Водка с молоком – запиваем, делаем коктейль и лечимся

На первый взгляд, молоко и водка – два совершенно несовместимых продукта, одновременное употребление которых чревато проблемами пищеварения. Но на практике все иначе. Я расскажу, можно ли пить водку с молоком и почему в некоторых случаях это даже полезно. Мы также рассмотрим несколько вкусных рецептов алкогольных молочных коктейлей и способ изготовления народного средства от кашля или бронхита.

1. Зачем запивать водку молоком

Считается, что молоко после водки вызывает расстройство желудка, диарею и даже тяжелое отравление. Ведь неприятные последствия появляются только в двух случаях: при индивидуальной непереносимости этого сочетания и если запивать водкой несвежее (кислое или кислое) молоко.

Можно запивать водку парным молоком, а в некоторых случаях даже полезно, так как снижает нагрузку на печень. Молекулы молока связывают часть вредных примесей, содержащихся в плохо очищенной водке (самогоне), опасные токсины не попадают в кровоток, а сразу выводятся через кишечник.

В результате человек быстрее трезвеет, наутро его здоровье заметно лучше, чем у того, кто запил водку соком или газированной водой. Похмелье не такое сильное и скоро пройдет. Неудивительно, что многие винокурни практикуют доочистку водки с молоком. Если вкус нравится, смело его пить.

Еще рекомендую народным мастерам пить молоко перед водкой, чтобы меньше напиться. Молоко обволакивает стенки желудка пленкой, а алкоголь не так быстро всасывается в кровь. Но проблема в том, что этот метод лишь частично работает с очень жирным молоком, которое обладает достаточными обволакивающими свойствами.

2. Коктейли

Например, «Белый русский», в котором прекрасно сочетаются водка, кофе и молоко. Другой вариант не менее вкусный – смузи с водкой.

Читайте также:  Лучшие коктейли с ромом: Подборка рецептов – Как правильно пить

Ингредиенты:

  • водка – 50 мл;
  • куриное яйцо – 1 штука;
  • нежирное молоко – 150 мл;
  • кокосовая стружка – 5-10 грамм.
  • сахар – 1 столовая ложка;

Рецепт

1. Отделить яичный белок от желтка любым способом (через сепаратор для яиц или в двух глубоких мисках).

2. Аккуратно переложите белок в пластиковую емкость, взбивайте 3-4 минуты, постепенно добавляя сахар. У вас должна получиться гладкая плотная масса.

3. Желток смешать в миске и добавить к сахару белки, взбивать 2-3 минуты.

4. Молоко вскипятите, затем охладите до комнатной температуры.

5. Влейте молоко во взбитую смесь, постоянно помешивая.

6. Добавьте водку и снова перемешайте 1-2 минуты до однородной массы.

7. Перелить коктейль в стакан, посыпать кокосом. Напиток готов, при желании верх можно украсить дольками банана, ананаса, апельсина или ягод красной смородины.

  • сгущенка (желательно с какао) – 100 грамм.
  • водка – 300 мл;
  • сливки (35% жирности) – 200 мл;

Подготовка:

1. Смешать водку, сливки и молоко.

2. Взбить смесь в блендере, перелить в бутылку, плотно закрыть крышкой.

3. Дать настояться 15-20 минут.

4. Разлейте по бокалам для коктейлей и подавайте.

В составе:

  • вода – 750 мл.
  • сгущенка – 2 банки;
  • водка – 0,5 литра;
  • растворимый кофе – 2 столовые ложки (2 одноразовых пакетика);

Подготовка:

1. В емкости объемом 1,5 л хорошо перемешайте водку, сгущенку и кофе.

2. Добавьте воды, снова перемешайте.

3. Закройте крышкой, оставьте на 15-20 минут.

4. Разлить по чашкам. Пейте маленькими глотками.

Рецепт блюда:

1. Смешайте в равных пропорциях (по 50 мл) молоко, липовый мед (желательно) и водку.

2. Нагрейте полученную смесь на водяной бане, не доводя до кипения.

Читайте также:  Простые коктейли с бурбоном – топ 10 рецептов для дома

3. Дать немного остыть.

Выпейте один раз перед сном. Принимать один раз в день в течение 3-4 дней подряд.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.