Лучшие коктейли с ликером: Подборка рецептов – Как правильно пить

Напитки, приготовленные в определенной пропорции из различных видов алкоголя и сопутствующих ингредиентов, называются коктейлями. Самыми популярными смешанными алкогольными напитками являются коктейли на основе ликера.

Есть три основных типа коктейлей:

  • Долго пить. Коктейль сам по себе служит освежающим напитком на вечеринке. Лонг-дринк подают в высоких и широких бокалах и всегда со льдом.
  • Пищеварительный. Сладкие напитки употреблять во время еды или после еды.
  • Аперитив. Рекомендуется употреблять перед едой. Приготовлен на основе спирта (виски, джин, ром).

Ликерные коктейли обычно предпочитают женщины. Действительно, большинство приготовленных напитков имеют приятный сладковатый вкус и умеренную крепость, что радует представительниц прекрасного пола.

Практически все коктейли на ликерной основе можно приготовить самому.

Характеристики ликерных коктейлей

Различные вкусы ликеров создают обширное поле для экспериментов. Смешивая в различных пропорциях основу ликера, спиртные напитки и различные ингредиенты, улучшающие вкус, можно получить удивительные вкусовые ощущения – от острой горечи до чрезмерно сладкого.

В зависимости от состава ингредиентов ликера могут быть достигнуты следующие эффекты:

  • легкие коктейли с ароматом свежих фруктов;
  • крепкие коктейли с добавлением большого количества виски.
  • кремообразные составы со сладким, почти сладким вкусом;
  • горькие напитки с травяными нотками;

Оригинальность приготовленного коктейля ограничена только фантазией автора.

Коктейль Бейлис

Рафаэлло

Ингредиенты:

  • ванильный сироп – 15 мл;
  • лед.
  • кокосовый ликер – 15 мл;
  • ликер Бейлис – 15 мл;

Способ приготовления:

  1. Ободок бокала для коктейля опускается в сироп, а затем в кокосовый орех.
  2. Ликеры и сироп наливаются в шейкер.
  3. Напитки тщательно перемешивают и переливают в коктейльный бокал.
  4. В стакан добавлен лед.

Вкус этого коктейля напоминает вкус знаменитых одноименных конфет, поэтому его обычно выбирают женщины.

Хиросима

Ингредиенты:

  • гренадин – 5 мл;
  • легкая самбука – 20 мл.
  • ликер Бейлис – 10 мл;
  • полынь – 20 мл;

Способ приготовления:

  1. Самбука сначала отправляется в емкость для коктейлей.
  2. Затем аккуратно, не перемешивая ингредиенты, вливаем ликер.
  3. Следующим шагом будет заливка абсента.
  4. Завершите композицию гренадинами.

При соблюдении последовательности и недопущении перемешивания слоев на дне стакана можно наблюдать уникальный эффект, напоминающий ядерный гриб.

Коктейль с ликером Малибу

Остальные

Ингредиенты:

  • сгущенка – 50 мл;
  • мускатный орех.
  • молоко – 120 мл;
  • ликер Малибу – 50 мл;

Способ приготовления:

  1. В шейкер наливают молоко, ликер и добавляют сгущенку.
  2. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и затем отправляются в стакан.
  3. Поверхность коктейля украшена измельченными орехами.

Вкусный и некрепкий коктейль легко приготовить и очень нравится женщинам.

Коктейль с кофейным ликером

Мужской микс

Ингредиенты:

  • лед.
  • кофейный ликер Калуа – 40 мл;
  • водка – 40 мл;

Способ приготовления:

  1. Положите лед в шейкер.
  2. Добавьте напитки.
  3. Хорошо перемешайте смесь.
  4. Процедите жидкость в стакан.

Этот коктейль считается примером сочетания ингредиентов. Его простая подготовка и достаточная сила делают его популярным среди мужчин.

Страсть к шоколаду

Ингредиенты:

  • взбитые сливки;
  • сырой куриный желток;
  • кофейный ликер Калуа – 50 мл;
  • горячий шоколад – 250 мл;
  • лед.
  • коньяк – 50 мл;

Способ приготовления:

  1. В первую очередь нужно подготовить шоколад и дать ему немного остыть
  2. В шейкер кладут лед – 4-5 кубиков.
  3. Впоследствии все ингредиенты, кроме крема, отправляются в шейкер.
  4. Смесь тщательно перемешивают и переливают в большой стакан.
  5. Для украшения бокала используют взбитые сливки.
  6. Пейте коктейли через трубочку.

У этого коктейля нежный и приятный вкус, но женщинам рекомендуется использовать его осторожно, так как напиток получается довольно крепким.

Коктейль с ликером Куантро

Флеш-рояль

Ингредиенты:

  • ликер грейпфрутовый – 15 мл;
  • лимонный сок – 10 мл.
  • ликер Куантро – 15 мл;
  • имбирный сироп – 15 мл;

Способ приготовления:

  1. В емкость предварительно наливается имбирный сироп.
  2. Затем, соблюдая осторожность, стараясь не смешаться с первым слоем, вливаем грейпфрутовый ликер.
  3. Добавлен лимонный сок.
  4. Сверху должен быть ликер Куантро.

Медуза Чивава

Ингредиенты:

  • сахар – 1 штука.
  • текила – 20 мл;
  • ликер Куантро – 20 мл;

Способ приготовления:

  1. В емкость наливается ликер Куантро.
  2. На нож выливается текила.
  3. Верхний слой поджигают.
  4. Добавьте сахар. Основная цель – чтобы изделие расплавилось и опустилось на дно в виде капельки карамели.

Без некоторой подготовки приготовить этот коктейль будет непросто, домашний мастер вряд ли справится с такой задачей, поэтому разумнее доверить этот процесс профессионалу, который обычным смешиванием ингредиентов умеет играть настоящий сказочный экшен. Приступать к кушанию следует сразу после того, как сахар будет приготовлен, когда кусочек карамели достигнет дна.

Правильно выполненный коктейль называется горячим, так как во время приготовления происходит заметное повышение температуры жидкости в стакане.

Важно! Перед употреблением напитка желательно внимательно проверить, насколько он горячий, чтобы не обжечь нёбо и язык. Кусок льда поможет снизить температуру.

Коктейль Блю Кюрасао

Ламбада

Ингредиенты:

  • кокосовое молоко – 50 мл;
  • лед.
  • джин – 20 мл;
  • голубой ликер – 40 мл;
  • ром – 15 мл;

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты смешиваются в шейкере или блендере.
  2. Готовая смесь переливается в стакан.
  3. В качестве украшения рекомендуется использовать вишню.

Коктейль Ламбада понравится ценителям кокосового вкуса и любителям прохладительных напитков средней крепости.

Панама

Ингредиенты:

  • тоник – 100 мл;
  • лед – 4 кубика.
  • джин – 15 мл;
  • водка – 15 мл;
  • ликер – 30 мл;

Способ приготовления:

  1. В стакан кладут кусочки льда.
  2. Спирт смешивают в шейкере и переливают в стакан.
  3. Последним в стакан идет тоник.

Коктейль получается средней сладости, с низким содержанием алкоголя и относится к тонизирующим напиткам. Особого внимания заслуживает необычный цвет, который достигается при смешивании всех ингредиентов.

Читайте также:  Настойки Сиббиттер: понятие, виды, культура пития и коктейли
Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.