Коньяк «Шустов»: описание, история, виды марки

Бренд «Шустов» принадлежит Одесскому коньячному заводу, который входит в международный алкогольный холдинг Global Spirits. ОКЗ, основанная в 1863 году, – старейший производитель коньяка в Украине. В его ассортиментном портфеле – обычные, марочные и коллекционные коньяки: «Шустов», юбилейная линейка «Шустов-150», «ESTE», «Аркадия», «Юбилейный», «Золотой князь», «Одесса». Для их производства используются исключительно дистиллированные коньяки нашего производства.

Предприятие считается одним из крупнейших в Европе, его мощности позволяют коптить до 3 миллионов декалитров виноматериалов в сутки. Коньяки производятся по классической французской технологии, которая включает в себя дистилляцию наших коньячных дистиллятов, использование кубов Charentes и выдержку дистиллятов в дубовых бочках от 3 до 50 лет. Одесский завод располагает значительной площадью виноградников. В питомниках ОКЗ выращивают элитные сорта винограда, которые Николай Шустов использовал для производства: Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе, Рислинг Рейнский. За непоколебимую приверженность традициям завод был удостоен престижной награды European Business Assembly – специальной награды и статуса «Лучшая коньячная компания Европы».

История «шустовского коньяка»

История семьи Шустовых больше напоминает «великую американскую мечту». Отец основателя коньячного производства был вольным крестьянином, который переехал в город и получил титул купца третьей гильдии. Николай Шустов, создавший настоящую алкогольную империю, которую передал своим четверым детям, пошел дальше. Он добился успеха только благодаря своему упорному труду, предпринимательскому духу и интуитивному пониманию того, что сейчас называется «маркетингом».

Читайте также:  Армянские коньяки: особенности, история, лучшие марки

Награды «Шустов» (ОКЗ)

«Бренд года Украины-2009».

2009 г. – Золотая награда «За лучшую марку», Париж.

Международный дегустационный конкурс на лучший напиток:

  • 2015 г. – первые места в своих номинациях («Шустов 3», «Шустов 4», «Шустов 5*»).
  • 2014 г. – первое место в категории («Шустов 5*»);

Дегустационный конкурс на международной выставке «Продэкспо», г. Москва:

  • 2009 г. – Серебряная медаль («Шустов 5*»);

Международный дегустационный конкурс «Ялта. Золотой грифон»:

  • 2008 г. – 3 золотые медали («Шустов ЭСТЕ ВВСОП», «Шустов ЭСТЕ ХО», «Шустов ЭСТЕ ВСОП;
  • 2009 г. – Золотая медаль и звание «Лучший коньяк года» (Шустовский «Гран-при Парижа»).
  • 2006 – Большое золото («Шустов 1863»), 3 золота («Шустов 5», «Шустов ESTE VVSOP», «Шустов ESTE XO»), 3 серебра («Шустов 3», «Шустов 4 *», «Шустов ESTE VSOP» ») Медали;
  • 2000 г. – Гран-при (ОС “Золотой князь Шустов” 20 лет);

Международная выставка продуктов питания и напитков:

  • 2000 г. – Золотая медаль («Шустов 5*»).

Виды коньяка «Шустов»

*«Шустов 150 3», 40%**

Молодой коньяк юбилейной линейки бренда, выпущенный к 150-летию Одесского коньячного завода. В купаж входят спирты, которые обычно используются для изготовления марочных коньяков. Обладает ярким букетом с ореховыми тонами и характерным ароматом виноградных косточек. Вкус мягкий, невяжущий, сухой, основные темы – сухофрукты, ваниль, шоколадный крем. Дизайн коллекции выполнен по заказу лондонского агентства: флакон в форме фляги декорирован мозаичным мотивом в стиле Гауди и рельефным орнаментом, имитирующим кракелюр.

