Дистиллятор «Медиум» СС-2 PRO от Сан Саныча – обзор аппарата

Царга

CC-2 PRO поставляется с царьгой 50 или 70 см. Первый вариант удовлетворит поклонников крепленого самогона, а второй имеет минимальную длину для получения очищенного дистиллята. Диаметр боковых ящиков 38 мм, толщина стенок – 1,5 мм, материал – AISI 304.

Ящики отшлифованы до матового цвета. Качество швов выглядит вполне прилично, снаружи тщательно отполированы, полностью сливаются с материалом боковины.

Но внутри… Обратите внимание, фото было взято с официального сайта и не было собрано в Интернете. Это означает, что с точки зрения производителя здесь все в порядке и это говорит о том, что швы сварные. С «чисткой», как говорит Сан Саныч.

Увы, вы должны его разозлить. ГОСТ 30242-97 «Дефекты соединений при сварке металлов плавлением. Классификация, обозначение и определения ». Очевидно, что дефектов сшивки, отнесенных ГОСТом к пятой группе, очень много. Эти дефекты снижают прочность и внешний вид сварного шва.

Это значит, что 504 – локальное проникновение, 509 – протечки и т.д. Конечно, по фото невозможно выявить все дефекты и нельзя сказать, что нет более серьезных. В любом случае такая царьга не может быть поводом для гордости, а тем более рекламным фото.

Для желающих улучшить качество продукции производитель рекомендует приобретать дополнительные ящики, которые выпускаются практически любой длины до 1 метра включительно с шагом 10 см.

Оснащая устройства устройством РПН в базовой конфигурации, производитель не стесняется говорить о наличии нескольких аксессуаров. Каждый дистиллятор волен выбирать то, что ему больше всего подходит для его задач. SPN рекомендует как лучшую насадку. Честно и правильно.

Дефлегматор

Оболочка или кожухотрубный дефлегматор доступен в качестве опции.

Оба имеют резьбовые соединения ½ дюйма для впуска и выпуска воды, общая длина 20 см, полезная длина 16 см. Внутри корпуса и трубы находятся 5 теплообменных трубок с внутренним диаметром 8 мм и толщиной 1 мм.

Качество сварных швов и их обработка на высшем уровне, здесь можно почувствовать работу настоящих специалистов.

Конденсатор обратного потока рубашки в сочетании с царьгом с внутренним диаметром 35 мм имеет право на пояс как часть усиленного перегонного куба. Потребляемая мощность рефлюкса с рубашкой составляет примерно 1150 Вт. При работе с SPN этого достаточно для того, чтобы колонка могла работать самостоятельно на мощности до затопления. Прерывания пара не будет, что позволит легко выбирать «головы» и «тело».

В комплекте с РПН нужно будет исполнять танцы с бубном.

Когда колонка работает сама на себя, наиболее приемлемый вариант – перевернуть холодильник вверх дном. И при выборе «головы» вернуть ее на место. Удастся ли организовать выбор по капле, зависит от плотности пыжика RPN. Намного лучше использовать дополнительный блок для сбора головы и хвоста. Но об этом поговорим позже…

Читайте также:  Обзор самогонного аппарата Вейн 3 (Wein 3): отзывы экспертов

Другой вариант – подбор «напоров» пониженной мощности. Сепарационная способность упаковки будет значительно меньше, поэтому маловероятно, что удастся выбрать высококачественную головную фракцию. Такой вариант подходит только для приготовления крепленого самогона. Для серьезной очистки дистиллята от сахара-сырца до уровня спирта это недопустимо.

Для ценителей хорошей очистки дистиллятов производитель предлагает кожухотрубный обратный холодильник мощностью до 1600 Вт. Вроде проблема решена, но… Как всегда, скорость пара все портит.

При использовании СПН рабочая мощность колонны составляет примерно 960 Вт. В этом случае скорость пара в обратном конденсаторе не будет превышать 2,8 м / с. Немного завышено, но в разумных пределах. С SPN он будет работать по технологическому стандарту для БК. Но в случае устройства РПН для достижения максимальной разделительной способности потребуется увеличить мощность нагрева примерно до 1200 Вт. Скорость пара составит примерно 3,6 м / с. Это уже много.

