Коньяк Хеннесси (Hennessy) – описание, история, вид марки

Историческая справка. Компания была основана в 1765 году, когда капитан в отставке Ричард Хеннесси (ирландского происхождения) поселился в Шаранте и занялся производством коньяка. Первая партия напитка была экспортирована в Ирландию и Великобританию, следующая – в Америку и французские колонии.

В 1792 году было продано около 3 миллионов бутылок. Хеннесси был рукоположен европейскими королевскими домами, затем к ним присоединился российский императорский двор. В 19 веке исключительное качество коньяка сделало бренд популярным на всех континентах. После смерти Ричарда Хеннесси его сын Жак берет на себя управление компанией, меняя ее название на Jas Hennessy.

именно дом Хеннесси ввел множество концепций и терминов, которые впоследствии были приняты всеми производителями в этом секторе. В 1817 году по желанию будущего британского монарха Георга IV был создан очень выдержанный коньяк светлого оттенка (Very Superior Old Pale). Аббревиатура VSOP использовалась в качестве официального стандарта бренда. Позже Морис Хеннесси, впервые в городе, начал разливать коньяк в бутылки, ему тоже принадлежит заслуга в изобретении звездной системы, указывающей на качество напитка.

В 1870 году в память об основателе марки был создан особый коньяк. Эмиль Филю отобрал лучшие старинные спиртные напитки из четырех регионов провинции Коньяк: Гранд Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фин Буа, некоторым из которых исполнилось 30 лет. Так появился первый Hennessy Extra Old (дословный перевод – «экстра старый»). Аббревиатура XO теперь используется для обозначения коньяков, выдержанных не менее 6 лет.

Оригинальная фигурная форма графина с тисненым изображением виноградной лозы была изобретена в 1947 году. Совсем недавно компания Hennessy разработала несколько новых продуктов: в 1979 году Paradis, в 1995 году Choice (для Китая), Bras d ‘Or и Extra (для служебных нужд). -бесплатные магазины), Privi (для распространения в Японии). В 1996 году был создан Ричард Хеннесси, названный в честь основателя компании.

Читайте также:  Коньяк Старая Гагра: описание и виды марки

Двери фабрики открыты для посетителей уже много лет. В 1996 году был построен оригинальный туристический центр Les Quais Hennessy. Музей, спроектированный Жаном-Мишелем Вильмоттом, рассказывает о традиционных методах производства коньяка в современных условиях. Ознакомительный тур обычно начинается с переправы через реку Шаранта, где расположены складские помещения компании. Экскурсия завершается экспертной дегустацией, после которой у гостей есть возможность посетить бутик, в котором представлен весь ассортимент спиртных напитков.

Награды

Продукция Hennessy традиционно занимает лидирующие позиции в алкогольных рейтингах и отмечена многочисленными наградами на международных конкурсах:

  • 2007-2009 – 2 двойные золотые медали (Hennessy Paradis, Hennessy XO) на World Spirits Competition в Сан-Франциско;
  • 2007 и 2010 годы – 2 золотые медали (Hennessy Richard, Hennessy Paradis) на конкурсе World Spirits Competition в Сан-Франциско;
  • 2006 г. – 2 двойные золотые медали и награда Best of Show – бренди (Hennessy Paradis Extra, Hennessy Richard) на World Spirits Competition в Сан-Франциско;
  • 2012 – двойная золотая медаль (Hennessy Richard) на конкурсе World Spirits Competition в Сан-Франциско;
  • 2012 г. – 5 золотых медалей (Hennessy VS, Hennessy Black, Hennessy Paradis, Hennessy VSOP Privilege, Hennessy XO) на World Spirits Competition в Сан-Франциско;
  • 2016 – Золотая медаль и победа в категории «Лучший коньяк» (Hennessy VSOP Privilege) на New York International Spirits Competition.
  • 2013 – Золотая медаль (Hennessy VS) на конкурсе World Spirits Competition в Сан-Франциско;
  • 2013 – бронзовая медаль (Hennessy Black) на конкурсе World Spirits Competition в Сан-Франциско;

