Рецепт коктейля Мохито – состав, правильные пропорции, видео

В последние годы одним из самых горячих коктейлей стал кубинский мохито. Теперь вам не нужно идти в бар, чтобы насладиться его неповторимым вкусом. Я расскажу о технологии приготовления мохито в домашних условиях. Выучив все детали, вы сможете приготовить этот коктейль на собственной кухне. Мы увидим как алкогольные, так и безалкогольные рецепты.


Историческая справка

Коктейль Мохито – это улучшенная версия напитка Драк, рецепт которого придумал знаменитый пират Ф. Дрейк. Бандиты настояли на роме с лаймом и мятой. Полученный напиток помогал им бороться с инфекционными заболеваниями в морских путешествиях.

В 1942 году семья Мартинес открыла собственный бар La Bodeguita del Medio в Гаване. Главной изюминкой заведения стал коктейль Mojito (с испанского слово mojito переводится как «немного влажный»), который отличался от пиратского рецепта еще одним ингредиентом: содовой (содовой). Вкусный умеренно крепкий коктейль быстро стал популярным и распространился по миру, а бар Martinez успешно работает до сих пор.

Состав и пропорции:

  • лайм (в крайнем случае лимон) – 1 штука;
  • газированная вода (спрайт) – 60 мл;
  • кубики льда – 100 грамм.
  • белый ром – 30 мл;
  • сахар (желательно тростниковый) – 1 ст.
  • мята свежая – 5-6 листочков;

Приготовление домашнего Мохито

1. Разрежьте лайм пополам и руками выдавите сок из одной половинки в стакан. Добавьте сахар.

2. Мяту мелко нарезать и залить стаканом сока лайма. Растолочь измельченные листья деревянным молотком или обычной ложкой. Для красоты можно добавить еще несколько цельных листиков мяты.

3. Наполните стакан до дна кубиками льда.

4. Добавьте 30 мл рома.

5. Заполните все оставшееся пространство стакана содой (спрайтом).

Читайте также:  Коктейли Джонни Сильверхенд и Джеки Уэллс из Киберпанк 2077

6. Подавать с соломинкой.

Рецепт безалкогольного мохито

Этим напитком можно лечить даже детей, так как он не содержит алкоголя. Сам рецепт немного отличается от классического варианта, только без добавления рома. Как приготовить безалкогольный мохито, например, из клубники и лимона, рассказывают авторы следующего видео.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.