Ананасовая настойка в домашних условиях – проверенный рецепт

Вам понадобится спелый фрукт среднего размера. Ищите ананас без трещин и морщин, с сильным сладким запахом, без намеков на уксус или спирт, которые указывают на то, что фрукт подвергся чрезмерной обработке химикатами или начал портиться. Мякоть должна быть желтой, у кожуры допускаются небольшие зеленые участки. Спиртовая основа: водка, 40-45% разбавленный спирт или хорошо очищенный самогон, желательно двойная перегонка.

Можно приготовить консервированную настойку из ананаса (500-600 грамм мякоти на 0,5 литра спиртовой основы), но аромат и вкус будут не так ярко выражены. Лучше всего подходят свежие фрукты.

Ингредиенты:

  • ананас (среднего размера) – 1 штука;
  • водка (спирт 40-45%, самогон) – 0,5 л;
  • сахар по вкусу.

Рецепт ананасовой настойки

1. Промойте ананас теплой проточной водой. Удалите листья.

2. Нарезать вместе с кожурой кубиками 5-6 см.

3. Измельчите кубики в блендере или мясорубке.

4. Получившуюся однородную массу сложить в банку для настаивания.

5. Добавить водку, перемешать, плотно закрыть крышкой.

6. Поставить банку на 12-14 дней в темное место при комнатной температуре. Раз в день взбалтывать.

7. Профильтровать ананасовый настой через 2–3 слоя марли, хорошо отжать мякоть (больше не используется).

8. Добавить в напиток по вкусу сахар, перемешать.

9. Выдержите 2-3 дня, затем процедите через ватный тампон, чтобы удалить помутнение.

10. Готовую настойку из ананаса разлить по бутылкам для хранения, плотно закрыть. При хранении в темном прохладном месте срок годности до 5 лет. Крепость – 35-38%.

Ананасовая настойка для похудения

Настойку ананаса для похудения рекомендуется принимать по 1 столовой ложке за 15-20 минут до еды. Курс рассчитан на 30 дней. По отзывам, за месяц можно сбросить до 12 кг. Сам не пробовал, так как считаю настойку просто вкусным алкогольным напитком. Буду признателен, если попробовавшие похудеть этим методом напишут о результатах в комментариях.

Читайте также:  Настойка из черноплодной рябины на водке

Внимание! Самолечение может нанести вред здоровью, перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.