Честный обзор самогонного аппарата «Феникс Сириус»

Описание на официальном сайте компании: «Перегонный куб самогонного аппарата Sirius – уникальное решение, построенное на основе перегонного куба в виде герметично закрытой кастрюли с зажимным соединителем, а также настоящего пленочного перегонного куба со встроенным постоянным током. Сопло Панченкова. Такая конфигурация позволяет пользователю получать высококачественный и первоклассный самогон с высокой прочностью и глубокой очисткой без повторной дистилляции. Дизайн занимает мало места и требует минимум времени и энергии для создания конечного продукта.»

Свежий? По описанию это мечта, а не аппарат. Непосредственно перед тем, как забежать в магазин, давайте убедимся в правдивости и обоснованности столь шумных заявлений.

Куб

На первый взгляд сковорода очень похожа на свою «сестру» – LUXSTAL, но это совершенно другой вариант. Толщина стенки – 1 мм, крышка – 1,5 мм, многослойное дно – 2 мм. Дно не только тонкое, но и имеет неплоскую форму в виде двух колец: узкий внешний круг, центральная выемка и еще более утопленная внутренняя, т.е форма дна вогнутая.

Сначала дно не было магнитным, и сковорода явно не предназначалась для индукционных плит. Однако, отреагировав на недоразумение потенциальных покупателей, производитель быстро начал производить днище из ферримагнитной нержавеющей стали, хотя форма днища осталась прежней.

К преимуществам комплектации куба можно отнести наличие предохранительного клапана на крышке, клапана для слива бутылки и использование электронного термометра для измерения температуры куба.

В конце концов, хоть кто-то убрал биметаллического монстра. Даже если бы цифровой термометр был хорошо закреплен… Почему такой маленький рукав? Щуп буквально опускается на дюйм ниже крышки. Ладно, по привычке положим термометр в крышку, даже если это место ниже ватерлинии, в области жидкости. Но почему бы не опустить гильзу по всей длине зонда термометра, минимизируя влияние крышки и температуры окружающей среды? В общем, лучше использовать соску, чем рукав. Копейка мелочь, но весь зонд находится в паровой зоне и без посредников. Однако все это легко модернизировать и модифицировать.

Кубики для аппарата Phoenix Sirius выпускаются объемом 20, 25 и 30 литров. Их геометрические размеры позволяют использовать их во всем рабочем диапазоне нагревательной и насыпной производительности без риска неконтролируемого вспенивания сусла. Также возможно оснастить куб ТЭНом 2 кВт простым регулятором мощности.

При тепло- и массообмене для хорошего разделения в колонне на фракции и получения чистого продукта важна стабильность мощности нагрева, обеспечиваемой в течение всего процесса. Это алфавит. Штатный диммер даже в красивой коробке стабилизации мощности не обеспечит. Нам нужны другие устройства, например, на базе ПМ-2, позволяющие поддерживать определенное напряжение с точностью до 1В.

Читайте также:  Бражные колонны Алковар УБК 50 и УБК 60 – честный обзор

Аппарат, поставляемый с «Сириусом», можно использовать только для перегонки, в том числе для упрочнения. Кроме того, следует отметить одно крайне неудачное место его установки – утеплить куб при работе с насадочной колонкой не получится.

Колонна

Колонка Sirius имеет внешний диаметр 38 мм и внутренний диаметр 35 мм. Нестандартное решение. Номинальная производительность такой колонны в режиме измельчения при использовании упаковки СПН составляет 960 мл / ч, что на 20% ниже, чем у обычной 40-миллиметровой колонки с внутренним диаметром 38 мм. Но труба 38мм дешевле 40мм, что важно для соблюдения бюджета, и рядовой покупатель вряд ли обратит внимание на такие тонкости.

Высота боковой панели, поставляемой с устройством, составляет 50 см. На ней находится 1 пачка сопла устройства РПН 10 x 30 см. Видимо, настолько много, что можно сказать, что переключатель входит в комплект, но стоимость комплекта не стоит сильно увеличивать. Так что остальные 4 тампона нужно покупать дополнительно, если вы хотите получить очищенный дистиллят.

Насколько доработан? Объем сопла составляет 480 куб. См. Если залить царгу СПН, то он сможет безопасно удерживать фюзеляж с насыпным объемом от 40% самогона до 9,5 литров. Это значит, что с 20-литровым кубом вполне можно работать, ограничив выбор «тела» температурой куба 92-93 градуса, а для больших кубиков лучше добавить еще 30-50 см царгу. И выделение «голов» станет более четким и концентрированным.

Дефлегматор

На фото показан рефлюкс-конденсатор Sirius на официальном сайте и на двух сайтах дилеров. Даже при плохом качестве изображения видно, что они почему-то не похожи.

Поскольку все важные технологические аспекты на сайте производителя скрыты в секрете, мы воспользуемся любезностью официального дилера, который опубликовал характеристики устройства на своем канале «Без суррогатов» на Youtube. Фактические размеры обратного конденсатора и всего устройства были измерены прямо перед камерой: длина 19 см, рабочая длина 14,5 см, внутри трех трубок диаметром 8 мм каждая.

Мощность такого обратного конденсатора примерно равна 1 кВт. Правда, это когда вы соединяете его по классической схеме навстречу паре. После повторного подключения эффективность падает на 15-20%, а это означает, что можно ожидать, что дефлегматор Phoenix Sirius сможет потреблять 800-850 Вт. Недостаточно, но что, если переключатель крана – это форсунка? Мощность должна быть намного выше.

