10 вкусных рецептов простых коктейлей с бурбоном для приготовления дома

Спирты долгое время ассоциировались с привилегией только выбранных слоев общества. Но в последние годы многие из них стали доступны широкой публике и получили широкое распространение. Одним из таких напитков стал бурбон, который приобрел популярность как взрослый алкогольный продукт. Этот региональный вид виски, производимый в США, отличается своими особенностями: карамельным и фруктовым вкусом, простым приготовлением и необычными рецептами для коктейлей.

Журналы и бары в мире предлагают множество интересных и вкусных рецептов коктейлей с бурбоном. Дополнительные ингредиенты, такие как содовая или фруктовые соки, проявляются при гармоничных сочетаниях с этим американским железа. Наполните бокалы своим любимым брендом бурбона, добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.

Положить апельсиновый дольки или клетчатку на стенку стакана, добиться достаточной крепости – все это можно сделать дома. Среди наиболее простых коктейлей с бурбоном, которые завладели популярностью всей России, можно выделить такие типа как Sazerac или легкий лимонад с бурбоном.

Но рецепты коктейлей – не единственные варианты потребления бурбона. В последние годы популярностью стали пить бурбон с разными закусками, например, с картофельными соломками или другим мелким и большим электроприбором. Карамельный и привлекательный, бурбон ассоциируется со сладкими десертами и фруктами.

Простые коктейли с бурбоном – топ 10 рецептов для дома

1. Old Fashioned. Этот классический коктейль состоит из бурбона, сахарного сиропа и ангостуры. В стакан с льдом добавьте 2 кубика сахар-рафинада, несколько капель ангостуры и немного воды. Мелкое трение необходимо для растворения сахара. Затем добавьте 60 мл удобренного бурбона и перемешайте.

2. Mint Julep. Этот коктейль, принадлежащий Кентуккийскому дому, известен своим неповторимым вкусом и ароматом. В стакане медленно влейте 60 мл бурбона Woodford Reserve. Добавьте 1-2 чайные ложки сахара-рафинада и немного воды. Добавьте несколько мятных листьев и тщательно перемешайте.

3. Sazerac. Этот коктейль, имеющий западно-российский состав, очень популярен среди барменов. В стакан вставьте ложку с сахарным сиропом и две капли ангостуры. Добавьте 60 мл бурбона и лед. Перемешайте и украсьте кусочком апельсиновой кожуры.

4. Black Manhattan. Этот коктейль отличается своим глубоким цветом и богатым вкусом. В кукурузный стакан с льдом влейте 60 мл бурбона. Добавьте 30 мл красного вермута и несколько капель ангостуры. Перемешайте и подайте.

5. Boulevardier. Этот коктейль очень похож на Negroni, но использует бурбон вместо джина. В стакан с льдом влейте 30 мл бурбона, 30 мл вермута и 30 мл красного кампари. Перемешайте и украсьте кружком апельсина.

6. Kentucky Mule. Этот коктейль – вариация на тему знаменитого Moscow Mule. В стакан с ипом влейте 45 мл бурбона, 30 мл сока лайма и 120 мл имбирного пива. Перемешайте и украсьте ломтиком лайма.

7. Bourbon Cider. Этот коктейль будет отличным выбором для теплой осенней погоды. В стакан с льдом влейте 60 мл бурбона и 120 мл яблочного сидра. По вкусу добавьте немного соков яблока и лимона.

8. Bourbon Sour. Этот коктейль обязательно попробуйте, если вы любите кислые напитки. В шейкере с льдом смешайте 60 мл бурбона, 30 мл сока лимона и 15 мл сахарного сиропа. Встряхните и переместите в стакан с льдом.

9. Bourbon Martini. Этот коктейль хорошо подойдет для любителей мартини. В шейкере с льдом смешайте 60 мл бурбона, 15 мл вермута и 2 капли оранжевого биттера. Встряхните и процедите в бокал для мартини.

