Обзор самогонного аппарата Вейн 3 (Wein 3): отзывы экспертов

Перегонный куб

Указанная толщина стенки куба – 1,5 мм, дна – 5 мм. Ведь кубик сделан на базе обычного китайского бойлера «Люксшталь», характеристики которого легко найти на любом сайте, торгующем посудой. Боковые стороны и крышка противня толщиной 1 мм изготовлены из стали AISI 304, дно с тремя слоями толщиной 4 мм – из AISI 430.

Вопрос к производителю: почему дезинформируют?

Сковорода подходит для индукционной плиты. В комплекте с устройством идут кубики объемом: 12, 20, 30 или 50 литров. Все они оснащены взрывозащищенным предохранительным клапаном и биметаллическим термометром.

Недостаток такой посуды общеизвестен – тонкая крышка толщиной 1 мм, при установке колонка прибора будет раскачиваться. Для самогона это не критично, однако, если добавить пару царей в попытке собрать ректификационную колонну, также возникнут трудности с обеспечением вертикального положения. Трубы подачи охлаждающей воды будут наклонять колонну, отклоняя пути флегмы и пара.

Биметаллический термометр ТБП-63, помещенный в крышку, имеет класс точности 2,5 со шкалой до + 160 ° С. Это означает, что максимально допустимая приведенная погрешность измерения температуры составляет ± 4 ° C. Деление составляет 2 градуса.

Вместо того, чтобы ставить градусник столь низкого класса точности, лучше просто нарисовать его на крышке, влияние на результат будет незначительным.

Производителю пришлось перенести градусник в жидкую зону, так как для успешности процесса измельчения и своевременной обрезки «хвостов» необходимо знать температуру дистиллированного спирта-сырца, а для этого градусник должен быть полностью погружен в измеряемую среду.

Если куб и крышка изолированы, а система работает в режиме дистилляции, температуры жидкости и пара в колонне будут практически одинаковыми. Нет теплоизоляции – есть небольшая терпимая разница. Но если включить обратный конденсатор, все изменится: температура пара приближается к нижней точке кипения конденсата, возвращающегося в куб.

При увеличении коэффициента дефлегмации температура будет плавать, а также влиять на влияние воздушных потоков, охлаждающих крышку, отливов и капель конденсата на термометр с крышки. В результате мы получаем некую равновесную температуру, по значению которой мы не можем узнать ничего полезного.

Вопрос к производителю: может, не стоит безоглядно переносить конструктивные решения колонной ректификации, работающие по другой технологии?

Колонна и царги

На сайте компании указано, что внутренний диаметр трубки колонки в аппарате «Уэйн 3» составляет 4 см. Фактически это не внутренний диаметр, а внешний и не 40 мм, а 38 мм.

Читайте также:  Обзор самогонного аппарата Спиртмаш «СМ 1 Трансформер»

Внутренний диаметр колонки – 35 мм, высота боковой панели, входящей в базовый комплект, – 30 см, это означает, что объем упаковки составляет 290 куб. См. Даже при использовании в качестве насадки СПН это может быть гарантировано для выдержки спирта при перегонке до 6 л спирта-сырца. Это чуть ли не худший показатель для стандартных колонн для затора. Даже с 12-литровым кубом, если вы не хотите, чтобы в вашем выборе был фюзеляж, вам придется завершить выбор «тела» при 92-93 градусах. Для обычного самогона это подойдет, но для хорошо очищенного дистиллята и спирта его точно не хватит.

В качестве опции есть дополнительная сторона 40 см, которая добавит еще один носик объемом 385 куб. См или 8 литров перерабатываемого спирта-сырца. Если бы этот царь входил в основной комплект, можно было бы использовать кубик на 12 литров без ограничений.

Если вы поставите еще один дополнительный зарг, вы действительно сможете использовать кубик 20 литров и с двумя царами и одним 30 литровым без ограничений. Что касается куба на 50 литров, то 22 литров массы мало, его можно использовать для получения очищенного дистиллята или спирта из этой колонны, только купив 3 дополнительных боковых планки и насадку, кроме того, желателен СПН.

Дефлегматор

При внешнем диаметре колонки 38 мм использование рефлюкса с рубашкой само по себе вызывает сомнения. В зависимости от размера орошающего конденсатора он сможет рециркулировать мощность от 800 до 1000 Вт, в зависимости от температуры и расхода воды. В то же время при максимальной производительности конденсатор орошения будет управлять переохлажденным орошением, которое начнет течь вдоль стенок колонны, что обеспечит практически нулевую смачиваемость упаковки, что означает минимальный эффект от ее использования. Поэтому обратные конденсаторы с рубашкой обычно устанавливаются в пленочные колонны диаметром до 25-30 мм без заполнения.

Все борются с эффектом стены, центрируя отлив и ставя колонну строго вертикально, производителю это хорошо известно: площадка имеет правильный дизайн (см. Ниже). Но в то же время он пытается предположить, что: «из-за разницы температур в колонне примеси текут по стенкам, а пары чистого спирта поднимаются».

Над обратным холодильником имеется поворот на 90 градусов с помощью термометра.

Вопрос к производителю: как не вскипятить сталь 1,5 мм, а сделать гильзу термометра, упирая ее в противоположную стену? Кто знает, что покажет этот градусник: температуру пара или стенки колонны? Десять против одного, это второй.

