В течение многих лет виски Тамду Tamdhu славился своим превосходным качеством и уникальным вкусом. Этот бренд, основанный в 1897 году, стал одним из самых известных производителей виски в Шотландии. В 2011 году Tamdhu был приобретен компанией Ian Macleod Distillers, которая решила вернуть ему бывшую славу.
До 1897 года Tamdhu принадлежал крупному производителю виски John Walker & Sons, владельцу таких известных брендов, как Dunhill, Johnnie Walker и J&B. Благодаря этому, виски Tamdhu были высоко оценены и ценились на международном рынке. Однако, в конце XX века было решено закрыть Tamdhu и его ресурсы использовать для производства других видов виски марки Walker. Завод был закрыт на 2 года, и в 2011 году он возродился.
Tamdhu использует традиционные методы производства, которые сохранились с момента основания distillery. Каждый шаг выпуска виски осуществляется вручную, самый главный компонент для производства виски – изюминка– малтина, которая делает Tamdhu уникальным. Малтингсы располагаются на восточном побережье Шотландии и их природное влияние наединственный способ влиять на вкус виски Tamdhu. Такие сорта, использованные в производстве Tamdhu 10, 12 и 15 лет, делают эту марку однойиз самых качественных в мире. Provenance, Batch Strength и Aberfeldy – примеры новых видов, представленных Tamdhu в последние годы.
Содержание
История и описание виски Тамду Tamdhu:
История виски Тамду начинается более ста лет назад. Дистиллерия Тамду была основана в 1896 году, и с тех пор она стала популярной во всем мире.
Виски Тамду отличается своим уникальным вкусом и ароматом. Он имеет нотки сухих фруктов, дуба и специй. Каждый год виски Тамду выдерживается в дубовых бочках несколько лет, что придает ему богатый и насыщенный вкус.
В течение многих лет дистиллерия Тамду использовала свои собственные малtings, где зерно смачивалось и проращивалось перед процессом соложения. Однако в 2010 году завод закрыли, и с тех пор молочные продукты изготавливаются на других заводах.
Виски Тамду были признаны одними из лучших на международной арене. Они неоднократно получали высокие оценки и награды. Например, выигрыш виски Тамду 10 лет в категории «Лучший односолодовый виски мира» на International Spirits Challenge в 2012 году.
На протяжении годов виски Тамду были популярны среди истинных ценителей виски. Они заслуженно обрели репутацию высококачественного с легкой пыльцой на горле. Тамду был долгое время в частном владении, пока в 2011 году не был приобретен компанией Ian Macleod Distillers, известной своим владением дистиллерией Glenfiddich и брендом виски Dunhill.
В настоящее время Тамду продолжает радовать любителей виски своими высококачественными сингл-малтами, созданными с использованием традиционного процесса производства. Они отражают историю и богатство вековой культуры производства виски в регионе Спейсайда. Виски Тамду производятся на всего одной паре старинных аппаратов для перегонки, что делает их особенными и уникальными.
Виды марки и особенности:
Виски Тамду предлагает широкий спектр вкусов и ароматов. Будучи одним из самых известных молтовых заводов в Шотландии, Tamdhu Distillery создало различные варианты виски за многие годы своего существования.
Один из самых популярных видов виски Tamdhu — это их стандартный 10-летний молт. Это мягкое и гладкое виски с нотами карамели и пряностей. Оно приобретает свой уникальный характер из-за процесса двойной дистилляции и созревания в испанских и американских бочках.
Другой примечательным маркой Tamdhu является Batch Strength. Это эксклюзивное виски, которое было отобрано из самых высококачественных бочек, чтобы достичь максимальной силы и полноты вкуса. Batch Strength отличается высокой концентрацией аромата и длительным послевкусием.
Также Tamdhu выпускает ряд ограниченных выпусков и коллекций для тех, кто ищет особенное и неповторимое виски. Одна из таких коллекций — это Tamdhu 50 Years Old, выпущенное в 2016 году. Этот эксклюзивный молт имеет насыщенный вкус с нотами ванили, специй и дуба.
Tamdhu также сотрудничает с другими известными компаниями, чтобы создавать уникальные и ограниченные новые сорта. Например, в 2019 году Tamdhu и Dunhill International представили совместный проект — Tamdhu 33 Years Old. Это восхитительное виски характеризуется сложной палитрой вкусов и ароматов, включая ноты печенья и хлебных пряностей.
Независимо от вида, отличительной чертой виски Tamdhu является использование своего собственного веретена, или Still, который прошел через много лет истории. Этот уникальный комбинированный Still придает виски Tamdhu его характерный профиль вкуса и аромата. Те, кто любит жидкость с мощным и насыщенным вкусом, будут наслаждаться виски Tamdhu.
Кроме того, стоить отметить, что Tamdhu Distillery была одной из первых шотландских дистиллерий, оснащенных собственными maltings, где производится полный цикл производства виски — от зерна к готовому продукту. Однако, в конце 20-го века производство солодового ячменя было остановлено, и в настоящее время в Tamdhu используется солод из других заводов.
