Джиггер: понятие, виды, как выбрать для домашнего бара

История

Этимология слова jigger не совсем ясна. По одной из версий, название происходит от джиггер-мачты – самого нижнего паруса четвертой мачты (моряки не всегда возражали против рюмки рома или чего-нибудь еще). По другой версии, джиггер – это искусственно придуманное слово, что-то вроде козаамаджиг – «штукенсия», «фиговина», «чепуха».

Современные джиггеры представляют собой два контейнера из нержавеющей стали конической формы, соединенные дном, как песочные часы. Форма была запатентована в Чикаго в 1893 году Корнелиусом Дунганом. Обычно маленький конус соответствует одному ходу, размер другого зависит от типа инструмента.

Достаточно популярный вариант с емкостями на полторы унции соответственно.

Для чего нужен джиггер

Jigger позволяет как опытному бармену, так и новичку смешивать коктейли для домашней вечеринки. Небольшой стакан можно использовать для измерения условных «частей» коктейля без привязки к определенному объему, или вы можете использовать его для определения точного количества определенного ингредиента.

Объем мерных стаканчиков измеряется как в унциях, так и в миллилитрах, в зависимости от системы, принятой в стране производства.

Виды джиггеров

  1. Одинарный (простой мерный стаканчик).
  2. Двойной (конструкция песочных часов, описанная выше, чаще всего по умолчанию означает термин «джиггер).

Стили

Классический (две чашки дном друг к другу).

Плюсы: Дешево (до 5 долларов), надежно.

Недостатки: выглядит слишком просто, жидкость легко налить.

Достоинства: элегантно выглядит, по ним удобно мерять жидкости, напитки не проливаются, надежны.

Недостатки: Дороже классической (5-10 долларов).

Преимущества: Объем жидкости хорошо виден через прозрачный материал.

Недостатки: экономический аспект.

Куб. Оригинальный современный вариант – куб с вогнутыми краями. Всего получается 6 «чашек» разного объема от 15 до 66 мл.

Читайте также:  Царга пастеризации: понятие и особенности применения

Достоинства: привлекательный внешний вид, удобство использования.

Самый дешевый вариант – классический джиггер от малоизвестного производителя, без “именной” разметки. Самым элегантным считается изящная «японская вариация.

Известные марки джиггеров

На рынке очень популярны отсадочные машины OXO – производитель выпускает как одинарные мерные стаканчики, так и модели с двойными песочными часами. Бренд выделяется доступными ценами, элегантным дизайном, вниманием к деталям.

Коктейльное королевство известно своим рисунком Леопольда Джиггера, который напоминает две чаши средневековых чаш.

Winco – простой и экономичный джиггер для повседневного использования.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.