Однако главная опасность – малый диаметр и количество труб. Когда дефлегматор работает, это создает условия для затопления. Максимальная скорость пара будет на дне трубок, на входе в конденсатор орошения, что может значительно замедлить выход орошения, одновременно охлаждая его. Если при увеличении мощности нагрева будет превышен определенный критический уровень скорости пара, затопление начнется дальше. Эта мощность не такая уж и большая, всего 800 Вт.

Читайте также:  Как сделать сухопарник (дефлегматор) своими руками

Площадь поперечного сечения 1 трубы составляет 8 х 8 х 3,14 / 4 = 50,24 кв. Мм. Есть 3 трубы, а это значит, что площадь поперечного сечения для прохождения пара составляет 3 x 50,24 = 150,72 кв. Мм. Полезная мощность нагрева, при которой будет достигнута критическая скорость пара 3 м / с: 3 x 150,24 / 750 = 0,6 кВт. Или с учетом теплопотерь – около 800 Вт.

Это, собственно, подтвердил рекламный ролик канала «Никаких суррогатов», в котором показана работа колонны с царем, залитой переключателем. Именно с этой мощностью им удалось заставить колонку работать самостоятельно без выделения мокроты и пара в холодильник. Если помол организовать на той же мощности, скорость отбора «тела» будет порядка 100-150 мл / час, что практически не отличается от скорости отбора «головок».

Скажем прямо: возможности дефлеммера поставили точку в рекламном заявлении производителя о внедрении ректификации на аппарате Phoenix Sirius. А еще можно забыть о получении дистиллята особой чистоты.

Увеличение мощности нагрева не поможет, потому что прибор сразу перейдет в режим усиления, при котором пар, попадая в дефлегматор, будет вытеснять сконденсировавшуюся там на выделении мокроту, не давая ей полностью стечь в форсунку и участвовать в процессы передачи тепла и массы. Это больше не исправление.

Подтверждение того, что колонка в «Сириусе» работает в режиме усиления, а не дробного деления и последовательного выбора фракций, мы получили в следующем ролике от того же дилера. Он честно комментирует процесс второй перегонки на этом аппарате с выдвижным ящиком, заполненным соплом, и мощностью нагрева 1,8 кВт, подчеркивая его особенность: уменьшение силы отбора при выборе «корпуса».

Это классический случай крепленой перегонки. И это совсем не то, что вы хотите видеть при использовании сплошного столбца. Во время измельчения прочность «тела» всегда одинакова, потому что в колонке создается спиртовой буфер, который одновременно удаляет хвостовые примеси из области отбора проб. При перегонке с армированием примеси попадают в отбор на протяжении всего цикла.

Кроме того, недостаточное сечение паропроводов орошающего конденсатора по мере увеличения теплотворной способности создает классические «колебания»: пар замедляет орошение в трубках орошающего конденсатора, вызывая закупорку. Давление в колонне возрастает, и пробки на высокой скорости выталкиваются паром на отвод. Затем давление падает, и флегма продолжает течь в колонне, но, замедляясь паром, снова образует пробку, цикл повторяется. Эти колебания разрушают фракционирование в колонне. Похоже, что в выделении указано какое-то подкрепление, но его постоянно меняющаяся скорость, например, выпадение символа, указывает на проблему.

Читайте также:  Самогонный аппарат Шнапсер X2 – честный обзор

Несмотря на кажущуюся успешность процесса массо- и теплопередачи, мы обнаружим исчерпывающий список примесей хвостов в сырье для производства продукции. Благодаря технологии выбора низкой мощности нагрева, предлагаемой производителем и его дилерами, можно будет до некоторой степени устранить примеси в головке, но не примеси промежуточных и хвостовых фракций.

В общем, есть ошибка конструкции, подтвержденная экспериментально продавцами производителя.

Для нормального функционирования кожухотрубного дефлектора при проектировании можно использовать упрощенное техническое примечание для определения площади поперечного сечения паропроводов. Общее внутреннее сечение труб в квадратных сантиметрах должно как минимум в пять раз превышать фактическую мощность нагрева в киловаттах. При нагреве до 960 Вт: 0,96 x 5 = 4,8 см². Если вы сделаете 3 трубки, площадь поперечного сечения каждой будет 4,8 / 3 = 1,6 см² или диаметр 14 мм. Таким образом, с запасом до 1,2 кВт дефлегматор заработает без проблем.

Холодильник

Холодильник «Феникс Сириус» имеет длину 53 см, рабочая длина – 49 см. Конструкция аналогична дефлегматору. Мощность, которую может использовать холодильник, составляет примерно 3,5 кВт. Этого достаточно для бытовых нужд.

Единственная проблема с охладителем – это отсутствие атмосферной трубки внизу, поэтому нужно следить, чтобы трубка выхода продукта не упиралась в дно банки, иначе при случайном отключении обогрева прибор всасывает в себя весь собранный продукт, до которого может дотянуться трубка.

Выводы

К сожалению, рекламные обещания производителя не оправдались. «Феникс Сириус» все же оказался хорошим самогоном, но не ректификационной колонной. Остальное требует доработки.

Учитывая огромную работу, проделанную для подготовки к выпуску этой модели, мы надеемся, что досадные ошибки, описанные выше, будут исправлены и мы увидим действительно хорошую универсальную колонку.

Советы тем, кто купил «Феникс Сириус»

Замените дефлегматор на более подходящий, купите еще 50 см боковую рейку и насадку. Львиная доля проблем будет решена.

Кроме того, следует доработать аппарат по традиционной схеме: изолировать, повесить термометры, стабилизировать нагрев и охлаждение, сделать параллельную подачу воды в холодильник и новый дефлегматор… Работы много, но путь будет во власти пешехода.

Обзор сделал Игорь Гор.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.