Коктейли на пивной основе помогут разнообразить меню обычной вечеринки. Сочетание несовместимых ингредиентов поможет доставить приятные ощущения друзьям и знакомым во время отпуска. Рецептов пивных коктейлей много, но лучшее вы узнаете из статьи.
Содержание
«Бессонные ночи»
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка ликера из черной смородины,
- 2 яйца,
- 0,5 л сока черной смородины,
- 2 ст.л крепкого пива,
- 2 ст. Л. Сахара, лед.
- 0,5 л молока
Подготовка:
Чтобы приготовить такой пивной коктейль, нужно переложить яйца в определенную емкость, растереть с сахаром, а затем добавить ликер, пивной ингредиент и сок черной смородины. Далее нужно переложить всю смесь в миксер и тщательно взбить. Коктейль необходимо разлить по бокалам. При необходимости украсить дольками лимона и подавать. Коктейль хорошо сочетается с различными десертами.
Рецепт «Вечеринки дружбы»
Ингредиенты:
- Стакан апельсинового сока;
- Две большие ложки водки;
- Большая ложка меда;
- Пиво в районе двух литров;
- Корица и ростки гвоздики.
Подготовка:
Вылейте пивной ингредиент в емкость, в ту же емкость положите мед, хорошо перемешайте и добавьте в емкость водку и апельсиновый сок. Далее туда нужно добавить специи, а затем поставить напиток в холодное место примерно на полчаса. И все: через полчаса можно разлить по коктейльным бокалам и подавать на стол. К пивному коктейлю отлично подойдут пикантные сухари или холодные бутерброды.
Коктейль «Аркобалено»
Ингредиенты:
- Полстакана малинового сока и ликера на лимонной основе;
- Половина лимона
- Щедрая ложка рома;
- Полстакана пива;
- При необходимости лед.
Подготовка:
Малиновый сок и лимонный ликер необходимо смешать в блендере. Перемешивать 2-3 минуты. Затем положите кубики на дно стаканов, и коктейль можно будет разлить и подать. В этом случае коктейли следует подавать сразу после приготовления, без промедления.
«Бирмикс»
Коктейль готовится путем смешивания сока и пива. Светлое пиво — лучший выбор. В качестве сока можно использовать сок — подойдет вишневый сок. Грейпфрут тоже хорош. Желательно сделать несколько проб коктейля и найти нормальную пропорцию. Исходное соотношение ингредиентов пива и сока составляет 2: 1.
Конечно, можно купить готовые смеси, но в этом случае есть возможность добавок. По этой причине вам стоит приготовить такой коктейль самостоятельно. По этой же причине необходимо приобретать сок и пиво для коктейля отдельно друг от друга, а затем смешивать компоненты по своему усмотрению.
Домашние пивные напитки
Калина пивной напиток. Рецепт блюда
- Три стакана воды;
- Две большие ложки сахара;
- Два килограмма калины (ягод);
- Литр пива;
- Лед по вкусу.
Подготовка:
Ягоды нужно отобрать и тщательно промыть, затем переложить в кастрюлю. Затем необходимо ягоды залить водой и поставить на умеренный огонь. Затем, когда вода полностью закипит, нужно снять кастрюлю и отжать сок.
Следующий шаг — пропустить ягоды через мелкое и мелкое сито, затем добавить сахар, перемешать и как следует остудить. Затем добавьте пивной ингредиент и снова перемешайте смесь.
Пиво со сметаной
Рецепт пивного коктейля отличается оригинальным вкусом, но увлекаться, как и другими алкогольными коктейлями, не стоит. Слишком частое употребление коктейля может негативно повлиять на печень или вызвать алкоголизм. К тому же такой напиток может вызвать быстрый набор жировой массы.
- 0,33 пива. Лучше всего лагерное пиво.
- Двести граммов сметаны;
Приготовление не займет много времени и не составит труда. Для создания коктейля на пивной основе нужно добавить сметану в емкость, идеальным вариантом будет кружка пива, поместить в емкость 100–150 миллилитров напитка и перемешать. Смешайте до однородной массы. Далее нужно долить оставшееся пиво и перемешать.
Кофейное пиво
Подготовка:
Достаточно смешать холодный и желательно крепкий кофе (лучше сваренный) и пиво в одинаковых пропорциях. Пропорции такие же.
Рецепты пивных коктейлей с водкой и спрайтом
Коктейль «Долли Пекора»
Ингредиенты:
- Апельсиновый сок;
- Эльф;
- Десять миллилитров сиропа гренадин;
- По двадцать миллилитров водки и ликера. Южный Комфорт лучше использовать;
- При необходимости добавьте лед.
- Четыреста миллилитров пива;
Для создания необходимо смешать гренадин и сироп в стеклянной посуде. Затем туда же добавляют спиртные напитки, а также спрайты и апельсиновый сок (по вкусу). Пивной коктейль рекомендуется смешивать и подавать со льдом. При отсутствии ликера можно взять смесь ликера из персика и виски (по 10 миллилитров).
«Ерш»
Всем известный напиток, популярный в СССР. Важно соблюдать пропорции.
Ингредиенты:
- 50 миллилитров водки;
- Чайная ложка лимонного сока.
- 200 миллилитров пива (подойдет светлое);
Рецепт блюда:
Смешать пиво и лимонный сок, обезжирить. Затем добавьте водку, накройте емкость ладонью и хорошо перемешайте. Выпить напиток залпом.
