Джин Лондон Хилл (London Hill): история и описание марки

Историческая справка

Основатель компании Леонард Рассел начинал как посредник между винокурнями и производителями купажей. В 1936 году он открыл собственное предприятие, которое давно занимается торговлей. В середине 1950-х первый владелец умер, оставив бизнес своему сыну. В 1963 году Питер Рассел купил винокурню Ian Macleod Distillers, которая производила шотландский виски с острова Скай. Пять лет спустя бренд King Robert II был добавлен в портфель брендов.

Компания первой начала производить алкоголь специально для супермаркетов. Изначально компания заключила контракт с одной из торговых сетей на производство виски, затем ассортимент пополнился водкой, джином и ромом. Broxburn Bottlers был построен в 1984 году.

Компания по-прежнему находится в семейном владении. У руля Леонард Рассел, правнук основателя. Ian Macleod Distillers владеет несколькими компаниями по производству виски, включая Tamdhu и Glengoyne. В 1990 году компания приобрела джин под маркой London Hill, производимый на винокурне Langley, построенной в 1785 году.

Особенности производства

В производстве London Hill не используются искусственные ароматизаторы, масла или эссенции. Компания закупает натуральные ингредиенты у поставщиков в четырех странах мира.

Джин получают методом двойной перегонки в медных кубах. Перед второй перегонкой ягоды можжевельника, кожуру цитрусовых, семена кориандра и другие специи замачивают в высококачественном нейтральном зерновом спирте для извлечения ароматов. В 2012 году компания провела очередной редизайн своей продукции: бутылки приобрели традиционную квадратную форму.

Награды

Серебряные медали в соревнованиях:

  • Международный конкурс вин и спиртных напитков, Лондон – 2013, 2014;
  • The Spirits Business, Лондон – 2013, 2014.

Интересные факты

  1. Медные кубы, установленные на заводе в Лэнгли, являются одними из самых старых в Великобритании. Alabmik Mckay емкостью 200 литров был изготовлен Bennett Shears & Sons в 1860 году.
  2. Компания представила несколько новых сортов джина на выставке TFWA, которая прошла в Каннах в октябре 2019 года. Среди новинок – розовый London Hill Pink Gin с содержанием алкоголя 43% в бутылках с обновленным дизайном.
Читайте также:  Джин Хендрикс (Hendrick's): история и описание марки

Характеристика джина London Hill Gin, 40%

Прозрачный напиток с ароматами можжевельника, кардамона, ангелики и цитрусовых. Легко пить в чистом виде, алкогольная кислинка практически отсутствует. Во вкусе ноты хвойных деревьев дополняются оттенками апельсина, лимона и пряностей. Послевкусие долгое и сухое. Производитель рекомендует использовать джин как универсальную основу для коктейлей.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.