Tamdhu 10 Year Old 40:
Этот виски производится из отборного солода, выращенного на полях окрестностей завода. Он имеет неповторимый вкус, развитый в течение многих лет старения в дубовых бочках. Tamdhu 10 Year Old 40 был разработан мастерами виртуозного виски и ставит наивысшие стандарты в мире молочного маю.
Одна из особенностей Tamdhu 10 Year Old 40 заключается в том, что для его производства используются традиционные технологии, такие как самовар и вакуумная дистилляция. Это позволяет достичь более интенсивного и насыщенного вкуса, который оставит незабываемые впечатления.
| Название виски | Tamdhu 10 Year Old 40 |
|---|---|
| Годы старения | 10 |
| Процент содержания спирта | 40% |
| Тип старения | Дубовые бочки |
| Метод дистилляции | Традиционный самовар |
| Метод фильтрации | Вакуумная дистилляция |
Тамду 10 Year Old 40 – это отличный выбор для истинных ценителей виски. Его насыщенный и сложный вкус радует гурманов на протяжении многих лет. Неудивительно, что Tamdhu Distillery был удостоен нескольких международных наград за свое превосходное мастерство в создании виски.
Подробное описание и характеристики Tamdhu 10 Year Old 40
Для производства Tamdhu 10 Year Old 40 используются традиционные медные stills, которые делают этот напиток изысканным. В процессе выдержки виски приобретает ноты фруктов, в том числе малины.
Марку Tamdhu особенно отличает ее богатая история. Distillery была основана в 1897 году и с тех пор прошла через многочисленные изменения. В 2011 году завод Tamdhu был приобретен международной компанией Ian Macleod Distillers, которая специализируется на производстве премиального виски.
За 100 лет до приобретения компанией Ian Macleod Distillers, Tamdhu являлся ключевым поставщиком солода для Dunhill International. В течение многих лет виски Tamdhu используется в различных смешанных напитках, но в 2012 году было принято решение о выпуске Tamdhu в виде самостоятельного односолодового виски.
В марке Tamdhu главное внимание уделяется качеству и традициям. Выдержка виски продолжается в бочках из американского дуба, которые придают напитку гармоничный вкус и аромат. Каждая бутылка Tamdhu 10 Year Old 40 является своеобразным отражением прошедших годов и наследия этого великого завода.
Награды:
| Год | Награда |
| 2019 | International Whisky Competition — Золотая медаль |
| 2018 | International Wine and Spirits Competition — Золотая медаль |
| 2017 | World Whiskies Awards — Лучший Single Malt в категории «Highland» |
| 2016 | Scotch Whisky Masters — Золотая медаль |
| 2015 | International Spirits Challenge — Золотая медаль |
Виски Tamdhu, производимые на заводе Tamdhu Distillery, получили множество наград за свой выдающийся вкус и качество. В течение многих лет Tamdhu были одними из самых узнаваемых и уважаемых марок виски. За свою историю, Tamdhu стали обладателями множества престижных международных наград, подтверждающих их превосходство и мастерство в производстве виски.
Начиная с конца 19-го века, Tamdhu использовались для производства виски различных видов и сортов. В течение годов, Tamdhu стали известны своими богатыми и сложными вкусовыми нотками, в которых доминируют ароматы сушеных фруктов, меда, малины и пряностей.
Были годы, когда Tamdhu были перестроены и модернизированы, включая добавление новых производственных помещений и обновление оборудования, однако они всегда оставались верны своим традициям и стандартам качества.
Более 120 лет Tamdhu Distillery использовали свои собственные мальтинги для получения ячменного солода высшего качества. Благодаря этому, виски Tamdhu приобретает свою характерную мягкость и комплексность вкуса.
Престижные награды для Tamdhu:
Завод Tamdhu, being one of the oldest distilleries in Scotland, малина были признаны одними из лучших производителей виски во всем мире. Более 100 годов старые золотые баночки украшают витрины виски магазинов, и виски Tamdhu были неоднократно удостоены многочисленных престижных наград.
- Вкус этого молт завода был награжден международными медалями, такими как International Wine and Spirit Competition и World Whiskies Awards.
- В течение многих лет Tamdhu был выбран в качестве основного ингредиента в именитых брендах виски, таких как Dunhill и Still Waters.
- Новые годы продолжают приносить виски Tamdhu recognition and acclaim, cadding to the distillery’s already impressive collection of awards.
Полный список наград и признаний, которые получила марка Tamdhu
Завод Tamdhu был основан в 1896 году и с тех пор получил множество наград и признаний за качество своих виски. Весь процесс производства Tamdhu осуществляется в их собственных мультигерстиновых составных палах (maltings), которые гарантируют использование только самого качественного солода для виски.
Международное признание марка Tamdhu получила благодаря своему качеству и вкусу. В 2019 году Tamdhu 15 Year Old Scotch Malt Whisky был признан лучшим (Best in Show) на конкурсе San Francisco World Spirits Competition, одним из самых авторитетных в мире.
