Водка со змеей (змеиное вино) – понятие, особенности настойки

Змеиная водка – это спиртовая настойка на кобрах или других ядовитых рептилиях. Метод производства далек от стандартов GreenPeace, поэтому речь не идет о массовом производстве напитка, это почти всегда домашние приготовления.

Особенности

Рецепт может варьироваться в зависимости от страны или региона, но общая методика такова: живую змею держат в чистом пустом контейнере в течение нескольких недель, чтобы животное избавилось от помета, затем рептилию помещают в бутылку или банку залить рисовой водкой или любым другим крепким спиртом (иногда вином), по желанию добавить женьшень и другие травы, закрыть пробкой и оставить настаиваться до года.

Поскольку на момент блокады змея еще жива, ее органы начинают работать с удвоенной силой и вырабатывать целебные вещества, чтобы животное продержалось как можно дольше. В напиток выделяются змеиный яд и желчь, которые нейтрализуются этиловым спиртом, сохраняя его полезные свойства, и на выходе получается эффективное лекарство.

Наибольшей популярностью пользуется китайская змеиная водка, производимая в провинции Цзилинь. Точный список ингредиентов держится в секрете, но китайцы говорят, что именно этот напиток любили и уважали сами императоры Поднебесной, а сегодня он рекомендован к употреблению Министерством здравоохранения Китая.

Помимо настойки популярен и второй вариант этого напитка: змеиная кровь, желчь и / или другие жидкости змеиного тела не настаивают на спирте, а просто наливаются в стакан с алкоголем и выпиваются залпом. На момент вскрытия рептилия наверняка была жива.

Законность. Ввоз змей является незаконным во многих странах, так как змеи, скорпионы и другие животные, занесенные в Красную книгу, часто используются для производства.

История змеиной водки

трудно представить, чтобы кто-то осознанно думал о том, чтобы полить кобру спиртом, а затем, через некоторое время, оценить результат. Все легенды сходятся во мнении, что это была чистая случайность: несчастное животное случайно утопило в сосуде с вином, которое затем выпил ничего не подозревающий пациент и внезапно полностью вылечилось.

Читайте также:  Томатное вино из помидоров и пасты в домашних условиях

В китайской версии говорится, что это была девочка, больная проказой. В то время, более 2000 лет назад, считалось, что есть только один способ избавиться от проказы: передать ее своему супругу, поэтому девушку начали готовить к замужеству. Невеста не хотела подвергать опасности жизнь другого человека, поэтому она сбежала на винокурню и выпила там вино. Проснувшись утром, она обнаружила, что совершенно здорова: очевидно, под мышкой показался корабль со змеей, и так китайцы узнали о чудесных лечебных свойствах ядовитых рептилий.

Исторические свидетельства восходят к династии Западная Чжоу, которая правила до 8 века до нашей эры. Сохранились письменные источники, в которых говорится, что змея уже использовалась в то время и в китайских медицинских трактатах более позднего периода – 3-го века до нашей эры и 2-го века. AD – подробно описана процедура приготовления напитка, с подробным анамнезом, какие части тела змеи наиболее полезны.

  • и другие болезни.
  • проблемы с памятью;
  • гормональные нарушения;
  • артрит;
  • кашель;
  • расстройства нервной системы;

Змеиное вино оказывает общеукрепляющее и омолаживающее действие на организм, повышает иммунитет и жизненный тонус, помогает бороться с синдромом хронической усталости.

Внимание! Самолечение может нанести вред здоровью, перед применением посоветуйтесь с врачом.

Вторая опасность – недостаточная выдержка или неправильная технология производства, из-за которой выделяющийся в напитке яд не нейтрализуется полностью. От него нельзя умереть – в любом случае он растворится под воздействием желудочного сока – но эффект может быть неприятным. Чтобы свести к минимуму этот риск, выбирайте крепкие напитки вместо легких вин и покупайте эти «сувениры» у проверенных продавцов.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.