«Шустов Золотой Дюк» ОС 20 лет, 40%

Самый выдержанный из линейки марочных коньяков. Готовый купаж, собранный из спиртов не моложе 20 лет, выдерживается еще 3 года в бочках из дуба Лимузен и Тронси. Аромат многослойный, лишенный алкогольной агрессии: пряные древесные тона дополняются оттенками карамели и ванили. Вкус отличается цветочно-фруктовой свежестью, в послевкусии преобладают орехи и сухофрукты. Производитель рекомендует подавать напиток как дижестив, дополняя его кофе или хорошей сигарой.

Читайте также:  Коньяк «Черчилль»: описание, история, особенности марки

В 2001 году OST Group получила эксклюзивные права на использование бренда от прямых наследников Николая Шустова. В ассортиментной линейке входят коньяки обыкновенные и выдержанные, водка, сладкие и горькие настойки и бальзамы. Большая часть напитков производится по рецептам, переданным потомками знаменитого винокурни, которые были восстановлены и модифицированы технологами Черноголовского завода. Первым из этих продуктов стал сладкий ликер «Северная клюква Н.Л. Шустова», в 2003 году был выпущен коньяк «Шустов К.В».

Борьба за торговую марку

С 2005 года не утихают споры об использовании бренда за рубежом между российскими и украинскими производителями. Причиной первого дела стало желание Одесского коньячного завода зарегистрировать торговую марку Shustoff в Патентном ведомстве США. «Группа компаний« ОСТ »увидела в этом нарушение своих прав, так как годом ранее она уже зарегистрировала свой товарный знак« Шустов.

В 2006 году претензии возникли с украинской стороны: ОКЗ подало иск о признании недействительной регистрации товарного знака российской компании Shustoff. Процесс проходил в Риге, так как этот бренд купил гражданин Латвии. Решение суда было в пользу истца, жалоба ООО «Группа компаний ОСТ» отклонена.

На сегодняшний день такие встречные иски еще не разрешены в Израиле и США.

Награды – «Шустовъ»

Дегустационный конкурс на международной выставке «Продэкспо», г. Москва:

  • 2017 г. – 2 серебряные медали («Шустов 3 года», «Шустов 4 года»).
  • 2006 г. – Серебряная медаль («Шустов» К.В);

Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков:

  • 2007 г. – Золотая медаль (КВВК “Шустов).
  • 2006 г. – Золото (КВВК «Шустов») и серебро (КВ «Шустов.
  • 2006 г. – Серебряная медаль (КВВК “Шустов);
  • 2004 г. – 3 серебряные медали («Шустов 3 года», «Шустов 5 лет», «Шустов К.В. 6 лет»);
  • 2005 г. – 2 серебряные медали («Шустов 5 лет», Шустов К.В. 6 лет) и бронзовые («Шустов 3 года;
  • Международный открытый конкурс вина и напитков «Юг России»:

Международная премия «Бренд года / EFFIE»:

  • 2005 год – бренд «Шустов» стал золотым призером.

Интересные факты

В 2013 году Николай Шустов прославился в прямом смысле слова в космическом масштабе: его имя было присвоено одной из звезд созвездия Водолея. Факт включения названия светильника в Международный звездный каталог подтвержден официальным сертификатом.

Этикетки коньяков «Шустов» украшены изображением колокола. Шустовы были очень религиозными людьми и всегда помогали Православной церкви. За добрые дела церковь предоставила Шустову право использовать колокольный знак как символ незыблемости веры.

Коньяк «Шустовъ КВ», 42%

Выдержанный коньяк, созданный на основе оригинального рецепта основателя империи напитков Николая Шустова. В купаже используются старые спирты, полученные из разных сортов винограда, выращенных в экологически безопасных регионах: Сильванер, Алиготе, Ркацители. Оригинальная коническая бутылка имеет объем 0,61 литра, что соответствует принятой в начале 20 века мере – 1/20 ведра. На этикетке изображен портрет «короля коньяка» и бренд товарищества: колокольчик.

Читайте также:  Коньяк Максим Трижоль (Maxime Trijol): описание и виды марки

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.