Мартини с водкой – один из самых популярных и простых способов насладиться этим утонченным коктейлем, который стал ассоциацией с миром шпионов и солидных агентов. Впервые рецепт Мартини с водкой был придуман агентом 007 — Джеймсом Бондом, который в своей книге описал приготовление этого коктейля.
Мартини с водкой – это простой и легкий напиток, который можно приготовить всему при использовании всего нескольких ингредиентов. Для начала важно знать, что в этом варианте коктейля Мартини используется больше водки, чем джина. Обычно пропорции следующие: по 1,5 унции водки и 0,5 унции джина.
Чтобы приготовить Мартини с водкой, медленными движениями с помощью ложки олд-фэшнед или палочки растирайте несколько ломтиков лайма в стакане. Затем выливаем в стакан заданное количество водку и джин и тщательно перемешиваем с льдом. Для того чтобы придать дополнительный эффект, иногда добавляют немного шампанского. В конце алкогольный напиток нужно процедить через ситечко и перелить в коктейльный бокал.
Мартини с водкой можно украсить оливкой или половинкой лимона. Это добавит изысканности к коктейлю. В рецепте есть множество различных вариаций Мартини с водкой – например, негрони. Но важно помнить, что для создания особого вкуса и эффекта лучше брать качественную водку и джин, а также вермут.
Мартини с водкой – это не только приятная выпивка, но и настоящий коктейльный шедевр, который завоевал сердца многих ценителей. Этот напиток отличается своей утонченностью и изящностью во всем – от его внешнего вида до его вкуса. Приготовление Мартини с водкой – это простой и быстрый способ создать атмосферу роскоши и роскошного отдыха.
Мартини с водкой – это знаменитый коктейль всемирно известного Джеймса Бонда, который при рецепте этого напитка заявил: «Тщательно взбалтывай, но не смешивай» – это и есть суть самого Мартини. Он стал настоящим символом коктейльной культуры и добавляют в рецепты пропорции современных алкогольных напитков комфорта, спокойствия и роскоши.
Содержание
История Мартини с водкой
История Мартини с водкой началась в середине XX века. В книге о Джеймсе Бонде, написанной Яном Флемингом, главный герой предложил приготовить коктейль, названный его именем — «Мартини Бонда». Этот коктейль состоит из водки, гина и эфирного ликера. Однако, в фильмах о Бонде, рецепт изменялся, и водка полностью заменила джин.
Со временем, это было принято за стандарт и появилось множество вариантов Мартини с водкой. В одном варианте коктейля джин заменяется водкой, а в другом — водка добавляется к джину. Любителям солидных коктейлей иногда добавляют шампанское и придумывают различные названия.
Приготовление Мартини с водкой — это просто. Для этого нужны всего три ингредиента: водка, вермут и лед. В наиболее простом рецепте в один стакан с льдом влейте 75 мл водки и 15 мл вермута, смешайте и процедите через ситечко в бокал, охлажденный до -7 градусов по Цельсию. Коктейль готов!
Однако, в некоторых вариациях коктейля Мартини с водкой добавляются и другие ингредиенты. Например, для приготовления Мартини Бонда нужны также зеленый ликер и лайм, а для Мартини с вишневым вкусом рекомендуется добавить вишневый ликер и оливку на палочке.
Одна из особенностей приготовления Мартини с водкой — это медленные и плавные движения. Считается, что это придает коктейлю еще больший шик и элегантность. Поэтому, при смешивании коктейля, нужно быть аккуратным и внимательным, чтобы достичь идеального вкуса.
Важно отметить, что Мартини с водкой — это не просто коктейль, но и способ расслабиться и насладиться отличным вкусом. У этого напитка есть свой шарм и свои поклонники. И хотя в современном мире Мартини с водкой занимает прочные позиции среди других коктейлей, необязательно быть любителем Бонда, чтобы наслаждаться этим утонченным и неповторимым напитком.
Рождение культового коктейля
Для приготовления коктейля Мартини с водкой нам понадобятся:
- 50 мл джина
- 15 мл вермута
- оливка или кусочек апельсинового цедра для украшения
Все ингредиенты перемешиваем в стакане с кубиками льда и процеживаем через ситечко в охлажденный коктейльный бокал. Украшаем оливкой или апельсиновым цедром и готово!
