Ром «Sang Som (Сэнг Сом)» – описание, история марки

Историческая справка. Правительство Таиланда делает все, чтобы туризм приносил стране как можно больше прибыли. В 40-х годах ХХ века была принята программа постепенной замены импортных алкогольных напитков на тайские на рынке страны.

Создателем Sang Som является выдающийся блендер Хан Чан Канчаналак, работавший на винокурне Sungsom в Накхон Патом. Санг Сом в переводе с тайского означает «лунный свет», что очень подходит для этого напитка с чарующим ароматом восточных трав.

Ром сделан из патоки. Дистиллят хранится в дубовых бочках 3-8 лет, тщательно фильтруется, затем добавляются экстракты трав и специй. Напиток не содержит химических ароматизаторов и усилителей вкуса. Несмотря на то, что крепость рома 40%, благодаря нежному вкусу его можно пить в неразбавленном виде. При употреблении в умеренных дозах напиток не вызывает похмелья.

Самый популярный продукт линии Sang Som – ром Sang Som Gold Medallion. Звание «Золотая медаль» напиток получил после завоевания трех золотых медалей на престижных международных соревнованиях: два года подряд в Мадриде (1982–1983) и в 1983 году в Дюссельдорфе. В 2006 году в Барселоне Золотой медальон подтвердил свой статус.

По данным CNN, Санг Сом входит в десятку самых популярных азиатских духов.

Ром экспортировался за границу небольшими партиями, и только с 2003 года, когда Sangsom Co Ltd стала частью Thai Beverage Plc. Но в Таиланде этот напиток очень популярен. Из-за особенностей тайского написания ром называют одновременно Сангсом и Санг Сом, а российские туристы даже прозвали его Сан Саныч».

«Санг Сом» продается в бутылках емкостью 0,7 л и 0,3 л. Бутылка объемом 300 мл имеет форму плоского баклажана. Коренные жители Таиланда не пьют неразбавленный ром, но здесь очень популярны коктейли с ромом. В магазинах продаются специальные ведра с маленькой бутылкой рома, банкой газировки и колотым льдом.

Коктейль «Восход над Сиамом»

Смешайте в шейкере:

  • 20 мл сока лайма;
  • колотый лед.
  • 10 мл Дисаронно амаретто;
  • 60 мл рома Sang Som Gold Medallion или Superior;
  • 40 мл сока гуавы;
  • 15 мл сиропа маракуйи;

Виды рома Сэнг Сом

Существует 4 разновидности рома Санг Сом крепостью 40%:

  • Sang Som Gold Medallion – это трехлетний ром медового цвета. Во вкусе сочетаются нотки кокоса, цитрусовых и кофе;
  • Sang Som Premium – ром 8-летней выдержки, с экстрактом 100 лекарственных трав.
  • Sang Som Superior – ром пятилетней выдержки, с чуть более богатым ароматом, чем у Medallion;
  • Sang Som Similan – ром 8-летней выдержки;

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.