Теплое пиво и корица
Ингредиенты:
- Лимон;
- 3-4 бутона гвоздики;
- 1-2 большие ложки сахара;
- Литр пива;
- Немного корицы.
- Три яичных желтка;
Рецепт блюда:
В кастрюлю налить пиво, цедру и гвоздику, вскипятить напиток на плите. Желтки нужно перемолоть вместе с сахаром (до появления пены), добавить в кастрюлю с нагретым пивом до кипения. Затем убавьте огонь и продолжайте готовить, постоянно помешивая. Делать это нужно до тех пор, пока смесь не начнет загустевать.
Не кипятите пиво снова. Напиток разливают по бокалам и подают к столу. Можно добавить немного меда.
Горячее пиво с медом
Такой напиток нужно пить перед сном, а после лечь в постель, укутаться в одеяло и заснуть.
Ингредиенты:
- Пол-литра пива.
- 2-3 большие ложки меда;
Подготовка:
Перелейте все пиво в специальную емкость и нагрейте на среднем огне. В этом случае доводить его до кипения не нужно.
Рецепт «Пиво с коньяком»
Ингредиенты:
- Чайная ложка сахара;
- Ломтик лимона;
- Пятьдесят миллилитров коньяка;
- Сто миллилитров пива;
- Сто миллилитров воды.
Рецепт блюда:
Возьмите другую тарелку и нагрейте там пиво 1/2 минуты. В емкость налейте горячую пресную воду, все перемешайте, процедите, добавьте коньяк и разлейте напиток по чашкам.
Футбольный коктейль с сабо
Если выпить 2-3 порции пивного коктейля за один вечер, можно напиться, отсюда грозное название напитка.
Ингредиенты:
- Стакан сахара;
- Десять миллилитров спирта.
- Пол-литра пива;
Рецепт блюда:
Берем кастрюльку и добавляем пиво, ставим на огонь и варим. Далее нужно добавить сахар, все перемешать и снять емкость с огня. После этого нужно дождаться охлаждения напитка до комнатной температуры и залить спиртом. Напиток подается холодным.
«Дьявольский коктейль»
Любителям острых ощущений стоит полюбить этот коктейль, ведь выпить всю порцию сразу может далеко не каждый.
Ингредиенты:
- Немного перца;
- Пять граммов соли и растворимый кофе.
- Четверть литра пива;
- Десять миллилитров рома;
Подготовка:
Для приготовления напитка необходимо сначала смешать все ингредиенты, затем пивной коктейль налить в бокал и украсить сверху долькой лимона.
Рецепты коктейлей с пивом и яйцом
Яичное пиво
Ингредиенты:
- Четыре яйца;
- Двадцать пять миллилитров рома;
- 100-150 грамм сахара;
- Литр пива;
- Добавляют соль и корицу по вкусу.
Подготовка:
Возьмите кастрюлю, всыпьте в нее сахар и соль, а также пиво с корицей и поставьте все на плиту. Растворите сахар. Возьмите другую емкость, налейте ром, затем взбейте и добавьте туда раствор из первой емкости.
Пенное пиво
Ингредиенты:
- Бокал вина;
- Две большие столовые ложки сахара.
- Три стакана пива;
- Три яйца;
Подготовка:
В емкости нужно взбить яйца вместе с вином, в исходный состав добавить пиво и сахар, затем всю смесь поставить на небольшой огонь, но лучше бы напиток пропитался. Далее напиток следует взбить до образования пены. Затем пивной коктейль можно разлить по бокалам и подавать к столу.
Пунш с молоком, пивом и яйцами
Ингредиенты:
- Пол-литра пива;
- Половина лимона
- Пару яиц;
- Двести миллилитров молока;
- При необходимости добавьте мускатный орех.
- Три большие ложки сахара;
Подготовка:
Поставить кастрюлю в ванну, хорошо взбить молочный компонент и оба яйца. До момента загустения в будущий напиток следует добавить другие элементы, например, сахар и пивной напиток. Смесь нужно подогреть, добавить чистый лимонный сок и орехи. Затем нужно аккуратно перемешать коктейль и подать к столу.
Другие коктейли на пивной основе
Пиво с виноградом
Предлагаемый рецепт коктейля с пивом представляет собой женственный вариант напитка с оригинальным сладковатым послевкусием.
Ингредиенты:
- Виноград;
- Имбирь.
- 150 миллилитров пива;
Подготовка:
Промойте виноград, удалите ягоды и разрежьте их пополам. Затем нужно дать напитку настояться 1-2 минуты.
Коктейль «Грецкий орех»
Ингредиенты:
- Полстакана ликера;
- Большая ложка треснувших грецких орехов;
- Бокал вина;
- Три стакана пива;
- При необходимости добавьте лед.
Подготовка:
Все имеющиеся и использованные орехи измельчить через терку. Перелейте напитки в стеклянный кувшин и добавьте грецкие орехи и корицу. Перемешать и поставить на несколько часов в низкотемпературное место. Лед необходимо разлить по емкостям.
«Шипучий» рецепт
Ингредиенты:
- 750 миллилитров вина;
- Лимон.
- Поллиры пива;
- Литр кока-колы;
Подготовка:
В трехлитровую банку нужно налить пиво, вино и лимонад. Все это необходимо перемешать и разлить по стаканам. В стакан необходимо добавить небольшой ломтик лимона и нагревать до получения сока. Пивной коктейль стоит подавать с фруктами.