В этом варианте коктейля у нас больше крепость, в сравнении с классическим вариантом с джином и вермутом. Это создает особый эффект и ассоциации с Агентом 007 – Джеймсом Бондом, который всему миру показал, как настоящий мужчина должен пить коктейль Мартини с водкой.
Коктейль водка-мартини, существуют разные варианты рецептов, в которых есть дополнительные ингредиенты. Например, можно взять две части водки и одну часть мартини, добавить кубики льда, растереть кожуру лимона по краю бокала и полить коктейль шампанским.
Одним из самых известных и популярных рецептов культового коктейля бонда является Dry Martini с водкой. В этом рецепте вместо джина используется водка, при этом доля водки больше, чем величина остальных компонентов. Коктейль приготавливается в стакане, в который влейте 50 гр. водки и 1 гр. водки-мартини, добавьте 50 мл водки. Добавьте кубики льда и тщательно его перемешайте медленными движениями. Наконец, выливаем содержимое стакана в бокал и аккуратно добавляем оливку. Такой вкусный и легкий бокал эффекта удовольствия.
Интересно, что так называемый Dry Martini – это именно рецепт, который использовался в романах Яна Флеминга и появился за долго до того, как существовал сам самочитательный агент.
Эволюция рецепта
Изначально, водка-мартини была приготовлена с добавлением вермута. В книге с рецептами «Водка, шампанское и другие алкогольные напитки» 1888 года был указан рецепт, в котором к водке добавляют 4/5 вермута. Однако, утонченный вкус вермута не понравился Бонду, и он предпочел приготовить коктейль с предельной чистотой – без вермута. Так появился культовый коктейль в нашей жизни.
В современном рецепте водки-мартини предлагают добавлять меньше водки и больше вермута, из-за чего чистота коктейля скомпрометирована. Однако здесь важно помнить, что рецепт коктейля – это всего лишь рекомендации и правила, и можно экспериментировать с пропорциями. Если вы предпочитаете водку в своем коктейле, то влейте ее в бокал с добавлением вермута и коктейльный шейкер дрожащей рукой стеной кубика льда, чтобы получить быстрый холод. Выливаем оставшийся лед, с помощью специального ситечка отделяем лед от коктейля. И вот перед вами уже готовый коктейль, который при желании можно украсить не только оливкой, но и ломтиком лайма или спелым вишневым ликером, для создания эффекта мохито. Но необязательно держаться строго рецепта. Вода, которой утонченному вермуту придается крепостью и коктейлю – нектаром. Важно понимать, что у каждого человека есть своя ассоциация, сопровождающая коктейль. Прикосновение этих двух напитков вызывает такое ощущение, словно пьешь прохладу и абсолют. Важно, чтобы пропорции соответствовали именно тому вкусу, который вы хотите получить. Но по пути исследования коктейля под названием «водка-мартини» есть еще несколько способов приготовления. Своего рода эволюция рецепта.
В одном варианте рецепта коктейлю добавляют джин, чтобы подчеркнуть скрытый вкус вермута и дать крепость. В другом варианте – содовую, чтобы разбавить коктейль и приглушить крепость. Вся фишка здесь в количестве добавляемого джина и водки, которые определяют крепость выпитого коктейля, а количество вермута придает аромат. Кроме этого, коктейлю можно добавлять апельсиновый ликер для большего эффекта и вариантов приготовления, чтобы коктейль-мартини был легче.
В общем, коктейль «Мартини с водкой» – это такой напиток, в котором есть магия. И самое главное, что это было реально и это стало возможно благодаря изобретению и придумке полковника Flying водки, который с сердечным трепетом и помощью палочки-шейкер предложил нам выдумать и познать.
Секреты приготовления
Впервые легкий и утонченный коктейль с водкой и водка-мартини появился в книге «Казино Рояль», где автор Ян Флеминг просто придумал новый способ использовать водку в напитке. Джеймс Бонд, агент 007, был знаменит своей любовью к водке-мартини, и его пристрастие к этому напитку стало частью ассоциаций с легендарным агентом.