10. Bourbon Milk Punch. Этот сладкий коктейль довольно прост в приготовлении. В стакан с льдом влейте 60 мл бурбона и 120 мл молока. По вкусу можно добавить немного ванильного экстракта или карамели.

Научись готовить коктейли с бурбоном

Существует множество вариаций коктейлей с бурбоном, которые вы можете легко приготовить дома. Мы собрали для вас топ 10 рецептов, чтобы научить вас готовить коктейли с бурбоном в домашних условиях.

1. Old Fashioned. Этот коктейль является одним из самых традиционных и популярных коктейлей с бурбоном. Для приготовления вам понадобятся: простой сахар (1 кубик), капли Angostura Bitters (2-3), бурбон (60 мл) и кусочек апельсина.
2. Whisky Sour. Этот коктейль с бурбоном получает свое название за счет смешения бурбона с соком лимона и сахарным сиропом. Ингредиенты: бурбон (60 мл), свежевыжатый сок лимона (30 мл), сахарный сироп (15 мл).
3. Mint Julep. Данный коктейль является символом американского Юга и особенно популярен на скачках. Для приготовления понадобятся: свежие мяты (6-8 листьев), сахарный сироп (15 мл), бурбон (60 мл) и мелкий лед.
4. Manhattan. Этот коктейль с бурбоном является одним из самых изысканных и элегантных. Ингредиенты: бурбон (60 мл), сухой вермут (30 мл), Angostura Bitters (2-3 капли) и вишневый сок (для гарнира).
5. Boulevardier. Коктейль Boulevardier был придуман в начале 20-го века во время пребывания американского писателя в Париже. Для его приготовления вам понадобятся: бурбон (45 мл), бренди Campari (30 мл), сухой вермут (30 мл) и лед.
6. Bourbon Apple Cider. Этот осенний коктейль с бурбоном отлично подойдет для холодных осенних вечеров. Ингредиенты: бурбон (45 мл), яблочный сидр (60 мл), сок лимона (15 мл) и корица (для гарнира).
7. Bourbon Branca. Этот коктейль с бурбоном позволит вам полностью насладиться его вкусом и ароматом. Для приготовления понадобятся: бурбон (60 мл) и Branca Menta (30 мл).
8. Bourbon Hill. Этот коктейль с бурбоном был придуман в честь знаменитого участника американского Сената. Ингредиенты: бурбон (60 мл), капли Angostura Bitters (2-3), капли гренадина (3-4) и мята (для гарнира).
9. Bourbon Sour. Это классический коктейль с бурбоном, который легко приготовить и отлично подойдет для любимых вечеринок или свиданий. Ингредиенты: бурбон (60 мл), свежевыжатый сок лимона (30 мл) и сахарный сироп (15 мл).
10. Bourbon on the Rocks. Если вы просто хотите насладиться чистым вкусом бурбона, то этот коктейль идеально подойдет. Для его приготовления вам понадобится только бурбон (60 мл) и кубики льда.

Обращайте внимание на соотношение ингредиентов в каждом коктейле. Помните, что для разных коктейлей могут потребоваться различные емкости и специальные инструменты, такие как шейкеры или стаканы для смешивания. Также учтите, что качество бурбона – ключевой фактор для успешного приготовления коктейлей. Рекомендуем выбирать бурбон известных производителей, таких как Woodford Reserve или Jim Beam.

Теперь, когда вы ознакомились с топ 10 коктейлей с бурбоном, попробуйте приготовить их дома – это отличная возможность познакомиться с американским культурным наследием и насладиться прекрасным вкусом бурбона. Наслаждайтесь вашими коктейлями с бурбоном и проводите приятное время!

Классический Минт Джулеп (Mint Julep)

Для приготовления Минт Джулепа смешайте в бокале несколько веточек свежего мяты, капли газировки и лед. Затем добавьте в бокал 60 мл bourbon, который предпочтительно использовать высокого качества, таким как американская марка или канадский bourbon. Для большего аромата и вкуса, можно добавить немного сахарного сиропа.

