Шампанское Бесейм (Besame): описание, история и виды марки

Историческая справка

Бесланский завод шампанских вин – одно из подразделений группы компаний «Салют», которое работает с 1995 года. На заре своего существования компания занималась производством крепких алкогольных напитков и производством недорогих спиртных напитков. В 2003 году ассортимент компании пополнился ликерами и игристыми винами. При этом компании удалось занять лидирующие позиции в общем объеме производства крепкого алкоголя в низкоценовом сегменте.

Промышленный комплекс занимает площадь 52 га, на территории одновременно работают три завода. Технологические линии по производству шампанского полностью автоматизированы. Поставщиком сырья для вина является фермерское хозяйство «Южная», один из крупнейших производителей сельхозпродукции в Краснодарском крае. Виноград выращивают на Таманском полуострове, приоритет отдается сортам, привезенным из Франции и Италии.

Между сбором и обработкой ягод проходит не более четырех часов. Тихие вина поступают с хозяйств, которые поставляются на завод в емкостях из нержавеющей стали, а затем используются для сборки. Представители группы компаний «Салют» регулярно выезжают в Краснодарский край для личного отбора лучших образцов продукции.

Шампанское Besame появилось в ассортименте предприятия не так давно. Мода на разноцветные винные коктейли распространилась на Европу и страны Юго-Восточной Азии благодаря грамотной маркетинговой политике испанской компании Aviva, самого известного производителя жемчужного шампанского.

Оттенки синего, золотого и розового получены от пищевого красителя, который находится в состоянии покоя на дне бутылки. Когда вы встряхиваете емкость, блестящие частицы перемещаются и окрашивают напиток в яркие цвета.

Интересные факты

«Безам» – не первый опыт Салюта в производстве игристых вин. В 2008 году на выставке «Продэкспо» золотая медаль и победа в номинации «За высокие потребительские свойства» были присуждены бренду шампанского «Salute! Testa d’oro».

Читайте также:  Шампанское Боланже (Bollinger): описание, история, виды марки

Особая гордость завода – огромный подвал, который находится на глубине девяти метров от поверхности земли. В помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность для сохранения органолептических характеристик шампанских виноматериалов.

Виды шампанского Бесейм

Besame Blue, 8%

Винный газированный напиток голубого цвета с серебристыми отблесками. Аромат насыщенный, фруктовый. Во вкусе есть нотки спелой дыни и сладкого арбуза. В послевкусии преобладают нотки меда. Пищевая добавка – блестящий серебряный кандурин.

Besame Gold, 8%

Игристое вино цвета расплавленного золота, смешанного с перламутром. Аромат источает запах южных фруктов. Вкус богатый тонами спелого винограда, которые переходят в длительное персиковое послевкусие.

Besame Orange, 8%

Напиток в бокале сияет оранжевыми оттенками. В приятном аромате преобладают цитрусовые. Во вкусе гармонично сочетаются сладость винограда и горечь апельсина.

Besame Rose, 8%

Насыщенное розовое шампанское с коралловыми отблесками. В ярком фруктовом аромате преобладают нотки лесных ягод. Во вкусе ощущаются нотки свежего винограда и дикой малины. Рекомендуется подавать холодным.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.