Интересные факты

  1. С 1856 года все бутылки украшает фрагмент герба: рука в рыцарских доспехах, держащая алебарду. Этот геральдический символ – своего рода отсылка к военной карьере Ричарда Хеннесси.
  2. В честь своего 250-летия коньячный дом Hennessy организовал грандиозный юбилейный тур: маршрут разворачивался по историческому маршруту великих путешествий семьи из Америки в Азию.
  3. Чтобы стать профессиональным дегустатором в Hennessy, вам необходимо как минимум десять лет обучения и стажировки под контролем дегустационной комиссии компании.
  4. Сенбернар признан одним из самых успешных рекламных образов бренда – собака-спасатель с тростью Хеннесси на ошейнике.
  5. Чтобы повысить привлекательность бренда для молодой аудитории, для съемок рекламных роликов был приглашен известный рэпер и актер из Бруклина.
Читайте также:  Коньяк из чернослива в домашних условиях – пошаговый рецепт

Hennessy VS, 40%

Современный аналог оригинального «трехзвездочного» Hennessy, созданный в 1865 году. Считающийся одним из самых популярных коньяков в мире, он неоднократно удостаивался золотых медалей на международных конкурсах. Сильный и круглый, со сложным букетом, раскрывающим оттенки лесного ореха и поджаренного хлеба, ароматы выпечки с миндалем. Вкус сбалансирован тонами грецкого ореха, виноградных косточек и ванили.

Hennessy Very Special Limited Edition, 40%

Новое ограниченное издание Хеннесси. Дизайн флакона был поручен известному американскому художнику и татуировщику Скотту Кэмпбеллу. Этикетку и подарочную коробку художник украсил тонкой каллиграфией и изображением двух крыльев как символа свободы творчества и духа. Купаж состоит из спиртов возрастом от 3 до 6 лет и обладает изысканным ароматом, в котором сочетаются цветочные ноты с оттенками грейпфрута, винограда и миндаля. Послевкусие богато нотками ванили.

Hennessy X.O, 40%

Выпускается с 1870 года. В сборке более 100 спиртных напитков, возраст которых в среднем 20-30 лет, самый старый алкоголь – более 90 лет. Объемный и насыщенный вкус раскрывается нотами шоколада, сухофруктов, гвоздики, кардамона, дуба, черного перца. Обладает долгим и динамичным послевкусием: грецкий орех, умеренная виноградная сладость, соленая агава.

Hennessy Library, 40%

Основная идея выражена в названии и в подарочной упаковке: коллекционный коньяк имеет такую ​​же редкость и ценность, как старинные раритеты. Возраст коньячных спиртов в сборке 10-12 лет.

Букет открывается тонами ванили, аромата грецкого ореха и черного хлеба. Изысканный вкус содержит теплые нотки темного шоколада, имбирного пряника, дуба и белого перца. Долгое сладкое послевкусие с тонами кураги, белого шоколада, кофе.

Hennessy Paradis, 40%

Купаж, созданный Морисом Фию, состоит из 100 редких коньячных спиртов возрастом от 20 до 30 лет. Букет открывается нотами цукатов, меда и сухофруктов с легкими оттенками корицы. Мягкий и шелковистый вкус с оттенками винограда, миндаля и засахаренных апельсинов. В послевкусии присутствуют нотки сливы и специй.

Читайте также:  Простой рецепт шоколадного коньяка

Hennessy Paradis Imperial, 40%

Коньяк с богатой историей: в 1818 году он был создан в подарок российскому императору Александру I по личной просьбе его матери. Утерянный рецепт был восстановлен почти два века спустя благодаря усилиям мастера сборки Яна Фию, который считает этот напиток вершиной своей карьеры. В смеси используются редкие спиртные напитки 19 и 20 веков из Кантина дель Фондатор. Хрустальный графин с пробкой из королевской лилии, который считается одной из жемчужин коллекции Дома Хеннесси, был специально заказан для этого напитка.

Выразительный и мощный характер этого коньяка раскрывается благородством букета с ароматами жасмина, флердоранжа, свежего винограда. Насыщенный вкус с нотками фруктов и крем-брюле завершается долгим и теплым послевкусием.

Hennessy Richard, 40%

Посвященный Ричарду Хеннесси коньяк получают из очень старых спиртов из так называемого «Погреба основателя». Сборка Folle Blanche и Ugni Blanc придает бренди мужской характер. Богатый и элегантный букет раскрывается ароматами цитрусовых, карамели, кураги и специй, красивых оттенков кожи и гаванских сигар. Обладает глубоким ягодным вкусом с нотками ванили, меда и фундука. Он разливается в хрустальные графины, индивидуально пронумерованные и отличительные.

Hennessy Futura V.S., 40%

Ограниченный выпуск. Для создания необычного дизайна бутылки компания наняла известного американского художника-граффити Футура. В смеси используется более 40 спиртов. В букете ноты магнолии, свежего винограда и грецких орехов дополняются нежным вкусом и долгим послевкусием.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.