После этого приготовьте освежающий лимонад. Для этого в другом стакане смешайте кусок льда и небольшое количество сахара. Затем добавьте немного свежего лимонного сока и перемешайте. Наконец, добавьте газированную воду и перемешайте снова.

Перед подачей коктейля влейте лимонад в бокал с bourbon и мятой. Наполните бокал до верха, так что лед и мята будут находиться ниже поверхности жидкости. Возможным дополнительным украшением может служить набором ароматных цветов или цедра лимона.

Классический Минт Джулеп предполагает наличие специального барного набора, такого как Julep стрейнер и растряпка. Эти инструменты помогают легко и аккуратно смешивать ингредиенты и создавать приятное визуальное впечатление.

Минт Джулеп может считаться одним из лучших способов насладиться вкусом bourbon. Этот коктейль позволяет растворить бурбон в сладком и освежающем лимонаде, создавая уникальные оттенки вкуса и ароматы.

Не забывайте, что bourbon является американским крепким напитком, изготовленным из кукурузного солода. Этот напиток отличается от других не только своим производством, но и сроком созревания. Бурбон должен быть хранен в деревянных бочках не менее двух лет, чтобы его вкус и аромат стали насыщенными.

Если у вас нет опыта приготовления коктейлей с бурбоном, начните с классического Минт Джулепа. Этот коктейль очень прост в приготовлении, но при этом имеет потрясающее вкусовое предназначение. Не сомневайтесь и не бойтесь экспериментировать с различными рецептами и ингредиентами.

Важно также обращать внимание на качество bourbon, которое может варьироваться в зависимости от производителя и марки. Классический Минт Джулеп лучше всего готовить с бурбоном высокого качества, чтобы насладиться его приятным вкусом и ароматами.

Не забывайте о мере при употреблении алкоголя и куриные приготовлении коктейлей. Минт Джулеп содержит в себе крепкий спиртной напиток, поэтому следите за своими ощущениями и не превышайте допустимые пределы употребления. Наслаждайтесь классическим Минт Джулепом и его освежающим вкусом в умеренных количествах.

Освежающий Виски Сауэр (Whiskey Sour)

В классический Виски Сауэр должно входить кисло-сладкий баланс и нежный аромат бурбона. Этот коктейль стал одним из самых популярных напитков с использованием крепких спиртных напитков. Чтобы приготовить Виски Сауэр, смешайте 60 мл bourbon, 30 мл свежевыжатого лимонного сока и 15 мл сахарного сиропа в шейкере с льдом. Хорошо перемешайте, чтобы смесь охладилась и стала насыщенным. Затем процедите напиток в стеклянную емкость с льдом и добавьте несколько капель ангостуры для придания напитку дополнительных оттенков вкуса. Если вы любите более крепкий коктейль, добавьте еще bourbon по вкусу.

Принадлежащий к россо типу настоек, Fernet Branca – это травяное средство, которым владел американский журнал вин в том времени, и который был призван быть отличным дополнением к американскому культура производства крепких напитков с медицинскими свойствами. На данный момент, он является одним из составляющих настоек в множестве классических коктейлей.

Коктейль Fernet Sour состоит из 60 мл bourbon, 30 мл Fernet Branca, 30 мл свежевыжатого лимонного сока и 15 мл сахарного сиропа. Все ингредиенты перемешайте в шейкере с льдом и процедите в высокий бокал.

В Кубе лимонные сорта, такие как лиметта, очень популярны, и Синглтон весьма успешно использует их в коктейлях. Они обычно используются с сочетанием садового вермута Rossi, яблочного сидра и колы, чтобы из эксперимента создать оттенки и выразительность вкуса.

Для этого коктейля, известного как Singleton Cube Cocktail, смешайте 60 мл bourbon, 30 мл садового вермута Rossi, 30 мл свежевыжатого лимонного сока и 90 мл яблочного сидра. Все компоненты хорошо перемешайте с льдом и разлейте в стеклянную емкость с льдом. Добавьте несколько капель колы сверху и аккуратно перемешайте.

