Коньяк «Старый город»: описание, история и виды марки

Историческая справка. Бренд «Старый город» – убедительное доказательство отличной PR-стратегии Московского концертного зала «КиН». Именно этот бренд открывает премиальную страницу российских коньяков и закладывает основу первого коньячного дома в России.

В конце прошлого века «КиН» уже был известным производителем коньяка на основе французских спиртов по демократичной цене. Успешные партнерские отношения с европейскими производителями вина позволили купажистам компании экспериментировать с спиртными напитками. В 2000 году коньяк «Киновский» впервые стал «Продуктом года» и сохраняет этот статус 12 лет подряд. А «Старый город», появившийся в 2003 году, не претендовал на статус популярного напитка, он изначально позиционировался как элитный напиток не для всех.

Первым был выпущен четырехлетний «Старый город», а в 2005 году его заменил пятилетний. Сразу вспомнилась высокая узкая бутылка с тяжелым дном и строгой этикеткой без излишеств – тогда русские коньяки разливали в низкие пузатые бутылки с обилием позолоты на этикетке. Филипп Сэй, креативный директор KiN, сделал это специально: бутылка вызывала ассоциации с французскими напитками небольших коньячных домов. Золотой налет на стекле с номером старения появился в 2010 году.

И сегодня Филипп: Если вы уверены, что «Старый город» создан для публики, которая знает толк в хороших напитках, музыке, живописи – все это требует творческого мышления и характера. «Потому что исторический центр – это тоже произведение искусства», – говорит он.

Интересные факты

Одним из этапов PR-кампании коньяка стал выпуск в 2004 году одноименного шоколада. Рецепт был разработан российскими шоколатье и виноделами «КиНа». Поэтому любителям крепкого напитка вместо привычного гастрономического сопровождения предложили лакомство – лимон, прекрасно сочетающийся с ванильно-шоколадным вкусом коньяка.

Читайте также:  Коньяк «Старый Ереван»: история и характеристика марки

Вопреки распространенному в то время мнению, что шоколад – это краткосрочный проект, рожденный исключительно для «продвижения» бренда, союз коньяка и шоколада оказался на удивление прочным. И если первая партия шоколада «Старый город» весила 3 ​​тонны, то каждый год объем увеличивается примерно на полтонны.

Ассортимент коньяка «Старый город»

  • «Старый город», 8 лет, 40%. Коньяк класса КБВК (выдержанный коньяк очень высокого качества) создан из французских виноградных спиртов 8-10-летней выдержки, имеет блестящий цвет старого золота. Напиток приятно пахнет летними цветами, медом, аромат уравновешивается легкой терпкостью дуба. Вкус бархатистый, гармоничный, древесно-пряный. Стойкое послевкусие с нотками шоколада. Рекомендуется как дижестив, хорошо сочетается с шоколадом, кофе, яблоками.
  • «Старый город», 5 лет, 40%. Пятизвездочный янтарный напиток из французских ликеров из региона Коньяк, выдержанных в дубовых бочках от пяти до восьми лет. Легкий аромат фруктов и меда. Вкус округлый и бархатистый с древесными нотками шоколада. Послевкусие средней стойкости с нотками цукатов и шоколада. Хорош в качестве дижестива, можно подавать к фруктам и кофе.
  • «Старый город», 10 лет, 40%. Интенсивный медный цвет с красноватым оттенком свидетельствует о длительной выдержке напитка: купаж состоит из французских ликеров, выдержанных в дубовых бочках 10-14 лет. Многогранный вкус с нотками меда, шоколада, чернослива и корицы. Долгое и теплое послевкусие с оттенками лесного шоколада. Рекомендуется знатоками и бариста в качестве дижестива, хорошо сочетается с кофе и десертами.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.