Кофейные коктейли – 10 лучших алкогольных рецептов

1. “Кофе по-ирландски».

Изобретено в ирландском баре Shannon Airport. В 1952 году американский журналист Стэн Делаплан принес домой рецепт напитка. Спустя несколько лет весь мир полюбил ирландский кофе. Его мягкий и сбалансированный вкус запомнится навсегда.

Ингредиенты:

  • сливки (жирные) – 45 мл;
  • виски (ирландский) – 45 мл;
  • сахарный сироп – 15 мл.
  • американский кофе – 120 мл;

Рецепт: взбить сливки, налить горячий американец, сахарный сироп и виски в стакан. Перемешать ложкой, сверху положить слой крема.

2. «Боулинг в Ту-154».

По легенде, угостив этим коктейлем бортпроводницу, в самолете можно делать все, что угодно. Необычный шот на водочной основе со сгущенкой и кофе, легко приготовленный в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • молотый кофе – 5 грамм.
  • водка – 15 мл;
  • сгущенка – 15 мл;

Рецепт: сгущенку смешать с кофе и вылить в стопку, сверху налить водку коктейльной ложкой, чтобы слои не смешивались.

3. «Гремучая змея».

При смешивании ингредиентов слышно легкое шипение, отсюда и название. Этот сладкий коктейль понравится женщинам.

Ингредиенты:

  • молотый кофе – 1 грамм;
  • кофейный ликер – 15 мл;
  • кубики льда – 200 грамм.
  • сливочный ликер – 15 мл;
  • какао-ликер – 15 мл;

Рецепт: три ликера смешать в шейкере со льдом, смесь вылить через дуршлаг (фильтр) в стопку, сверху посыпать молотым кофе.

4. Зарядка».

Энергетический напиток на основе кофе и кока-колы. Может на пару часов поднять тонус. Вкус более-менее нормальный, понравится любителям колы.

Ингредиенты:

  • сливки – 1 ч;
  • вода – 100 мл;
  • лед – 3-4 кубика.
  • молотый кофе – 2 ч;
  • коньяк – 50 мл;
  • кока-кола – 50 мл;

Рецепт: заварить кофе, процедить, охладить до комнатной температуры. Выложить лед в стакан, добавить сливки, бренди и кофе. Последней налейте холодную кока-колу (или пепси). Смешивание.

Читайте также:  Ликер Жинжинья (Ginjinha): описание, культура пития, коктейли

5. «Брак».

Свое название коктейль получил от шампанского в составе. Низкая крепость позволяет пить сразу несколько порций.

Ингредиенты:

  • тоник – 50 мл;
  • шампанское – 100 мл;
  • лед – несколько кубиков.
  • сахар – 10 грамм;
  • крепкий кофе – 50 мл;

Рецепт: заварить кофе, всыпать сахар, остудить. Выложите лед в стакан, влейте тоник, шампанское и кофе. Смешивание. Пейте через трубочку.

6. «Бомба».

Оригинальный вариант сочетания кофе с вином. После нескольких коктейлей в моей голове начинает играть музыка.

Ингредиенты:

  • американка – 15 мл.
  • водка – 15 мл;
  • сливовое вино – 15 мл;

Рецепт: в бокал налить сливовое вино, коктейльной ложкой выложить слой горячего американца, сверху – слой водки. Выпить залпом, не помешивая.

7. «Банановая свежесть».

Напиток получается достаточно освежающим и нежным. Взбитые сливки с бананом придают интересный «воздушный» вкус.

Ингредиенты:

  • банан – 1 половинка;
  • кофе – 50 мл;
  • лед – 2 кубика.
  • коньяк – 25 мл;
  • сливки – 50 мл;

Рецепт: смешать в блендере холодный кофе, сливки, коньяк и половину банана. Вылейте смесь в стакан со льдом. Сбрызнуть растворимым кофе и украсить долькой банана.

8. «Мексиканский кофе».

Нетрудно догадаться, что в состав входит текила. Сложно сказать, пьют ли этот коктейль в Мексике, но в России у него есть поклонники.

Ингредиенты:

  • лайм – 1 половина;
  • крепкий эспрессо – 100 мл;
  • лед – 3 кубика.
  • сахар – 10 грамм;
  • серебряная текила – 25 мл;

Рецепт: в холодный кофе добавить текилу и сахар. Выжмите сок из половинок лайма, затем добавьте лед. Смешивание.

9. «Пенистый дьявол».

Во время приготовления коктейля выделяется много пены, вкус получается адский, но многим нравится.

Ингредиенты:

  • перец черный молотый – 1 щепотка;
  • пиво – 200 мл;
  • соль – 1 щепотка.
  • кофе – 25 мл;
  • ром – 50 мл;
Читайте также:  Алкогольные коктейли с гренадином – 10 лучших рецептов

Рецепт: смешать холодное пиво с кофе и ромом в стакане. Посыпать солью и перцем и украсить долькой лимона.

10. «Черная каракатица».

Еще один домашний энергетический напиток, но уже не на водке.

Ингредиенты:

  • растворимый кофе – 2-3 грамма.
  • водка – 50 мл;
  • кола – 200 мл;

Рецепт: водку смешать с кофе в стакане. Добавьте колу и снова перемешайте. Пейте через трубочку.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.