Коктейль Баскетбол: состав, рецепт, видео приготовления

Историческая справка. Согласно легенде, коктейль «Баскетбол» появился в 1947 году. Рецепт его придумали «Филадельфия Уорриорз», когда они праздновали победу в финале Национальной баскетбольной ассоциации (НБА).

Спустя годы многие баскетбольные команды США начали праздновать победу этим коктейлем. Затем последовала волна борьбы с алкоголем в профессиональном споре, и о напитке на время забыли.
Второе возрождение произошло в начале 2000-х годов с появлением в Европе моды на оригинальный сервиз алкогольных коктейлей.

Баскетбольный коктейль получил свое название от своих фирменных смешивающих движений, которые имитируют баскетбольный мяч игрока.

Состав и пропорции:

  • блюдце с водой – чтобы не обжечь руку.
  • коньяк (бренди) – 20 мл;
  • корица – 1 щепотка (по желанию);
  • ликер Куантро – 20 мл;

В классическом варианте смешивают коньяк и прозрачный апельсиновый ликер Cointreau, в некоторых вариантах добавляют 20 мл самбуки. На самом деле коктейль ценен своей оригинальной подачей, а не вкусом, поэтому его можно сочетать с любым крепким алкоголем (выше 40% об.): Абсентом, самбукой, виски, текилой и т.д.

Если посыпать горящий спирт корицей, появятся искры. Смоченная водой ладонь менее подвержена ожогам.

Рецепт коктейля Баскетбол

1. Нагрейте коньяк и куантро до комнатной температуры, это улучшит воспламеняемость напитков.

2. В рюмку (бокал) для коньяка поочередно налить коньяк и апельсиновый ликер. Слегка нагрейте внешние стенки бокала зажигалкой возле ножки, чтобы стекло не разбилось из-за резкого понижения температуры.

3. Смочите внутреннюю часть ладони неработающей руки в блюдце с водой. Это предотвратит появление солнечных ожогов.

4. Подожгите спирт одной рабочей рукой, при желании добавьте корицу, затем поверните стакан в течение 3-4 секунд, чтобы огонь хорошо горел.

5. Плотно накройте стакан рукой, смоченной водой.

Из-за горения внутри стакана образуется вакуум, поэтому стакан сразу прилипнет к руке. Подобный эффект можно наблюдать при установке медицинских баллончиков.

6. В течение 6-8 секунд встряхните руку стаканом, имитируя ведение баскетболиста, затем свободной рукой оторвите стакан от ладони, вдохните пары спирта и залпом выпейте коктейль. В барах обычно все действия с розжигом костра и «мячом» выполняет бармен, угощая посетителя готовым коктейлем.

Читайте также:  Коктейль Белый и Бурый Медведь: рецепт, состав, пропорции

Узнайте больше о подаче баскетбольного коктейля из видео.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.