Для приготовления коктейля нужны всего два основных ингредиента: водка и вермут. Сначала приготовьте бокал, предварительно охлажденный и положите в него несколько кубиков льда. Затем добавьте 2.5 унции водки и половину унции вермута. Если Вы предпочитаете коктейль более сухим, добавьте меньше вермута. Если Вы наоборот, любите более сладкий вкус, добавьте больше вермута.
Чтобы создать особый эффект, коктейль может быть приготовлен с помощью специального шейкера или просто взболтанный в стакане. Если Вы используете шейкер, то влейте водку и вермут в шейкер, добавьте несколько кубиков льда и встряхните все это. Затем с помощью ситечка перелейте коктейль в охлажденный бокал.
Важно помнить, что коктейль водка-мартини служится без добавления любых украшений и наличия апельсинового ликера в рецепте. Но если Вы хотите, чтобы Ваш водка-мартини имел особый вкус, Вы можете добавить в него пару капель ликера или даже оливку как украшение.
Крепость коктейля также зависит от количества водки и вермута в рецепте. В идеале, это должно быть примерно 30-35% алкоголя, чтобы напиток оставался умеренно крепким.
Если у вас нет вермута, его можно заменить такими напитками, как содовая, тоник или даже шампанское. Вместо водки можно использовать джин, хотя водка-мартини считается классическим вариантом.
Приготовление водка-мартини – это искусство, и каждый может добавить свои особенности в этом процессе. Но важно помнить основные ингредиенты и пропорции, чтобы наслаждаться этим классическим коктейлем.
Выбор специальных ингредиентов
Вторым важным компонентом мартини с водкой является вишневый ликер. Он придает напитку необычный вкус и добавляет ему некоторую сладость. Поэтому, если вы хотите приготовить самое классическое и изысканное варианте мартини, необходимо использовать специальные вишневые ликеры.
Кроме того, для приготовления мартини с водкой вам понадобится вермут. Этот шипучий алкогольный напиток придает коктейлю специфический вкус и легкую горчинку. Добавление вермута в рецепт мартини с водкой является важным и обязательным этапом приготовления этого коктейля.
Обычно мартини с водкой подается в специальных солидных и стильных бокалах. Используют стаканы мартини, которые имеют узкую и длинную форму. Они делают коктейль еще более изысканным и элегантным.
Также, необязательно, но все же рекомендуется использовать джин при приготовлении мартини с водкой. Классический рецепт коктейля Бонда подразумевает использование джина вместо водки. Однако, в современных вариантах этого напитка допускается замена джина на водку.
Для дополнительного аромата и эффекта утонченности, вы можете добавить в мартини с водкой некоторые ароматические ингредиенты, такие как апельсиновый сок или оливка. Они придают коктейлю свежий и яркий вкус, делая его еще более привлекательным и интересным.
Также существуют различные способы приготовления мартини с водкой. Например, в одном варианте рецепта мартини с водкой добавляют вермут и содовую, что делает коктейль более легким и освежающим.
Важно помнить, что приготовление мартини с водкой должно быть в соответствии с определенными пропорциями. Например, для одного бокала мартини с водкой необходимо влить примерно 60 мл водки, 30 мл вермута и 30 мл шампанского. Но, конечно же, вы можете экспериментировать с пропорциями и алкогольными ингредиентами, чтобы подобрать свой идеальный рецепт мартини с водкой.
В любом случае, мартини с водкой — это коктейль, который заслуживает особого внимания. Он прост в приготовлении, но при этом обладает изысканным вкусом и неповторимым эффектом. Не удивительно, что он стал одним из самых популярных и любимых напитков во всем мире.
Правильные пропорции
По классическому рецепту мартини Бонда нужно брать 60 мл водки и 15 мл вермута. Конечно, эти пропорции могут варьироваться в зависимости от предпочтений вкуса. Если вы предпочитаете более крепкий коктейль, можно увеличить количество водки. Если хотите добавить больше ароматного вермута, просто увеличьте его долю.
