Коктейль «Титаник»: состав, рецепт, пропорции, приготовление

Историческая справка

Изначально «Титаник» был британским транспортным пароходом, который на момент ввода в строй был самым большим кораблем в мире. Корабль потерпел крушение во время своего первого рейса в ночь с 14 на 15 апреля 1912 года в водах Северной Атлантики после столкновения с айсбергом. В результате катастрофы погибло 1496 человек, выживших – 712 человек. Затонувший корабль затонул на глубине 3750 метров, где и находится сейчас. Позже это бедствие неоднократно трактовалось в литературе, музыке, живописи, кино и даже повлияло на культуру бара.

По легенде, бармен-творец долго не мог найти имени, но однажды в заведении появился посетитель, который заказал именно этот коктейль. Мужчина произнес тост: «За погибших на Титанике!» Ассоциация с кораблем прочно укоренилась в коктейле.

Но всемирная популярность напитка пришла лишь несколько десятилетий спустя, когда бармены превратили кухню в красивое зрелище (обстановка и символика описаны в рецепте).

Состав и пропорции:

  • водка – 45 мл;
  • кубики льда – 25-200 грамм.
  • ликер Blue Curaçao – 15 мл;
  • ликер Гальяно (классическая ваниль) – 15 мл;
  • сухой вермут – 15 мл;

Количество льда зависит от способа приготовления. Если все ингредиенты просто смешать в шейкере, понадобится всего пара кубиков. В случае погружения подгоревшей водки в смесь ликеров и вермута, стакан следует максимально наполнить льдом, чтобы поглотить удар, чтобы стакан не разбился при падении.

Рецепт коктейля «Титаник»

Для простоты обслуживания смешайте все ингредиенты в шейкере, готовый коктейль перелейте в стакан с несколькими кубиками льда. Пейте через трубочку.

Технология имитации кораблекрушения немного сложнее:

1. Наполните высокий стакан (хайбол, харрикейн) или многогранный стакан (чаще используется дома) льдом. Влейте вермут и два ликера. Перемешайте, затем накройте подставкой для пива (любым прочным картоном). Эта часть коктейля символизирует голубые воды Атлантического океана.

Читайте также:  Водка с молоком – запиваем, делаем коктейль и лечимся

2. Налить водку в стакан. Сверху ставим стакан. В этом случае стек имитирует корабль.

3. Подожгите водку и подождите 3-5 секунд.

4. Сильным движением вытащить пивную подставку (картонную) так, чтобы стопка упала в стакан (корабль опустился на дно).

5. Опустите пробирку, аккуратно перемешайте. Пейте медленными глотками.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.