкоголя может быть фактором риска заболеваний, связанных с переохлаждением и обезвоживанием. При этом сдержанность по отношению к алкоголю, как правило, не приносит неприятных последствий даже в экстремальных ситуациях. Эксперименты показали, что разумное количество алкоголя с достаточным количеством воды не приводит к серьезным нарушениям водно-солевого баланса.

Алкоголь и вода как профилактика похмелья

Долгое время считалось, что лучший способ предотвратить похмелье – запивать алкоголь водой. Ученые всегда настороженно относились к этому утверждению, хотя они согласились с тем, что достаточное количество жидкости помогает быстрее восстанавливать электролиты в клетках. Однако вода не может полностью предотвратить похмелье. На скорость выведения продуктов разложения этанола в значительной степени влияет хороший метаболизм и достаточное производство ферментов.

Читайте также:  Сколько оставлять чаевых в разных странах

Глава исследовательской группы Джорис Верстер заявил в отчете, что ученые не до конца понимают механизм похмелья. Более глубокие исследования реакции иммунной системы на алкоголь могут помочь прояснить ситуацию. Доктор Верстер отметил, что питьевая вода помогает при жажде и сухости во рту, но не лечит тошноту и головные боли. Кроме того, когда производство вазопрессина возобновляется, продукты распада алкоголя задерживают воду, вызывая отек тканей.

Как восстановить водно-солевой баланс после алкоголя

Сомнения ученых не отрицают тот факт, что существуют многовековые методы лечения похмелья. В первую очередь нужно восполнить соли, которые были потеряны накануне во время многократных походов в ванную. В научных публикациях есть свидетельства эксперимента с изотоническим раствором, который хорошо себя зарекомендовал в аналогичной ситуации. В домашних условиях водный раствор хлорида натрия с успехом может заменить рассол.

  • соленья из капусты, огурцов и помидоров без уксуса;
  • отвар ромашки с добавлением листьев элеутерококка.
  • чай с имбирем;
  • вода с сахаром или медом (1 чайная ложка на 250 мл);

Травяные чаи не только нормализуют количество жидкости в клетках, но также снимают тошноту и помогают остановить диарею. Со временем ученые найдут лекарство, которое предотвращает обезвоживание и лечит последствия излишка, но до этого еще далеко.

Д-р Майкл Блумфельд из Университетского колледжа Лондона, комментируя работу голландских исследователей, сказал, что результат эксперимента еще раз доказал, что сегодня есть только один способ избежать похмелья: меньше пить.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.