Шампанское «Салют, Златоглавая!»: история и описание марки

Историческая справка

Группа компаний «Салют» начала свою деятельность в 1995 году. Изначально компания занималась производством крепких и крепких напитков, а через несколько лет стала лидером отрасли по объемам производства. В 2003 году руководство компании решило добавить в ассортимент тихие и игристые вина. Полностью реконструирована производственная площадка; В модернизацию вложено около 50 миллионов долларов. На территории комплекса, занимающего 52 гектара площади, появился купажный цех необычной цилиндрической формы со световыми окнами.

Завод в Беслане – одно из немногих предприятий в стране, где производство ведется по трем направлениям. Алкоголь, спиртные напитки и вина производятся на одном предприятии. Такой подход позволил значительно снизить транспортные расходы и снизить производственные затраты. На протяжении длительного времени компании удавалось удерживать лидирующие позиции на рынке по производству водки в самом низком ценовом сегменте.

Виноматериалы для производства шампанского предоставляет совхоз «Южная», который находится в Темрюкском районе Краснодарского края. В хозяйстве выращивают виноград на площади 7 тысяч гектаров, обработка проходит в полном соответствии с европейскими требованиями безопасности продукции.

В подвале большой цех по приему сортовых виноматериалов на предприятии. В подвале создан микроклимат, подходящий для выдержки шампанского и хранения сырья. Лаборатория завода проверяет химические и микробиологические показатели продуктов на всех этапах их производства.

Отметьте “Салют, золотая голова!” – визитная карточка завода. Под этим брендом компания производит водку, ликеры, слабоалкогольные коктейли и шампанское. Игристые вина производятся из винограда сортов Шардоне и Совиньон баковым методом, премиальные сорта выдерживаются до шести месяцев. Розлив осуществляется на автоматических линиях итальянского производства.

Награды

«Продэкспо – 2008» – золотая медаль в номинации «За высокие потребительские свойства».

Читайте также:  Шампанское Моэт Шандон (Moët & Chandon): описание марки

Интересные факты

  1. Бесланский ликеро-водочный завод «Салют» благодаря необычным архитектурным решениям промышленных зданий стал визитной карточкой города.
  2. В 2017 году компания подписала контракт с чешской компанией AP LIQUORS на производство игристого вина Ice King, разработанного специально для российского рынка.

Виды шампанского «Салют, Златоглавая!»

«Салют, Златоглавая! 1147» Брют Белое Выдержанное, 13%

Шампанское изготавливается из классических сортов винограда по традиционной технологии. Напиток бледно-соломенного цвета, насыщенный мелкими пузырьками. Аромат свежий, с фруктовыми и цветочными оттенками. Вкус раскрывается нотками зеленого яблока и свежего винограда.

«Салют, Златоглавая!» Полусладкое Белое Выдержанное, 13%

Игристое вино соломенного цвета с золотистыми отблесками и хорошей жемчужиной. Нежный аромат отличается тонами спелых яблок и груш. Аромат гармоничный, с преобладанием фруктовых нот. Перед подачей рекомендуется охладить напиток до температуры 8-10 ° С.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.