Бурбон Блэнтонс (Blanton’s): описание, история и виды марки

Историческая справка

Блэнтон прибыл на фабрику в 1897 году в возрасте 16 лет. Прежде чем стать президентом компании, он успел поработать практически во всех отделах завода и досконально изучить производство. Блэнтон принял на себя руководство компанией в 1921 году. Ему удалось провести завод через множество трудностей практически без потерь, включая Сухой закон и Великую депрессию.

На момент запрета на алкоголь бизнесмен добился для предприятия разрешения на продажу спиртных напитков через аптеки. Только четырем компаниям в стране удалось это сделать, и они выжили и даже процветали после снятия ограничений.

В 1937 году реки Огайо и Миссисипи вышли из берегов из-за аномальных дождей. Над крышами цехов поднимался 5-метровый слой воды. Благодаря организаторским способностям Блэнтона компания возобновила работу в течение суток после исчезновения катастрофы. За особые заслуги власти присвоили виноделу звание полковника.

Производство

Особенность бурбона Blanton в том, что его никогда не смешивают с виски из других бочек. Первоначальный рецепт был восстановлен согласно историческим документам компании. Напиток изготовлен из смеси кукурузного, ржаного и ячменного солода. Дубовые емкости хранятся в центре склада – именно здесь создается оптимальный температурный режим.

Степень готовности определяется вкусом владельца компании. Розлив осуществляется только после того, как напиток полностью созреет. Дизайн бутылок подчеркивает высокий статус бренда. Стеклянный сосуд необычной граненой формы венчает пробка, украшенная фигурой всадника на коне.

Награды:

  • Los Angeles International Spirits Competition, 2018 – золотая медаль;
  • San Francisco World Spirits Competition, 2019 – серебряная медаль.

Интересные факты

Альберт Блэнтон не только работал, но и жил на территории винокурни. Его частная резиденция, Стоуни-Пойнт, граничила с компанией. Полковник много работал над улучшением эстетического вида объекта, построив клуб и окружив производственный комплекс садами.

Читайте также:  Виски Jim Beam (Джим Бим) – описание и виды бурбона

Фигурки Blanton – это предметы коллекционирования для хобби. В частности, требуются бейсболки из-под бурбона ограниченного выпуска, посвященные соревнованиям в Кентукки Дерби.

Виды бурбона Блэнтонс

Оригинальный виски Blanton, 46,5%

Янтарный бурбон 9 лет. В аромате преобладают пряности и мускатный орех. Во вкусе оттенки кукурузы, меда и карамели дополняются нотами ванили. Сладкие фруктовые тона характерны для длительного послевкусия. Джим Мюррей в своей «Библии виски» называет напиток «жидким золотом».

Blanton Gold Edition, 51,5%

Напиток выдерживается в дубовых бочках не менее 10 лет, где он приобретает цвет темно-янтарного цвета. Аромат насыщен ароматами перца, гвоздики, корицы и дерева. В начале ноты абрикоса и карамели, которые сменяются нюансами яблока и лесного ореха.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.