Американский писатель Томас Шорт издатель написал книги с содержанием напитков, что можно было дарить на все случаи жизни. Он решил сделать данное дело после того, как открыл новый будуар в соседстве со своей резиденцией. В репертуаре Шорта в можно найти коктейли для всех возрастных групп, а также рецепты для всех видов блюд. У него должно было быть отличное знание коктейлей и напитков.

Коктейль Thomas Short составляют 60 мл bourbon, 30 мл свежевыжатого лимонного сока и 15 мл сахарного сиропа. Все ингредиенты разлейте в стеклянную емкость с льдом и аккуратно перемешайте. Подавайте в бокале для бурбона со льдом и украсьте кожурой лимона.

Black Smoke – сортовое дело для очень крепких аромата и крепости. В его составе крепкий bourbon, виски, американский вермут и медовый сироп. Добавте по 30 мл bourbon, 30 мл виски, 30 мл американского вермута и 15 мл медового сиропа в стеклянную емкость с льдом и тщательно перемешайте. Украсьте коктейль ломтиком апельсина и подавайте в бокале для виски.

Сладкий Манхэттен (Sweet Manhattan)

Для приготовления Сладкого Манхэттена вам потребуются следующие ингредиенты:

• 60 мл бурбона
• 30 мл красного вермута
• 2 капли ангостуры
• 1 ч.л. сахар-рафинада
• содовая для заправки

Рецепт очень простой: в широкий барный бокал (или обычный бокал для виски-сауэр) выкладываем лед. Добавляем вермут и двойную порцию бурбона (120 мл). Затем добавляем 2 капли ангостуры и 1 чайную ложку сахар-рафинада. Перемешиваем ингредиенты мелкой барной ложкой до полного растворения сахара-рафинада. Наполнить бокал содовой в верхнюю точку. Поверхность напитка должна покрыться слоем соды.

Сладкий Манхэттен имеет сбалансированный вкус с нотами карамели и легкой горчинки от ангостуры. Содовая в данном случае приглушает спиртное, придавая напитку дополнительную освежающую нотку.

Не смотря на меньшее количество спиртного в составе, Сладкий Манхэттен все равно остается крепким и насыщенным вкусовыми качествами.

Ароматный Олд Фэшн (Old Fashioned)

Одним из национального коктейля американского Юга на протяжении долгого времени считается Ароматный Олд Фэшн. Сочетание бурбона, дозы ангостуры и апельсиновой цедры придает этому коктейлю особый вкусовой шарм. Добавьте к этому мельчайший кристаллический сахар и немного воды, и перед вами отличный рецепт для приготовления этого довольно легкого коктейля.

Для приготовления Олд Фэшн необходимо взять стакан нижней доли, вставить в него сахарный кубик и смешать с биттером, чтобы вода смогла растворить сахар. Затем положить одну полоску апельсиновой цедры, чтобы передать ароматы цитрусового коктейлю. Далее добавить бурбон и аккуратно размешать. После этого добавить каплю воды и перемешать еще раз. Довольно простой рецепт для приготовления такого национального коктейля.

Важно помнить, что бурбон – это один из самых популярных алкогольных напитков в США, и это не случайно. Он обладает приятными и травяными ароматами, которые отлично переносит сочетание с сахаром и биттером. Бурбон Woodford Reserve – хороший выбор для приготовления этого коктейля. Его нефильтрованный солодный вкус отлично сбалансирован апельсиновым биттером и сахарной кубиком, добавляя щепотку яркости и аромата.

Не бойтесь экспериментировать с этим рецептом. Добавьте капельку ликера из боярышника для приятного вкуса или смешайте две дозы Woodford Reserve и получите Дабл Олд Фэшн, который станет отличным выбором для особых случаев. Пейте с удовольствием и наслаждайтесь этим классическим коктейлем. Woodford Reserve – отличное решение для приготовления Олд Фэшн, таким образом, можно считать, что культура бурбона и Олд Фэшн неразрывно связаны друг с другом.

