Коньяк «Каменный Лев»: описание, история марки

История пермского завода «УралАлко» началась в 1942 году, когда предприятие было государственным, выпускало технические спирты для лицевых и пищевые спирты для крепких напитков, уделяя особое внимание продукции на водочной основе. После Второй мировой войны производственные мощности были увеличены вдвое, налажены поставки виноматериалов из Ставропольского и Краснодарского краев, а в 1960-х годах – из Молдовы и Таджикистана, стали производить не только водку, но и вина и спиртные напитки.

В 1968 году завод был модернизирован и полностью перестроен. После распада СССР поставки сырья для производства вина уменьшились, предприятие было перепрофилировано, и основным продуктом стала водка. А в 1999 году завод был приобретен ОАО «Синергия».

Сейчас это одно из самых успешных предприятий Урала. В ассортименте – вина, водки, спиртные напитки, бальзамы, джины, коньяки. Завод имеет собственную лабораторию, благодаря которой поддерживается высокий уровень качества продукции и разрабатываются новые марки алкогольных напитков. Знаменитые водочные бренды «Ржаной колос», «Старый Урал», «Прикамье» в 1999, 2000 и 2002 годах были лауреатами дипломов конкурса «100 лучших товаров России».

Интересные факты

  1. Завод имеет 5 производственных линий, оснащенных оборудованием немецкой компании Krones и итальянской компании Sasib.
  2. Две линии розлива вина оснащены пастеризаторами, которые нагревают бутылки до 70 ° C.
  3. На трех линиях розлива спиртных напитков установлены ополаскиватели, дезинфицирующие средства для бутылок со смесью воды и спирта.
  4. Известные водочные бренды последних лет носят серийный характер: водка ICE – лимонная, лаймовая, клюквенная; водка «Силы природы» – на кедровых орехах, цветках липы, на березовых почках.
  5. Помимо коньяка «Каменный Лев», в России популярны коньяк «Золотой заповедник» и пятизвездочный коньяк «Российский».
Читайте также:  Коньяк Аль Фараби (Al Farabi): история и описание напитка

Дизайнерские особенности бутылки «Каменного Льва»

Оригинальная бутылка из темного стекла с керамическим матовым покрытием и строгой этикеткой легко запоминается, но не позволяет оценить текстуру и цвет напитка.

На этикетке, помимо эмблемы компании Synergy, сменившей название на BELUGA GROUP в июне 2017 года, содержится краткая информация о производителе и адрес завода.

На конической части бутылки и на фольге, закрывающей горлышко, изображена голова льва, словно высеченная в камне – иллюстрация названия напитка, а римская цифра V обозначает пятилетнюю выдержку.

По мнению специалистов, дизайнерская бутылка надежно защищает коньяк от подделки, подделать его сложно.

Характеристики коньяка «Каменный Лев»

Это темно-янтарный напиток традиционной крепости 40%, разлитый в прозрачный коньячный бокал, приобретает золотистый оттенок. Приятный шоколадно-ванильный аромат гармонирует с теплым и мягким вкусом, в котором ощущаются нотки шоколада и сухофруктов. Длительное терпкое послевкусие с оттенком карамели и легкой терпкостью дуба.

Производитель рекомендует пить неохлаждаемый «Каменный лев» в качестве дижестива. Коньяк хорошо сочетается с фруктами, кофе и шоколадом.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.