Можно ли пить кофе до и после алкоголя – правила совместимости

Кофе перед алкоголем

Интоксикация – результат попадания алкоголя в кровь. Натуральный кофе содержит вещества, за счет которых в печени вырабатываются микросомальные ферменты – белки, ускоряющие переработку алкоголя. Чтобы кофе начал работать, его нужно выпить минимум за 20 минут до того, как он будет выпит. Воздействие кофе на печень длится около полутора часов.

Наилучшего эффекта можно добиться, выпив кофе со сливками или перекусив ломтиком сыра. Молочные жиры и белки защищают слизистую оболочку желудка и замедляют проникновение алкоголя в кровоток.

Одновременное употребление кофе со спиртным

Сочетание кофе с коньяком считается классикой жанра. Однако, несмотря на свою популярность, он не так безобиден, как кажется на первый взгляд. Алкоголь стимулирует выработку организмом дофамина, гормона удовольствия. У нетрезвого человека поднимается настроение, он начинает испытывать беспричинную радость. Но алкоголь оказывает успокаивающее и успокаивающее действие на организм, притупляя умственные функции и замедляя реакцию. Кроме того, коньяк имеет свойство расширять кровеносные сосуды и снижать кровяное давление. А кофеин сужает кровеносные сосуды и повышает кровяное давление.

В организм одновременно поступают два вещества противоположного действия. В результате у человека увеличивается частота сердечных сокращений, возникает значительная нагрузка на сосуды и нервную систему со всеми вытекающими отсюда последствиями.

И алкоголь, и кофе способствуют обезвоживанию. Поэтому похмелье после чрезмерного употребления кофе с алкоголем (в том числе и коньяком) будет очень тяжелым.

Чтобы не нанести непоправимый урон организму, доза алкоголя не должна превышать 20-30 граммов на 100 граммов кофе. Купаж напитков в такой пропорции поможет немного расслабиться и согреться в холодный день.

Читайте также:  Религия и алкоголь – отношение к опьянению в мировых религиях

Кофе заставляет немного задуматься, но только на 20-25 минут и только в том случае, если количество выпитого алкоголя не превышает 50 граммов. Этот напиток также помогает при похмелье, оказывая мочегонное действие. Однако, чтобы избавиться от похмельного синдрома, пить кофе можно только после большого количества жидкости (не менее 3-4 стаканов воды) – это способствует скорейшему выведению токсинов из организма.

Спиртные напитки, содержащие кофе

Кофеин в сочетании с другими стимуляторами в энергетических напитках (например, с экстрактом гуараны) создает огромную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Если стенки сосудов ослаблены, это может привести к их разрушению и, в тяжелых случаях, к инсульту.

Энергетические напитки можно пить только абсолютно здоровым людям с нормальным артериальным давлением и не чаще одного раза в три месяца.

Ликеры, содержащие кофе, обычно используются в коктейлях. Концентрация кофеина в таких напитках невысока, и в небольших количествах он не вредит организму. Но даже самые лучшие и высококачественные ликеры (например, Sheridan’s или Patron XO Cafe, приготовленные на основе текилы) высококалорийны, поэтому не стоит злоупотреблять ими.

Выводы

Так стоит ли пить кофе с алкоголем? В разумных количествах ни кофе, ни алкоголь не ядовиты. И наоборот, люди, которые выпивают до 100 граммов вина или до 50 граммов крепкого алкоголя один или два раза в неделю, менее подвержены риску развития атеросклероза, чем абсолютные трезвенники. Что касается кофе, одна-две чашки в день предотвращают болезнь Альцгеймера.

Конечно, кофе с алкоголем вреден для гипертоников, гипотоников и страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Все остальные должны соблюдать следующие правила:

  1. Пейте только качественный алкоголь и кофе из молотых зерен.
  2. Чем крепче алкогольный напиток, тем хуже он сочетается с кофе.
  3. Чашка кофе со сливками или кусочек сыра за 20 минут до еды замедлит интоксикацию.
  4. 70-100 граммов кофе и 20-30 граммов коньяка (вино, виски, текила) достаточно, чтобы согреться и взбодриться. Употребление больших доз кофе может нанести вред здоровью.
  5. не рекомендуется сочетать кофе с алкоголем чаще одного раза в неделю.
  6. Кофе после алкоголя дает ложное чувство трезвости, но он очень помогает от похмелья, если вы выпьете чашку после большого количества жидкости.
Читайте также:  Как правильно пить на брудершафт с друзьями и любимыми

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.