Мартини Extra Dry: описание, крепость, лучшие коктейли – Как правильно пить

Martini – самый известный итальянский бренд, специализирующийся на производстве различных алкогольных аперитивов. С первых лет существования и до наших дней эти напитки считаются актуальным, презентабельным и роскошным сопровождением любого мероприятия.

Давайте выясним, из чего состоит напиток, каковы правила его употребления и с какими ингредиентами его рекомендуется пить.

Характеристики напитка  

Мартини «Extra Dry» появился на заре двадцатого века и сразу завоевал признание ценителей элитного алкоголя благодаря своим отличительным характеристикам.

Включает:

  • белое вино;
  • спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья особой чистоты;
  • правильная питьевая вода;
  • сахар;
  • настои лимона, корня фиалки и малины.
  • экстракты полыни полыни и коры хинного дерева;

Кроме того, напиток содержит антиоксиданты, витамины «В», «Р» и «С» и органические кислоты. Умеренное употребление сухого вермута оказывает тонизирующее действие на организм и повышает аппетит.

Калорийность 110 ккал, а энергетическая ценность продукта 460 кДж на 100 мл. Углеводы – 2,4-3 грамма. Спирт не менее 18%. Он разливается в бутылки насыщенного зеленого цвета, даже если сам имеет соломенный цвет, немного светлее, чем классический белый».

По вкусовым характеристикам имеет ярко выраженное горькое послевкусие полыни, насыщенное нотами лимона и малины.

В нашей стране цена напитка варьируется от 800 до 1200 рублей за литр. Хотя это далеко не предел, ведь в баре одного из известных нью-йоркских отелей подают коктейль стоимостью 10000 долларов. Цена коктейля с мартини так высока из-за редкого «секретного» ингредиента: бриллианта на дне бокала.

Важно! Из всей линейки Martini только Extra Dry содержит наименьшее количество сахара на кубический миллилитр, несмотря на то, что содержание алкоголя выше нормы.

Как пить Мартини Экстра Драй

Итальянцы традиционно употребляют Extra Dry перед ужином, хорошо охлажденным в чистом виде в качестве аперитива. Так его вкус ощущается намного ярче, а отсутствие большого количества сахара не портит аппетит, а наоборот помогает выполнять свою функцию.

Некоторые правила употребления Мартини «Экстра Драй»:

  1. Перед подачей напиток необходимо охладить до 13-15 градусов С, это поможет вкусу полностью раскрыться;
  2. Лучшим вариантом для подачи чистого мартини считается Lowball (низкий стакан из толстого стекла), а для коктейльного варианта – мартини (классический треугольный бокал для коктейлей);
  3. Чтобы смягчить вкус, добавьте в вермут несколько кубиков льда или четверть стакана очищенной воды;
  4. напиток принято пить небольшими глотками, продлевая полученное удовольствие.

Готово! За всю историю существования бренда только однажды, в 1997 году, форма бутылки была изменена, приспособив ее к самым современным тенденциям.

Что пить с Extra Dry

Помимо оригинального итальянского способа питья, существуют всевозможные варианты смешивания коктейлей, в основе которых лежит сухой мартини. Вермут смешивают как с безалкогольными напитками, так и с другими видами алкоголя.

Вы можете выбрать себе компаньона Extra Dry из следующих напитков:

  • Ананасовый нектар – размывает и сглаживает горечь вермута;
  • Тоник поможет разбавить спиртовую составляющую, но сохранит не приторный вкус чистого мартини;
  • Грейпфрутовый и апельсиновый соки дополнят имеющийся букет из фиалок, малины и ирисов;
  • Натуральные соки лимона или лайма придадут напитку цитрусовый аромат и слегка жгучий вкус;
  • Виски подойдет самым отчаянным гурманам, ведь напиток получается очень крепким и кислым.
  • Водка действует как аналог джина;
  • Джин отлично сочетается с мартини и входит в состав популярного коктейля, рецептом которого мы поделимся ниже;

Есть много вариантов, с помощью которых можно смешивать самые разные коктейли. В списке рецептов есть смузи на любой вкус. В конце концов, даже несмотря на то, что Extra Dry Martini имеет интересный вкус, он идеально гармонирует с другими ингредиентами и всегда идеально их дополняет.

А теперь пора поделиться вкуснейшими рецептами с использованием сухого вермута.

Рецепты коктейлей с мартини «Экстра Драй»

Для всех коктейлей настоятельно рекомендуется заранее охлаждать напитки и готовить их в предварительно охлажденных блюдах.

Джин Мартини

  1. Для приготовления этого коктейля вам понадобится джин, мартини Extra Dry, колотый лед и зеленые оливки.
  2. Лед нужно положить в шейкер, затем добавить джин и мартини в равных пропорциях и аккуратно перемешивать в течение одной минуты.
  3. После этого перелейте смесь через фильтр в стакан и добавьте оливку. Вуаля, коктейль готов!

СДЕЛАНО! До 1930 года вермут и джин смешивались в соотношении 2: 1, что позволяло сэкономить редкий и дорогой ингредиент. Этот рецепт связан с периодом «сухого закона».

«Мартини с абсентом»

Состав этого коктейля уже понятен из названия, но это далеко не полный список, поэтому возьмем абсент, мартини Extra Dry, джин или водку.

  1. Смешайте в равных пропорциях (каждый напиток в количестве 30 мл).
  2. После того, как ингредиенты смешаны и переливаются в стакан, добавьте 5 мл мятного сиропа, который придаст свежести и пикантности вкусу коктейля.

А вот и третий, простой, но не менее распространенный рецепт.

«Мартини со швепсом»

Этот коктейль состоит из Martini Extra Dry, тоника Schweppes, лайма и ананасового нектара.

  1. Смешайте в шейкере мартини и тоник в равных пропорциях, добавьте треть ананасового нектара и полейте.
  2. А теперь прямо в стакан добавляем сок половинки лайма.
  3. В результате получается легкий освежающий напиток, который можно не спеша пить на вечеринке или дома с друзьями.

Напоследок отметим, что линейка Martini включает в себя разные вкусы вермута, каждый из которых найдет для себя истинного ценителя. Но именно «Экстра Драй» по праву считается уникальным и ни с чем не сравнимым напитком, который стоит попробовать каждому.

Читайте также:  Коктейль «Боярский» – рецепт, состав, пропорции, история
Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.