Ром Легендарио (Legendario) – описание, история, виды марки

«Cuban Elixir Legendario» вязкий (как хороший кагор), на вкус умеренно сладкий ликер с роскошным вкусом, который развивается постепенно и без малейшего алкогольного послевкусия.

Историческая справка. Винокурня, открывшаяся в 1878 году в старом здании на Гаванской авеню Серро, не раз меняла собственника. В середине 20 века здание принадлежало пуэрториканской компании Trigo Hermanos, Inc. Здесь производили знаменитый ром Bocoy. В 1946 году блендеры компании создали еще один ром: Legendario.

Первым (и пока самым популярным) выпущенным видом Legendario был Elixir de Cuba. Хотя он состоит исключительно из высококачественных ромовых ликеров, по законодательству большинства стран Карибского бассейна ром не считается: крепость напитка всего 34%.

Изначально компания не планировала экспортировать напиток, который приобрел репутацию женской версии рома. Однако Legendario стал настолько популярным, что объем производства пришлось увеличивать, и блендеры начали создавать другие продукты этого бренда.

После революции (1959 г.) все кубинские винокурни, в том числе Fabrica de Ron Bocoy, где производился знаменитый эликсир, были национализированы. Древний ликеро-водочный завод с его медными перегонными кубами, старинными дубовыми бочками и отсутствием какой-либо механизации был преобразован в интерактивный музей в Риме. Здесь туристы могут увидеть, как производился напиток в 19 веке, и заодно купить бутылку хорошего кубинского рома.

правда, мощности завода уже недостаточно для удовлетворения постоянно растущего спроса. Таким образом, сегодня ромы Legendario производятся на шести винокурнях в разных уголках Кубы, блендеры компании Cuba Ron строго применяют эту технологию.

Бренд Legendario экспортирует испанская компания SL Valencia. До 2012 года реклама напитка проводилась под девизом «Почувствуй вкус природы!», Поскольку при производстве рома не используются искусственные ароматизаторы и ароматизаторы. Но в 2012 году была запущена новая рекламная кампания. Его главный герой – Матиас Перес, гаванец XIX века, который посвятил всю свою жизнь воплощению своей мечты: полететь на воздушном шаре. Девиз рекламных роликов: «Все, что ты делаешь, становится легендой».

Читайте также:  Ром «Барсело (Барсело)» – описание, история и виды марки

В ЕС продажи Legendario выросли на 60% с 2012 по 2015 годы. Хесус Лестер Помо, менеджер по экспорту ассортимента Legendario, часто говорит в интервью о том, как отличить качественный ром. Вам нужно нанести каплю напитка на запястье, как духи, несколько раз встряхнуть руку и вдохнуть аромат. Чем меньше запаха алкоголя, тем лучше ром.

Виды рома Легендарио

Доступно 6 видов рома Legendario:

  • Легендарный Carta Blanca Superior – ром цвета слоновой кости (40%), смесь спиртов разных периодов выдержки (в среднем – 2 года). Во вкусе гармонично сочетаются ноты дерева, ванили и цукатов, переходящие в свежее цитрусовое послевкусие. Напиток подходит для коктейлей;
  • Legendary Elixir de Cuba – старый янтарный ром, 34% об. Напиток изготовлен из 7-летнего алкоголя. Для придания аромата изюм замачивают, а затем фильтруют. Ром обладает ванильно-медовым ароматом с нотками патоки и восточных специй. Вкус – карамельно-фруктовый, заканчивающийся долгим теплым послевкусием с нотками табака. Напиток подается как дижестив;
  • Legendario Dorado – это ром золотисто-янтарного цвета (38%). Для изготовления смешивают молодые и пятилетние спирты. В результате ром приобретает пикантный аромат и мягкий вкус с оттенком сливочно-ванильного ириса. Послевкусие – пряное, теплое;
  • Легендарный Аньехо – янтарный ром (40%). Вино из мускатного ореха добавляется к спиртовой смеси 1-, 4- и 6-летней выдержки, выдерживается в дубовых бочках 15 дней, а затем фильтруется. Напиток пахнет черным виноградом, ванилью, изюмом. Сладкий фруктовый вкус сбалансирован пряными тонами. Послевкусие долгое, теплое;
  • Легендарный Gran Reserva 15 Años – ром премиум-класса, античный янтарный цвет, 15 лет (40%). Во вкусе доминирующие древесные ноты смягчаются сладкими оттенками ванили, изюма, сливы, апельсина.
  • Legendario Añejo Blanco – это ром светло-соломенного цвета (40%), выдержанный 4 года. Обладая легким медово-цитрусовым вкусом, напиток напоминает старинный ром, поэтому его легко пить даже в неразбавленном виде;
Читайте также:  Ром «Сантьяго де Куба (Santiago de Cuba)» – описание и виды

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.