Текила Онза (Onza) – описание, виды, история марки

Содержимое бутылки corona не разочарует даже самого требовательного ценителя. Ведь «Онза» – текила- «смешанная», то есть по мексиканским меркам она должна содержать не менее 51% спирта из сока голубой агавы. Но Рамон Масоливер, основатель и первый владелец Beveland, был неплохим человеком: сусло, из которого делается онза, содержит 80% сахаров агавы. К тому же напиток практически лишен сильного алкогольного запаха, характерного для многих текил этого класса.

История текилы Onza

В 1979 году испанский предприниматель Рамон Масоливер создал Masoliver Grup. Компания занималась продажей каталонских вин сначала в Испании, а затем за рубежом. Со временем г-н Масоливер осознал, насколько выгодно производить алкоголь самостоятельно. В 1994 году он основал компанию «Beveland SA», целью которой было производство и экспорт спиртных напитков: виски, ром, ликеры и текила. Примечательно, что Beveland владеет несколькими брендами текилы, самые известные из которых – Tres Sombreros и Onza. В 2009 году все компании, принадлежащие семье Масоливер, объединились в холдинг Masoliver Olivas.

Текила Онза производится на одной из самых известных мексиканских винокурен – Cooperativa Tequilera La Magdalena. Этот завод был построен в 1998 году и оснащен самыми современными технологиями. Местные текилеро известны как непревзойденные мастера своего дела.

Винокурня находится в штате Халиско, недалеко от города Магдалена. Вода из местных источников очень мягкая, что придает текиле приятный и нежный вкус. При производстве напитка используются специальные дрожжи, рецепт которых является коммерческой тайной компании Beveland.

В 2010 году скончался сеньор Масоливер, оставив компанию своим детям, Джоэлю и Алехандре. Текила Онза оправдывает свое название: как и положено сокровищу, она принесла компании неплохую прибыль. Популярность напитка из года в год увеличивается. В 2015 году президент холдинга Джоэл Масоливер Оливас объявил, что скоро в продажу поступят три новых текилы Onza: Blanco, Reposado и Añejo. Это будут напитки премиум-класса из 100% спиртов голубой агавы. Дизайн бутылки и этикетки для новых сортов текилы разработан российским брендовым агентством «Юпрайз.

Читайте также:  Текила «Эль Химадор» (El Jimador) – описание, виды, история

Виды текилы Онза

Существует два вида текилы Онза крепостью 38%:

  • Onza Silver – это молодая бесцветная текила с ароматом агавы и специй. Вкус – нежный, с пряно-перечной ноткой и теплым пикантным послевкусием;
  • Onza Gold – это текила соломенного цвета с оттенком сиропа сахарного тростника. Пахнет вареной агавой и карамелью, вкус сладковатый, с оттенком карамельной гвоздики.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.