Олд Фэшн Old Fashioned

Основными ингредиентами этого напитка являются бурбон и сахарный сироп. Для приготовления Олд Фэшн также нужно использовать несколько капель ангостуры и круглую кожуру от апельсина или лимона.

Приготовление Олд Фэшн начинается с того, что в стакане разминают сахарный кубик с помощью ангосторы. Затем добавляют кружок апельсиновой или лимонной кожуры и небольшое количество содовой для приглушения солодового вкуса бурбона.

Далее в стакан кладут кубики льда и заливают бурбоном. Смесь перемешивается до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Затем добавляют еще несколько кубиков льда и подают коктейль, украшая его кружком апельсиновой или лимонной кожуры.

Олд Фэшн отличается своим богатым и насыщенным вкусом, в котором прекрасно сочетаются ароматы бурбона, кожуры и сахара. Несмотря на свою простоту, этот коктейль является одним из самых популярных и любимых в домашнем приготовлении.

• Ингредиенты:
• — 50 мл бурбона;
• — 1 сахарный кубик или 1 чайная ложка сахарного сиропа;
• — несколько капель ангостуры;
• — кожура от апельсина или лимона;
• — сода или содовая вода;
• — кубики льда.

Бурбонный Мул (Bourbon Mule)

Для приготовления Бурбонного Мула, следует смешать 60 мл кукурузного бурбона, 30 мл апельсинового сока, 15 мл fernet branca и 120 мл газировки. Для того чтобы подчеркнуть аромат и вкус бурбона, можно добавить пару листьев мяты и цедру апельсина. Таким образом, вы сможете добиться отличного сочетания нот бурбона, фернета и апельсинового сока.

Для приготовления Бурбонного Мула, смешайте в шейкере бурбон, апельсиновый сок и fernet branca. Перелейте полученную смесь в бокал с большим количеством льда. Добавьте газировку и осторожно перемешайте. Украсьте коктейль веточкой мяты и цедрой апельсина. Ваш Бурбонный Мул готов!

Видео:

Обзор идеи ОВК для закрытого клуба И.Д.У.

Обзор идеи ОВК для закрытого клуба И.Д.У. by Александр Верга 699 views 2 days ago 12 minutes, 27 seconds

Вопрос-ответ:

Какие коктейли можно приготовить с бурбоном?

С бурбоном можно приготовить множество вкусных коктейлей. Некоторые из них – Минт Джулеп, Манхэттен, Олд-Фэшнед, Виски-сауэр, Бурбон коллинз и многие другие.

Как приготовить Минт Джулеп?

Для приготовления Минт Джулепа нужно смешать в стакане с горкой 6-8 веточек свежей мяты, 1,5 чайные ложки сахара, 60 мл бурбона и немного дробленого льда. Все ингредиенты хорошо перемешать и украсить мятой.

Как приготовить Манхэттен?

Для приготовления Манхэттена нужно смешать в стакане для смешивания 60 мл бурбона, 30 мл вермута, 2-3 капли Ангостура и немного льда. Все ингредиенты хорошо перемешать и процедить в бокал для коктейля. Украсить коктейль можно вишней или апельсиновой цедрой.

Как приготовить Олд-Фэшнед?

Для приготовления Олд-Фэшнеда нужно в стакане для смешивания разбавить 1 чайную ложку сахара с 1 чайной ложкой воды. Добавить 2-3 капли ангостуры и 60 мл бурбона. Перемешать до полного растворения сахара и процедить в бокал с кубиками льда. Украсить коктейль ломтиком апельсина или вишней.

Как приготовить Виски-сауэр?

Для приготовления Виски-сауэра нужно в шейкере смешать 60 мл бурбона, 30 мл сока лимона, 20 мл сахарного сиропа и немного льда. Все ингредиенты хорошо взболтать и процедить в стакан с льдом. Украсить коктейль можно ломтиком лимона.