Необязательно использовать только водку и вермут в своем коктейле. В книге о Бонде представлено множество других рецептов водка-мартини, в которых добавляются разные ингредиенты. Например, можно положить в бокал с водкой и вермутом кубики льда и залить все шампанским, чтобы создать особый эффект.
Также можно добавить лаймовый ликер или апельсиновый ликер для насыщенности вкуса. Некоторые предпочитают добавлять небольшое количество содовой или тоника для создания легкости и освежающего эффекта коктейля. Не забудьте о маленькой оливке или вишневом ликере в качестве гарнира, который придаст аромат и завершит внешний вид коктейля.
Каждый может выбирать свои пропорции и экспериментировать с разными способами приготовления мартини с водкой. Важно помнить, что правильные пропорции ингредиентов создадут именно тот вкус, к которому мы стремимся. Поэтому, использование ситечка для тонкой просеивания и медленных движений палочкой для смешивания – важные компоненты создания уникального и неповторимого коктейля.
Тайны смешивания и разлива
При приготовлении легкого и утонченного коктейля Мартини с водкой, необходимо учесть несколько важных моментов. Во-первых, выберите качественный бокал. Коктейль Мартини ассоциируется с роскошью и изысканностью, поэтому старательно подберите подходящий бокал.
Во-вторых, добавление вермута – это главный шаг в приготовлении этого напитка. Используйте качественный вермут, ликер солидных брендов. Если вы не любите выраженного вкуса вермута, то необязательно добавлять его большое количество – только небольшую порцию для придания особенного вкуса вашему коктейлю.
В третьих, возьмите в руки шейкер или стеклянную емкость, и положите в нее 40 мл вашей любимой водки, 10 мл вермута (красного или белого) и лед. Дайте ингредиентам немного смешаться.
Не менее важно также разливать коктейль в бокал. Держась традиций, можно залить наше Мартини с водкой в металлический коктейльный бокал, а можно использовать обычный бокал для шампанского. Главное, чтобы вкус и аромат коктейля были в полной мере переданы.
- Во-первых, поэкспериментируйте с добавлением фруктового ликера – например, апельсинового. Он добавит новых нот в ваш рецепт.
- Во-вторых, помимо оливки в коктейль можно добавить кусочек лайма или даже маленькую вишню. Эти ингредиенты обогатят вкус вашего Мартини.
- В-третьих, если вы любите коктейли, которые более просты в приготовлении, то можно вариант «всё сразу» — когда в один бокал добавляются и водка и вермут с льдом.
Вспомним знаменитого агента 007 Джеймса Бонда, который в книге Яна Флеминга утверждает, что Мартини должно быть сделано по специальному рецепту: в бокале с водкой крутят джина и потом выливают, добавляют другую часть вермута, и мартини готов к употреблению. Но и вариант Бонда имеет свою особенность: при его приготовлении необходимо предварительно охладить стакан, а затем использовать вишневый ликер и содовую вместо вермута.
Иногда в коктейле используются кубики льда или ледяная стружка, чтобы коктейль оставался прохладным до последнего глотка. К примеру, известный коктейль Негрони, где вместо вермута используется красное вино или марсала.
Таким образом, приготовление водка-мартини предлагает много вариантов и рецептов для всех любителей этого напитка. Все зависит от ваших предпочтений и настроения. Вода, лед и вермут – основные ингредиенты, нужные для создания этого изысканного напитка. А при желании и фантазии можно попробовать добавить в него свои фирменные нотки и создать свою уникальную версию Мартини.
Что такое Мартини с водкой
Мартини с водкой отличается своей простотой. Вам всего лишь нужны водка и вермут в определенном количестве. Можно добавить оливку для утонченного вкуса и предать коктейлю дополнительные ассоциации с Джеймсом Бондом.
Правильное приготовление Мартини с водкой – это способ, при котором все ингредиенты замешиваются медленными движениями, чтобы создать особый эффект. Сначала в бокале растворите несколько кубиков льда. Затем выливаем водку и вермут, оставляя немного места для оливки. И конечно, не забудьте пропорции: обычно берут 50 мл водки на 10 мл вермута. Многие предпочитают добавить коктейлю также лимонные или апельсиновые цедры, а иногда используют дополнительные ароматизаторы, такие как вишневый ликер или тоник.