При работе в одиночку, а также при выборе головок проблемы начнутся с торможения мокроты на выходе дефлегматора, капли паром начнут выталкиваться в трубы и будут созданы условия для верхнего затопления. И счастье было так близко: стоило бы поставить 4 трубки по 12мм или 12,5мм, и все… Для работы с коммутатором придется танцевать так же, как дефлемматор рубашки, хотя причины разные.

После дефлегматора традиционно идут два изгиба на 90 градусов. Один из них содержит втулку для термометра в более современной версии: ниппель.

Холодильник

Предыдущие модификации оснащались выпускным отверстием под приварку. Современная версия заканчивается зажимным соединением. Что ж, излив можно приобрести отдельно и по желанию.

Внутри холодильника 5 паропроводов. Внешний диаметр 8 мм, внутренний 6 мм. Есть 3 перегородки. Длина холодильника 34 см, рабочего 30 см.

Номинальная потребляемая мощность холодильника составляет примерно 2,3-2,5 кВт. Производительность около 4,5-5 л / час. Вполне приемлемо для бытовых нужд.

Конечно, речь идет о полезной мощности при стандартных расчетных условиях. Если температура воды на входе не 20, а 10 градусов, то можно ожидать большего. Верно и наоборот: при 30 градусах на входе – дай бог ему удачи.

Горловина холодильника, выделенная отдельной деталью, сделана хорошо. Хотел написать то, что стандартно, но сравнил: слева – от Сан Саныча, справа – первый аналог, попавшийся в интернет.

Очевидно, что у разных производителей разные представления о требуемом уровне качества.

Перегонные кубы

Кубики продаются отдельно, без наложения в комплекте. Баки производятся как на базе всеми любимой китайской кастрюли LuxStahl, так и нашего производства серии «CC» на 60 и 100 литров.

Ассортимент и перечень дополнительных опций очень широк.

Кубики могут быть укомплектованы ниппелем для термометра, зажимными соединениями для колонки и нагревательного элемента, клапаном из нержавеющей стали для слива бака и клапаном для сброса давления.

Клапан, к сожалению, от скороварки, возможность его использования в домашнем производстве неоднократно обсуждалась и осуждалась. Но для перегонных кубов с жесткой крышкой, закрывающей ягнят, такой клапан имеет смысл. Например, для кубиков с горловиной 210 ​​мм на основе горшков LuxStahl и CC».

Действительно: сложно представить, чтобы эти крышки снимались до срабатывания клапана. Правда, не следует забывать, что в зависимости от производителя порог срабатывания клапана может варьироваться от 1,2 до 4 атмосфер.

Читайте также:  Обзор самогонного аппарата Спиртмаш «СМ 1 Трансформер»

Поэтому расслабляться не стоит, это вопрос безопасности. Напомню: не страшно, что вы оторвите крышку куба или повредите отдельные его части, опасна мгновенная разгерметизация кипящей спиртовой смеси при давлении выше 0,5 атм. Это может привести к объемному взрыву с серьезными последствиями. Поэтому правильнее установить вентиль с порогом срабатывания не более 0,1-0,2 атм.

Особенно это касается кубиков с коромыслами. Как показывают эксперименты наших коллег, качество зажимов настолько непредсказуемо, что даже при 1-1,2 атмосфере рвет их без единого намека на совесть. Это не значит, что этих кубиков следует бояться или избегать – наоборот, они очень удобны. Вам просто нужно обратить внимание на параметры предохранительных клапанов и материал, из которого изготовлены хомуты. Довольно часто встречаются предложения хомутов из тонкой оцинкованной стали без регулировки уровня затяжки с нерегулируемыми слабыми креплениями.

Надо отдать должное Сан Санычу, он ответственно подошел к качеству зажимов. Изготовленные из нержавеющей стали с регулируемым усилием зажима винта, зажимы соответствуют сегодняшнему видению требуемого уровня надежности.

Но это не отменяет необходимости замены предохранительных клапанов другими, более подходящими для специфики домашнего пива.

К положительным сторонам кубиков Сан Саныч можно отнести беспроблемную установку дополнительного оборудования. Дополнительные ручки, указатель уровня жидкости, хомуты для шлангов и (или) смотровые отверстия или резисторы можно без проблем приварить.

На фоне переделанных кубиков на базе котлов LuxStahl серия CC, несомненно, выглядит грубо. Не зря производитель предлагает при заказе более внимательно ознакомиться с фото сварных швов и качеством их исполнения. Кубики изготовлены из нержавеющей стали AISI 430. Эта сталь имеет заключение Госэпиднадзора о возможности использования в пищевой промышленности.

