Самогонный аппарат «Добрыня»: обзор, характеристика, отзывы

Индукционный нагрев невозможен.

Кубики снабжены биметаллическим термометром с классом точности 2,5 и шкалой с шагом 2 градуса. Вы сможете увидеть горячий или холодный резервуар, но вам все равно нужно будет ориентироваться в фракционной перегонке с помощью спиртомера.

Здесь нет предохранительного клапана, который из соображений безопасности не был бы лишним, учитывая тонкие трубки паропроводов.

«Стандарт» комплектуется кубиком с очень узкой горловиной – 35 мм, а «Прогресс» только с узкой – 75 мм. Диаметр 22 см, высота 50 см.

понятно, что мыть такие кубики очень проблематично.

Производитель заявляет, что мужская рука легко поднимается в куб. Например: внутренний диаметр горлышка трехлитровой банки – 75 мм. Любой, кто пробовал извлечь из него огурец, все поймет без дополнительных пояснений.

Максимально допустимая мощность нагрева куба с домашним пивом без бурной и неконтролируемой пены не более 1,5-1,6 кВт, что на обычной газовой плите вполне достижимо. Запаса хода нет!

Общая характеристика

Самогонные аппараты «Добрыня» – это классическая пара холодильников с сухим паром. Модель «Стандарт» имеет неразборную паровую камеру и довольно слабый холодильник, который с трудом справляется с перегонкой со скоростью до 0,8–1 л / ч.

«Прогресс» получил разборный паровой котел емкостью 0,5 литра и удлиненный змеевик в холодильнике. Это позволяет, по заверениям производителя, наконец доставлять свежий дистиллят с расходом до 1,3 л / ч.

Вне зависимости от модели, прибор «Добрыня» упакован в довольно скромную коробку в комплекте с двумя двухметровыми трубками, домашним спиртомером, парой зажимов и книгой рецептов. Затем он идет к невиновному покупателю.

Проблемы, связанные с аппаратом

Холодильник

Сразу бросается в глаза горизонтально расположенный холодильник. Это грубая ошибка. Даже катушка на 45 градусов способна доставить массу неприятных моментов.

Во-первых, это гарантия нестабильной работы аппарата при проливе домашнего пива в сухую кастрюлю на протяжении всей дистилляции.

Читайте также:  Барный инвентарь – названия и описания основных инструментов

Во-вторых, чтобы свести к минимуму выделение сусла в сухой кастрюле, необходимо значительно недооценивать возможную мощность нагрева, медленно и печально обгоняя сусло, сваривая множество бесполезных примесей по пути.

В-третьих, неоправданно высокий расход воды, связанный с необходимостью удерживать больший объем паров спирта сразу после резкого выхода труб змеевика от конденсата.

Результат ожидаемый – самогон некачественный, максимально насыщенный примесями с усиленным запахом. Благодаря сухому пару он даже может быть прозрачным, но на чистоту напитка рассчитывать не стоит. Сильный по-прежнему не значит чистый.

Батарея должна быть установлена ​​вертикально, чтобы конденсат не имел возможности накапливаться в ее батареях и беспрепятственно стекать в выделение. Это позволяет значительно увеличить производительность устройства и снизить расход воды, конечно, если длина змеевика достаточна.

Малый диаметр и толщина труб паропровода

Прежде всего, велика вероятность засорения труб при перегонке нефильтрованного виноматериала или густого сусла. Особенно если учесть рекомендации производителя: «Широкая горловина с прочной крышкой из нержавеющей стали позволит вам использовать весь фрукт!».

При отсутствии предохранительного клапана и прочной навинчивающейся крышки выполнение этой рекомендации чревато взрывом. Если куб выдержит до 25 атмосфер, по заявлению производителя, последствия взрыва будут разрушительными. Речь идет не о битых плитах и ​​стеклах, а о сносе перегородок между квартирами.

Из-за характеристик куба и горизонтального змеевика также возможно, что пена блокирует трубопровод. В общем, оставлять прибор Добрыня без присмотра не стоит.

Кроме того, тонкостенные трубки чрезвычайно легко сломать после не очень долгой эксплуатации, особенно в месте крепления к кубу или при стыковке с корпусом парового ящика и холодильника.

Неразборный сухопарник «Стандарта»

Не дает слить мокроту, скопившуюся после выделения «головы». Это снижает качество напитка. Емкости резервуара для сухого пара объемом 0,5 л достаточно, чтобы без переполнения преодолеть содержимое небольшого куба объемом 12 литров. Но при установке устройства на кубики большей вместимости нужно быть настороже.

Читайте также:  Обзор аппаратов двойной перегонки: Хмель мастер, Спиртовар, Горилыч

Разборный сухопарник «Прогресса»

В нем нет емкости для ароматизаторов, что опасно в сочетании с паровыми трубами небольшого диаметра и отсутствием обратного сливного клапана.

Преимущества

У устройства Добрыня все же есть плюсы – невысокая цена и компактность. Что ж, еще можно сделать на нем самогон, даже если он плохо чистится.

Выводы

Все устройства, построенные по этой схеме, уже на стадии проектирования имеют существенные недостатки. Единственная цель их создания – удовлетворить спрос. Такая продукция отличается высочайшим уровнем безопасности, прогрессивным дизайном, качеством продукции и надежностью. Их капитальный ремонт и модернизация невозможны.

Отечественные винокурни этого класса, как правило, покупают новички, у которых нет рядом опытного друга-самогонщика. Этот рынок хоть и не очень большой, но существует. Поэтому производители не забывают представить в ассортименте своей продукции модели «Добрыня». Например, «Магарыч Премиум БКЖР12» Челябинского завода хозтоваров или «Горилыч Премиум Экспорт» Челябинского спиртзавода с той же емкостью 12 литров и узкой (42 мм) или широкой (80 мм.

Логика производителя проста: если у покупателя 4,5 тысячи рублей и он все равно хочет получить самогон, мы должны предложить ему несколько вариантов на выбор. Но характеристики и качество – второстепенные факторы. Главное, чтобы деньги не шли конкуренту. И винить в этом производителей сложно, так как рядом с ними по той же цене предлагают устройства для новичков, но с правильной компоновкой узлов.

Например «Горилыч Премиум» с баком на 12 литров и узким горлом 35 мм, где есть слив из парового бака и змеевик установлен правильно.

Обзор проводил Игорь Гор.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.