Настойка хмеля на водке (самогоне): рецепт и применение

Лечебные свойства хмеля

Одно из самых ранних упоминаний о хмеле встречается в документах IX века. В 822 году аббат Адалхард из бенедиктинского монастыря Пикардии составил ряд правил, регулирующих обязанности арендаторов окрестных земель. Крестьяне должны были доставить хранителю определенное количество солода и хмеля, которые еще не выращивались, а собирались в дикой природе. Спустя триста лет растение широко культивировали в Европе, но долгое время его использовали только для производства пива.

Авторы средневековых трактатов отмечали негативное влияние хмеля на состояние коллекционеров, у которых длительное вдыхание ароматических масел вызывало «нарастание тоски». Лечебное действие растения врачи оценили только в 16 веке: Парацельс использовал его при расстройстве желудка и проблемах с желудочно-кишечным трактом. Хмель стал популярен в 19 веке. Измельченные шишки добавляли к успокаивающим таблеткам и делали на их основе мази для заживления гнойных ран.

Лечебные свойства хмеля обусловлены содержащимися в его составе компонентами:

  • олеорезин (горечь) – стимулирует пищеварение и отток желчи;
  • валериановая кислота – успокаивает и улучшает сон;
  • эфирные масла эфирные – обладают успокаивающим, обезболивающим и спазмолитическим действием;
  • умулин и лупулон – отвечают за антибактериальные свойства;
  • ксантумол – подавляет рост опухолей.

Спиртовая настойка хмеля полезна при стрессах, тревоге и бессоннице. Высушенные бутоны добавляют на специальные подушки, которые кладут на изголовье кровати, чтобы аромат способствовал глубокому сну. Антиоксиданты в составе эфирных масел способствуют укреплению иммунной системы, поэтому экстракт растения принимают как вспомогательное средство при лечении гриппа и ОРВИ. Полифенолы в хмеле улучшают выработку желудочного сока, но не повышают кислотность, что благотворно влияет на пищеварение.

доказано, что хмель эффективен при лечении менструальных синдромов и нарушений менопаузы. В растении содержится 8-пренилнарингенин, снимающий боль и спазмы, снижающий интенсивность кровотечений. Группа ученых из Гентского университета в 2006 году провела исследование в городе Турку, в котором приняли участие 40 женщин. Эксперимент показал, что спиртовая настойка хмеля снижает дискомфорт, связанный с менопаузой и ночным потоотделением, улучшая сон во время менопаузы.

Читайте также:  Настойка крапивы на водке – приготовление и применение

Порядок приготовления:

  1. Наполните хорошо просушенную стеклянную банку мелко нарезанным овощным сырьем.
  2. Залить хмель водкой до краев.
  3. Поставить емкость в темное прохладное место на 1,5 месяца.
  4. Периодически встряхивайте банку.
  5. Когда все будет готово, процедите настойку и разлейте ее в бутылки из темного стекла.

Аналогичным образом можно приготовить настойку из самогона с хмелем. Спирт хорошо растворяет полезные компоненты растения, поэтому лекарственная добавка не потеряет своих лечебных свойств при замене материала. Хмель хорошо сочетается с валерианой и цветком пассифлоры, поэтому их часто используют вместе.

Как принимать настойку хмеля

Настойку принимают по 2-4 мл до трех раз в сутки. При сильном стрессе и бессоннице наиболее благоприятное время для приема – полчаса до сна. Начать следует с небольшого количества, чтобы не было аллергических реакций. Хмель относительно безопасен для здоровья, но не рекомендуется сочетать его со снотворными и седативными средствами. На начальном этапе приема препарата он может вызвать небольшой дискомфорт в желудке, со временем эти явления исчезают.

Внимание! Самолечение может быть опасным, посоветуйтесь с врачом.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.