ВИСКИ С СОКОМ: рецепты популярных коктейлей – Как правильно пить

Виски – элитный алкоголь, пришедший к нам из Шотландии. Его принято употреблять в чистом виде, однако разбавление его дополнительными ингредиентами позволяет получить совершенно новый коктейль с прекрасным ароматом и вкусом, с утонченными нотками свежести. Комбинируя виски с различными соками, можно значительно смягчить алкогольное послевкусие, сделав напиток более легким и в то же время острым.

С какими соками пьют виски

Виски так популярен и востребован благодаря своим согревающим свойствам и широчайшему разнообразию сортов. В поисках новых вкусовых ощущений ценители дорогого алкоголя придумали коктейль на основе виски, который получается разбавлением качественного напитка соком. При этом виски не теряет элегантного вкуса, а, наоборот, приобретает новые экзотические оттенки.

Соки яблока, ананаса, вишни, винограда, апельсина, томата и граната идеально подходят для полного раскрытия ароматного букета, которым обладает этот роскошный алкоголь.

Кроме того, в последнее время стало очень актуально смешивать виски с различными свежевыжатыми соками. Такой коктейль получается очень легким и свежим, а эффект опьянения от него наступает гораздо позже, что позволяет в полной мере насладиться вкусом напитка.

Перед приготовлением коктейля необходимо предварительно охладить спирт до 18-20 градусов. Вы можете выбрать любой сорт виски, но для лучшего вкуса лучше отдать предпочтение смешанным напиткам, таким как Johnnie Walker или Jameson. Соотношение смешивания должно быть 1/4, то есть 50 мл виски на 200 мл сока. В зависимости от ваших предпочтений вы можете их изменить, что повлияет на крепость коктейля.

Рецепты коктейлей из виски

Существует множество рецептов приготовления коктейля из виски в домашних условиях. Ниже представлены самые популярные и роскошные вкусы.

Виски с яблочным соком

Напиток получается необычайно легким, с утонченными нотками свежести, поэтому его по достоинству оценят как мужские, так и женские компании.

«Важно: яблоко идеально сочетается с Jack Daniel’s, но подойдут и другие варианты виски».

Ингредиенты:

  • Свежевыжатый яблочный сок – 150 мл;
  • Кубики льда.
  • Виски – 50 мл;
  • Зеленое яблоко – 30 г;

Вылейте лед на дно бокала для виски. Влейте сначала виски, затем сок. Все перемешать и украсить дольками яблока. Вы также можете добавить в коктейль пару палочек корицы. Они добавят пикантности и станут неповторимой изюминкой напитка.

Виски с апельсиновым соком

Качественный элегантный алкоголь со свежевыжатым апельсиновым соком – одно из самых удачных сочетаний. «Золотая туфля» – так называется коктейль. Обладает насыщенным апельсиновым ароматом и, благодаря присутствующему в составе сахару, легко пьется. Точное соблюдение пропорций подарит сбалансированный вкус, который никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • Свежевыжатый апельсиновый сок – 100 мл;
  • Сахарный песок – ч. Л.;
  • Виски – 100 мл;
  • Кубики льда.
  • Свежий лимон – 100 мл;

Смочите стакан водой и покройте внутренние края, примерно в 5 мм от верха, сахаром. На дно выложить кубики льда. Влейте апельсиновый сок, лимонный сок и виски в шейкер и хорошо встряхните. Полученным коктейлем наполните стакан со льдом, стараясь перелить его по центру, не касаясь края сахара.

Золотая туфля готова. Освежающим цитрусовым ароматом напитка рекомендуется наслаждаться сразу после приготовления.

Виски с вишневым соком

В этом рецепте главную роль играет вишня. Он насыщает коктейль ярким ягодным ароматом, а также придает напитку непревзойденное послевкусие, от которого хочется пить его снова и снова.

Ингредиенты:

  • Виски – 50 мл;
  • Кубики льда.
  • Вишневый сок – 150 мл;

Наполните дно емкости для льда. Залить виски вишневым соком. Смешивание.

Для любителей пикантной кислинки есть еще один рецепт коктейля из вишни с лимонным соком. Такое сочетание ягод и цитрусовых дополняет роскошный алкоголь неповторимыми нотами свежести.

«Обратите внимание, что для следующего напитка рекомендуется использовать виски Гранта».

Ингредиенты

  • Вишневый сок – 130 мл;
  • Коктейль вишня – 5 г;
  • Виски – 50 мл;
  • Кубики льда.
  • Лимон;
  • Лимонный сок – 20 мл;

Полностью наполните стакан льдом. Сначала влейте лимонный сок, затем спирт и, наконец, вишневый сок. Все аккуратно перемешать. Украсить напиток дольками лимона и коктейльной вишенкой на шпажке. Вы сможете насладиться приятным освежающим вкусом.

Виски с томатным соком

Томатный сок отлично подчеркивает все вкусовые качества виски, придавая алкоголю интересную пряную нотку.

«Важно: для приготовления коктейля, который, кстати, называется Bedford Bloody Married, лучше использовать хайбол».

Ингредиенты:

  • Ломтик лайма
  • Соус табаско;
  • Томатный сок – 180 мл;
  • Стебель сельдерея.
  • Вустерский соус;
  • Виски – 50 мл;
  • Соль – 0,5 ч. Л.;
  • Перец черный молотый – ч. Л.;

Наполните хайболл льдом. Добавьте по очереди: виски, дольку лайма, перец, соль, по 5 капель каждого соуса и томатный сок. Осталось украсить напиток сельдереем, и вы сможете насладиться им поистине изысканным вкусом.

Еще один не менее достойный коктейль – Bloody Joseph. Готовится легко, а благодаря присутствующему в его составе винному уксусу получается легкое послевкусие.

Ингредиенты:

  • Томатный сок – 130 мл;
  • Соль – 3 г;
  • Лимонный сок – 15 мл;
  • Перец черный молотый – 3 г;
  • Кубики льда.
  • Несколько ломтиков лайма
  • Соус табаско;
  • Винный уксус;
  • Виски (желательно Grant’s) – 50 мл;

Наполните стакан льдом. Добавьте по очереди: лимонный сок, томатный сок, 10 капель винного уксуса, спирт, перец, 4 капли табаско. Аккуратно перемешать и украсить лаймом.

Виски с ананасовым соком

Смешав крепкий алкоголь и сочный ананас, можно получить отличный освежающий коктейль с необычным тропическим послевкусием.

Ингредиенты:

  • Сахарный сироп – 20 мл;
  • Ананас – 60 г;
  • Виски – 50 мл;
  • Кубики льда.
  • Лимонный сок – 15 мл;
  • Ананасовый сок – 40 мл;

Наполните стакан для виски кубиками льда. Налейте в шейкер лимонный сок, ананасовый сок, сахарный сироп и виски. Добавьте к ним кубики льда. Хорошо взбить. Полученный коктейль перелить в бокал и украсить на шпажке дольками ананаса.

Читайте также:  Коктейль Мичелада: рецепт, история, состав и пропорции
Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.