В течение многих лет Tamdhu получала награды за свое виски. В 1913 и 1914 годах Tamdhu была впервые награждена двумя золотыми медалями в рамках International Spirits Challenge (ISC). В 2004 году Tamdhu 10 Year Old получила золотую медаль на World Spirit Awards.
Впоследствии марка Tamdhu была многократно награждена на ISC и других престижных конкурсах. В 2011 году Tamdhu 10 Year Old Scotch Malt Whisky была удостоена серебряной медали на ISC, а в 2016 году Tamdhu Batch Strength 002 была отмечена золотым призом на World Whiskies Awards.
В конце 2010-х годов Tamdhu получила ряд наград за свои новые виски. В 2018 году Tamdhu 12 Year Old была признана лучшим (Best in Class) на конкурсе International Wine and Spirit Competition (IWSC). В 2019 году Tamdhu Batch Strength 005 получила золотую медаль на San Francisco World Spirits Competition.
Все эти награды и признания подтверждают высокое качество виски Tamdhu и признание ее в мире как одного из лучших виски-брендов. Награды Tamdhu свидетельствуют о тщательном процессе производства виски и его непревзойденном вкусе, который неизменно ценят поклонники этого напитка на протяжении многих лет.
Интересные факты:
Завод Tamdhu был основан в 1897 году и был одной из первых дистиллерий, которые использовали малты из новых dunhill.
В течение годов было выпущено множество различных видов виски Tamdhu, отличающихся своим неповторимым вкусом и ароматом.
В 2011 году Tamdhu Distillery был закрыт, но в 2012 году он был приобретен международной компанией Ian MacLeod Distillers.
С момента восстановления работы завода прошли много лет, и Tamdhu продолжает радовать своих поклонников виски глубоким и насыщенным вкусом.
Tamdhu Distillery является одним из немногих заводов, которые все еще сами малтовывают свой ячмень, используя maltings.
| Основан | 1897 год |
| Местоположение | Tamdhu, Скутландия |
| Тип | Single Malt |
| AROMAS | Печень, сладость малины и мед |
| Вкус | Карамель, мед и теплое древесное послевкусие |
Удивительные факты о виски Tamdhu:
Она была основана в 1897 году и стала одним из международных брендов, наряду с другими известными виски, такими как Macallan и Glenfiddich.
В течение многих лет Tamdhu была крупнейшей и самой активной дистиллерией в Шпейсайде.
В барелье находится около 500,000 лет виски, каждая из которых выдерживается в течение 12, 15 или 18 лет.
Вкус виски Tamdhu характеризуется сбалансированным сочетанием сладких и фруктовых нот, с оттенками дыма и пряностей.
Завод Tamdhu использует старинные технологии, такие как медные still и полу-механический метод сушки охружимых.
Все бочки для выдержки виски создаются сами на малитнгсах Tamdhu.
В 2010 году Tamdhu был куплен компанией Ian MacLeod Distillers, и после конца сохранения бренда бесславию успеха под маркой Dunhill, tamdhus вновь восстановили профессиональный уровень и построили новое здание.
Малина является символом виски Tamdhu и используется в качестве декоративного элемента на этикетке бутылок.
Видео:
Классификация виски
Классификация виски by Eugene R 1,673 views 3 years ago 4 minutes, 47 seconds
Какой коньяк можно пить. 2 серия
Какой коньяк можно пить. 2 серия by 1-й Образовательный Алкогольный Канал 775,941 views 4 years ago 18 minutes
ВСЕ ЧТО ВЫ ХОТЕЛИ ЗНАТЬ О ВИСКИ
ВСЕ ЧТО ВЫ ХОТЕЛИ ЗНАТЬ О ВИСКИ by Мир Качественного Алкоголя 41,932 views 4 years ago 17 minutes
Вопрос-ответ:
Какие есть виды виски Тамду Tamdhu?
На сегодняшний день виски Тамду представлены следующими видами: Tamdhu 10 Year Old, Tamdhu Batch Strength, Tamdhu Limited Edition, Tamdhu Double Cask, Tamdhu 12 Year Old.
Какова история создания виски Тамду?
Виски Тамду был основан в 1897 году Джоном Грантом и Чарльзом Доузоном. Завод был закрыт во время Первой мировой войны и вновь открыт только в 2012 году после реконструкции. С того времени Тамду стал одним из самых узнаваемых брендов виски в мире.
Какими особенностями обладает виски Тамду?
Виски Тамду характеризуется богатым и насыщенным вкусом с оттенками фруктов, шоколада и ванили. Он проходит двойную дистилляцию в медных аппаратах, что делает его очень гладким и мягким. Кроме того, виски Тамду выдерживается в использованных бочках из-под красного вина или бурбона, что добавляет ему богатый аромат и вкус.
Какую особенность имеет виски Тамду Limited Edition?
Виски Тамду Limited Edition отличается тем, что только ограниченное количество бутылок выпускается каждый год. Каждая партия этого виски имеет свою уникальную характеристику и профиль вкуса, что делает его особенным для коллекционеров и ценителей виски.