Мартини с водкой необязательно пить в бокале, как это делает Бонд. В некоторых рецептах предлагается использовать шампанское или даже мохито стаканы для приготовления этого коктейля. Также существуют способы, которых мы можем пробовать разные типы водки и вермута для получения разных вкусовых ощущений.
Важно помнить, что Мартини с водкой, как и любой другой алкогольный напиток, нужно употреблять с умом и осознанностью. Пить больше одного коктейля может привести к нарушению координации и сонливости. Кроме того, чрезмерное потребление алкоголя может способствовать развитию алкоголизма и других заболеваний.
Особенности коктейля
Простой рецепт приготовления водка-мартини состоит из двух ингредиентов: водки и вермута. В бокал со льдом мы берем 60 мл водки и 10 мл вермута. Добавляем кубики льда, всему этому набору, иногда добавляют ликер, который придает напитку интересный эффект. Напиток можно приготовить и без добавления ликера, если необходимо снизить крепость.
Одним из способов приготовления коктейля Бонда является следующий рецепт: в бокал с льдом влейте 60 мл водки, 10 мл вермута и подавайте. Небольшая особенность данного рецепта заключается в том, что Бонд предпочитает водку-мартини совершенно бездревесной – без лимонной или апельсиновой кожуры, которая обычно используется для покрытия края бокала.
Если вы хотите просто и быстро приготовить водка-мартини, нужны всего два ингредиента – водка и вермут. Просто выливаем 50 мл водки и 10 мл вермута в бокал с льдом, медленными движениями способами перемешиваем содержимое палочкой для коктейля и подаем.
Одним из вариантов приготовления водка-мартини с водкой является добавление шампанского. В этом случае в бокал с льдом наливаем 60 мл водки, 10 мл вермута и добавляем шампанское для придания коктейлю особенного вкуса и изысканности.
Идеальные условия подачи
Идеальные условия для подачи коктейля «Мартини с водкой» помогут полностью раскрыть его легкий и изысканный вкус. Для приготовления этого известного напитка джентльменов всемирно известными пропорциями 2:1 (2 части водки на 1 часть вермута). Мы используем солидных 50 мл водки и 25 мл вермута.
Сначала нужно охладить бокал. Когда бокал остынет, в бокале начинаем приготовление. Добавляем больше льда, чем в других рецептах коктейля, чтобы сохранить его легкий и прохладный вкус.
Добавьте водку и вермут в бокал. Если вы предпочитаете коктейль более сухим, добавьте небольшую долю вермута, и наоборот, если вы любите более мягкий вкус, добавьте небольшую порцию водки. Смешайте напиток медленными движениями специальной палочкой для коктейля или длинной ложкой.
В идеале, вы должны использовать специальное ситечко, чтобы остатки льда и вермута не попали в коктейль, но если у вас его нет, можно обойтись и без него. Добавьте оливку в текучий состав.
Теперь, когда ваш коктейль готов, остается только вылить его в охлажденный стакан. Сочините свою историю, как появился рецепт коктейля, и наслаждайтесь изысканным вкусом напитка, который впервые предложил сам Джеймс Бонд.
Как выбрать правильное стекло?
Стандартное стекло для сервировки водка-мартини называется коктейльным бокалом Бонда. Оно отличается от классического бокала для мартини формой и объемом. Оно выше и уже, чем стандартный бокал, и имеет вместительное дно для большего количества кубиков льда. Такой бокал способствует лучшему смешиванию алкоголя с вермутом и создает неповторимый эффект во время потребления напитка.
Если у вас нет специального бокала для водка-мартини, можем использовать бокал для шампанского или широкое и невысокое бокалы. Главное, чтобы они имели достаточный объем для кубиков льда и смеси из вермута, водки и джина.
Также для приготовления коктейля «Мартини с водкой» необходимо использовать ситечко. Это позволяет отделить лед от жидкости и придает коктейлю более гладкую текстуру.
Однако, следует помнить, что выбор стекла зависит от личных предпочтений и ситуации, поэтому можно экспериментировать с различными способами сервировки и находить свой идеальный вариант.