Да, конечно, технология изготовления кубиков серии «СС» имеет большие перспективы совершенствования. Но побеждает честность производителя, который буквально тыкает носом в покупателя во всех подозрительных местах и ​​соглашается по тонкостям.

В целом ассортимент перегонных кубов достаточно широк и разнообразен. Вы можете выбрать что-то на свой вкус и кошелек.

Дополнительная комплектация

Узел отбора «голов» и «хвостов»

Среди агрегатов, предлагаемых в качестве опции, особого внимания заслуживает агрегат по выбору «голова» и «крест». Небольшая деталь значительно облегчает задачу сбора верхней фракции.

Производитель предлагает размещать этот агрегат непосредственно под дефлегматором. Но если вы используете холодильник как дополнительный конденсатор, имеет смысл установить его прямо под холодильником. Отрегулируйте дефлегматор так, чтобы он частично пропускал пар и не включал охлаждение на полную мощность. Пар, проходящий через конденсатор орошения, уже будет насыщен легколетучими примесями из-за тепломассопереноса в упаковке. В обратном холодильнике пар пройдет еще через пару каналов усиления и попадет в холодильник с более концентрированными летучими примесями. И вот из верхней мокроты она уже выделена как головная фракция.

Читайте также:  Бражная колонна: понятие, история и правильная эксплуатация

Когда «хвосты» собраны, этот узел располагается непосредственно между столбцом и кубом. Его идеальное положение, конечно, примерно в 20 см от дна сопла, но даже такое расположение коротких боковых планок дает положительный результат. Отводя часть сивушного масла в процессе дистилляции, блок выбора «головок» и «хвостов» увеличивает способность колонны удерживать фракции с высокой точкой кипения. Единственное, что при гонке зерновых дистиллятов это может быть вредно. Известно, что вкус злаков содержится в прекодах, а также в хвостовых фракциях, поэтому делать их доступными совершенно неправильно. Но выход здесь прост: контроль. Периодически нужно нюхать удаленную жидкость, как только она меняет запах на приятную крупинку, никто не запрещает просто закрыть кран или положить в новую емкость для сбора тяжелых эфиров. И их судьба решится позже при окончательном замесе напитка.

В любом случае следует отметить, что этот узел выбора полезен и что различные эксперименты с ним перспективны.

Регулятор мощности

Цифровой регулятор мощности – вещь полезная, но по какой-то причине он полагается на уже устаревший RM-2. Конкуренты уже давно перешли на более современные модели RM-2-16A и RM-2-32A, которые имеют активное охлаждение симистора и радиатора через встроенный вентилятор.

Кроме того, готовые агрегаты комплектуются однополюсными автоматическими выключателями и тумблерами, включающими режим разгона. «Режим разгона» используется для ускорения перехода системы в технологический режим работы, после чего срабатывает ограничение мощности. При этом цены на аналоги ничуть не выше, а зачастую и ниже.

Арома-джин корзина

Это хорошо продуманный и изготовленный узел, один из лучших на рынке. Безупречное качество изготовления заслуживает уважения.

Выводы

  1. Дистиллятор CC-2 PRO соответствует заявленным производителем характеристикам. Это столовый самогонный аппарат с подкосами.
  2. Колонна, хотя и находится на пределе своих возможностей, при использовании сопла SPN может поддерживать технологию, принятую для высокой очистки дистиллята до BK и RK.
  3. При использовании насадки устройства РПН мощность и расход орошающих конденсаторов недостаточны для стабильной работы колонны в режиме мощности до затопления и максимального количества ступеней разделения. Но когда вы перегоняете фруктовое или зерновое пюре на этом приборе, вы можете получить довольно приличный результат.
  4. Главный недостаток прибора – обратный конденсатор. Переход на паровые трубы большого диаметра может значительно расширить возможности продукта.

  5. Китайские перегонные кубы с бойлером LuxStahl примечательны своим ассортиментом, богатым набором компонентов и качеством исполнения.
  6. Дополнения оригинальные и того стоят.
  7. Управляющая электроника явно не слабая сторона производителя, лучше поискать этот модуль сбоку.
  8. Производитель честно позиционирует свою продукцию, что вызывает доверие.

Обзор проводил Игорь Гор.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.