Холодильник

это длинный кожух и трубка с тремя трубками диаметром 10 мм. По словам владельцев, такой холодильник может справиться с мощностью нагрева до 2,5-3 кВт, но в комплектации куб может быть 50 литров, нагретый на 3,5 кВт на индукционной плите. Мудрый официальный дилер советует: «Строитель – подключите последовательно дефлеммер перед холодильником, и все будет в порядке!» Так почему же покупателям, потратившим больше тысячи рублей, приходится с чем-то возиться? Почему производитель, увеличив стоимость на 100 рублей, не предоставил трубы диаметром 15 мм и не решил проблему адаптации мощности оборудования, входящего в стандартную комплектацию? Тайна…

Качество изготовления холодильника можно сравнить с домашним состоянием плохой хозяйки: внешняя часть холодильника вылизана и отполирована, а внутренняя часть трубки лопается. Ни малейшей попытки зачистить швы! Это не заводская, а качественная гаражная сборка, что стыдно выставлять на продажу.

Реальные возможности Wein 3

Номинальная мощность 35-мм колонки при использовании SPN составляет около 960 Вт, с устройством РПН – в полтора-два раза больше, в зависимости от плотности упаковки. Это так называемая емкость до захоронения, при которой колонка имеет максимально возможную разделительную способность. Для поддержания минимального коэффициента рефлюкса 4, необходимого для получения хорошо очищенного продукта, при использовании SPN начальная скорость вывода «тела» будет приблизительно 900-960 мл / час. К концу выбора скорость придется снизить в 2-2,5 раза до 400 мл / час. Это нужно для того, чтобы хорошо очистить продукт от примесей. А получить чистый спирт-ректификат будет проблематично, по возможности, из-за изначально неправильной подачи орошения на форсунку.

Читайте также:  Самогонные аппараты Петрович и Маруся от Прагматехник – обзор

Для устройств РПН ситуация еще хуже: для достижения предаварийной мощности требуется 1,5–2 кВт, из которых дефлегматор может использовать только 800 Вт. Это означает, что коэффициент орошения не будет больше 2. Если мы попытаемся перегонять при меньшей мощности – около 1000-1250 Вт, коэффициент орошения будет 4, но эффективность будет далека от предварительной питьевой. В результате разделительная способность упаковки будет на порядок меньше и уже исчерпывается обратным потоком. В лучшем случае, с дополнительными tsargs, вы можете получить крепость около 92% при частоте дискретизации около 800-850 мл / час, но не будет фракционного разделения и приличного уровня очистки от примесей. Вы получите очень крепкий самогон качества ниже среднего, который все равно нужно будет разбавить, чтобы получить питьевую крепость.

За такую ​​конструктивную ошибку придется заплатить «счастливым» обладателям чудо-устройства.

Чтобы обеспечить возможность хорошей очистки продукта с помощью форсунки устройства РПН, требуется более мощный обратный конденсатор другой конструкции, способный потреблять до 2 кВт. Для правильного распределения рефлюкса он должен быть кожухотрубным или димротом.

Если ездить усиленно, но не доработано, то все отлично, скорость хорошая. Когда мы поставляем 2-2,5 кВт на обогрев, мы теряем 200-300 Вт на неизолированном кубе и колонке, дефлемматор также использует половину остатка, следовательно, мы получаем коэффициент рефлюкса примерно 1,5-2. Примеси убирать не будем, а практически вдвое уменьшим, если, конечно, дадим дополнительных царей в количестве, соответствующем массе куба.

Режимы работы аппарата Вейн 3

Из заявленных производителям 8 режимов, на самом деле их всего 4: «потстиль», колонный лунный алембик, режим усиления с регулируемым дефлемматором (точная настройка) и не регулируемый. Полезных есть два: режим неподвижного самогона и наддув с регулируемым дефлегматором.

Читайте также:  Люкссталь 3 Про (Luxstahl 3 Pro): обзор и отзывы на аппарат

«Потстил» по-прежнему проигрывает режим самогона в защите от брызг, а способ вождения с нерегулируемым дефлегматором, если его можно отрегулировать, будет использовать только отъявленный мазохист.

Режим самогона правильный, а производительность 3-5 л / час похожа на правду.

Режим усиления с регулируемым обратным холодильником (точная настройка) позволит получить ожидаемый слегка облагороженный самогон крепостью около 86%.

Остальные режимы – это всего лишь реклама дополнительного оборудования, хотя и не всегда бесполезная, например, использование корзины с ароматизаторами замаскирует запах запала самогона, который появится из-за незначительной удерживающей способности упаковки в контейнере базовый столбец.

Для нормальной чистки изделия нужно еще купить 2 царя, а для получения спирта – даже третьего, еще нужна насадка на полный рост царя (для самогона – РПН, для спирта – СПН).

Попутно необходимо будет решить проблему маломощного и неподходящего для тепломассообменной техники конденсатора орошения, заменив его хотя бы кожухотрубным. А при установке столь громоздкой конструкции возникнут проблемы с тонкой крышкой перегонного куба – будет сложно предотвратить раскачивание и установить колонку строго вертикально, как того требует технология.

Обзор проводил Игорь Гор.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.