Отметим, что в одном из рецептов, который можно найти в книге Бонда, в качестве дополнительной опции предложено использование легкого коктейльного бокала с прямой ручкой. В него добавляют лед и все компоненты алкоголя, а затем медленными движениями с помощью специальной палочки «барной ложечки» перемешивают.
Необязательно придерживаться строгих правил сервировки стекла, ведь главное — насладиться напитком. Главное, чтобы ваше водка-мартини придавала завершенности и изыска вашим солидным вечерам или наслаждением во время отдыха.
Рецепт Мартини с водкой
В данном рецепте Мартини с водкой мы используем следующие ингредиенты:
| Количество | Ингредиент |
| 60 мл | Водка |
| 15 мл | Вермут |
| Лед | Кубики льда |
| Оливка | Для украшения |
В порядке приготовления Мартини с водкой:
- В бокал для Мартини или обычный стакан добавляем кубики льда. Количество льда можно менять в зависимости от предпочтений.
- Влейте водку и вермут в бокал с льдом. Размеры, указанные в рецепте, являются рекомендуемыми пропорциями, но вы можете варьировать их по своему вкусу.
- Аккуратно перемешайте содержимое бокала. Можно использовать палочку для коктейлей или просто хорошо перемешивать легкими и медленными движениями.
- Для украшения коктейля добавляем оливку в бокал. Есть также варианты, когда вместо оливки используют свежие ягоды, апельсиновые или вишневый ликер.
Мартини с водкой получается легкий и утонченный напиток с нотками вермута и водки. В отличие от классического Мартини с джином, водка-Мартини имеет более мягкий вкус и аромат.
Важно помнить, что употребление алкоголя должно быть разумным и ответственным. Не злоупотребляйте алкоголем и не употребляйте напитки, содержащие алкоголь, если есть противопоказания, такие как беременность или проблемы с алкоголизмом.
Видео:
10 самых популярных коктейлей в мире
10 самых популярных коктейлей в мире by Едим ТВ 515,618 views 1 year ago 15 minutes
Коктейли с вермутом: Lacto Martini, Celery Bamboo и Табаков Спритц
Коктейли с вермутом: Lacto Martini, Celery Bamboo и Табаков Спритц by Едим ТВ 79,956 views 2 years ago 16 minutes
Дорого vs Дёшево — TOM COLLINS (коктейль с джином)
Дорого vs Дёшево — TOM COLLINS (коктейль с джином) by Едим ТВ 240,595 views 1 year ago 27 minutes
Вопрос-ответ:
Какой рецепт и пропорции у классического коктейля Мартини с водкой?
Для приготовления классического коктейля Мартини с водкой вам потребуется 60 мл водки и 10 мл вермута. Смешайте ингредиенты в шейкере с льдом и хорошо встряхните. Затем процедите напиток в бокал для Мартини, предварительно охлажденный в морозильной камере. Добавьте лимонную или апельсиновую цедру в качестве гарнира и наслаждайтесь своим коктейлем!
Можно ли изменить пропорции Мартини с водкой по своему вкусу?
Да, конечно! Пропорции коктейля Мартини с водкой можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений. Если вы хотите более крепкий коктейль, увеличьте количество водки, например, до 90 мл. Если вам нравится более сладкий вкус, добавьте немного больше вермута. Экспериментируйте с пропорциями и находите свою идеальную комбинацию!
Какие еще ингредиенты можно добавить в Мартини с водкой?
В Мартини с водкой можно добавить различные ингредиенты, чтобы придать напитку свой уникальный вкус. Например, вы можете добавить немного оливкового сока для более мягкого вкуса или несколько капель ангостуры, чтобы придать напитку горчинку. Также популярным вариантом является добавление грейпфрутового сока или немного сиропа. Экспериментируйте и создавайте свои оригинальные комбинации!
Сколько времени требуется для приготовления Мартини с водкой?
Приготовление Мартини с водкой занимает всего несколько минут. Вам потребуется время на измерение и смешивание ингредиентов, а также на встряхивание коктейля в шейкере с льдом. Всего процесс занимает около 5-7 минут. После этого остается только наслаждаться своим вкусным коктейлем!
