Самбука Мадруццо (Madruzzo) – описание и виды марки

Историческая справка. Гуссаго – небольшой городок во Франчакорте (в провинции Брешиа), который издавна славился своими винами, граппой и ликерами. В 1949 году Витторио Рино Салери построил небольшую винокурню в Гуссаго. Время было послевоенное, тяжелое, но Салери настолько верил в успех компании, что назвал завод Distillerie Sari di Saleri Riccardo – в честь своего сына и наследника Риккардо.

Г-н Витторио был известен среди своих соотечественников как знаток вин и ценитель всего прекрасного. Он сам создал множество рецептов различных ликеров: амаро, лимончелло, мараскино, самбука, которые до сих пор производятся под брендом Villa Colonna.

Рекламная кампания продукции Sari прошла под слоганом «Королевство красоты и изысканности». Отец и сын Салери использовали для изготовления изделий только высококачественное натуральное сырье.

В начале 21 века производственные площади Distillerie Sari srl занимали 12 000 м², компания могла производить до 200 000 бутылок спиртных напитков в день. Однако в 2008 году разразился мировой кризис, сильно ударивший по итальянским производителям крепкого алкоголя. Финансовое положение компании еще больше ухудшилось из-за судебного разбирательства, в ходе которого конкуренты пытались лишить компанию права использовать слово «Franciacorta» в названии продукта. Суд вынес решение в пользу винокурни «Сари», но было уже поздно: в 2010 году компания обанкротилась, ее продали бы на аукционе.

В случае закрытия предприятия 29 семей останутся без средств к существованию. Профсоюз вмешался и попросил власти не допустить увольнений. Управление кризисом возглавила Элиана Бонанди Салери, внучка основателя компании.

Госпожа Элиана считала, что, несмотря на все трудности, ликеро-водочные заводы Сари все еще имеют современное оборудование, хорошее имя и талантливый и сплоченный коллектив. Distillerie Sari (Вилла Колонна) заключила несколько контрактов на производство алкогольных напитков с крупными европейскими компаниями. В частности, для сети супермаркетов Metro Group завод Gussago производит всю линейку продуктов бренда Madruzzo: самбуку, мараскино, амаретто, лимончелло, граппу.

Читайте также:  Самбука «Карчелли (Carcelli)» – описание и виды марки

Эта экономическая политика помогла спасти компанию. Г-жа Элиана и ее дети, Витторио и Карло Альберто, строго контролируют качество продукции.

Виды самбуки Мадруццо

Существует 2 разновидности самбуки Мадруццо:

  • Madruzzo Liquore al Caffé – кофейный ликер с содержанием алкоголя 33% на основе самбуки. На этикетке нет слова самбука, так как согласно правилам ЕС, самбука не может иметь другого вкуса, кроме аниса.
  • Мадруццо самбука – прозрачный бесцветный ликер с содержанием алкоголя 40%. В нежном вкусе аниса полностью отсутствует алкогольная горечь;

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.