Виски Redbreast — один из самых известных ирландских брендов, который был вновь оживлен в 1991 году компанией Irish Distillers с тех пор, как он прекратил своё существование в 1985 году. Этот бренд, производимый в Дублине, известен своим односолодовым вкусом и высочайшим качеством. Он использует собственные дубовые бочки, наполненные хересными кубками, чтобы придать напитку его отличительные фруктовые ароматы и деликатную сладость.
Redbreast — это исторически известный бренд, который был учрежден в 1903 году компанией Gilbeys. Изначально он был выпущен как сбалансированное сочетание продуктов ирландской distillery. Он был классифицирован как «виски для искушенных любителей», и был оценен за свой богатый вкус и слегка ореховое послевкусие. До сих пор виски Redbreast остается одним из самых известных брендов в мире, и его престиж только возрастает с годами.
Redbreast имеет несколько различных видов, каждый из которых предлагает свою уникальную интерпретацию вкуса и аромата. Одна из наиболее известных версий — Redbreast 12 Year Old. Эта бутылка отличается своим фруктовым ароматом с намеком на специи. Вкус этого виски точно соответствует его аромату, с фруктовыми нотками, дубовым вкусом и легкой сладостью. Произведенный в дублированных бочках бурбона, это виски имеет слегка пряный оттенок и насыщенность, которая незабываема в каждом глотке.
Другим представителем марки Redbreast является Redbreast 21 Year Old, который во всем проявляет свою высокую репутацию и превосходное качество. Это односолодовое виски лежало в дубовые бочки в течение длительного периода времени, поэтому его вкус и сложность улучшены с годами. Redbreast 21 Year Old удивительно мягкий и насыщенный, с отличной структурой и непревзойденным послевкусием.
В конечном итоге, независимо от вашего предпочтения по виски, Redbreast — это бренд, который заслуживает вашего внимания. Его качество, сложность и характер хорошо известны среди знатоков виски, и он продолжает пользоваться высоким рейтингом во всем мире. Виски Redbreast — это путешествие в мир ирландского виски, который сделан с непревзойденным мастерством и привнесет вашему стакану неповторимое наслаждение.
Содержание
Redbreast: виски с историей, описание и виды
Redbreast известен своим уникальным вкусом и ароматом, который получается благодаря процессу дистилляции и выдержки в дубовых бочках. Все виски Redbreast отличаются своим мягким и сложным вкусом с фруктовыми нотками и специями, ароматом дубового дерева и корка. Этот виски производится по традиционной ирландской рецептуре, и весь процесс производства осуществляется вручную.
Существует несколько видов Redbreast виски, которые отличаются степенью выдержки и используемыми видами бочек. Некоторые из них были вновь выпущены в последние годы, чтобы удовлетворить все более растущий спрос.
- Redbreast 12 Years Old: это самый известный и популярный вариант виски Redbreast. Вкус этого виски мягкий и сложный с нотами фруктов, специй и длительным послевкусием. Виски выдерживается в бочках, которые были ранее использованы для виски bourbon и хересного вина. Этот вариант виски отлично подходит для употребления как в чистом виде, так и в качестве основы для коктейлей или миксера.
- Redbreast 15 Years Old: данный вариант виски имеет богатый и комплексный вкус, который развивается во время выдержки в бочках из гладиола и белокачанной капусты. Вкус этого виски более богатый и глубокий, с нотами фруктов, специй и дубовой древесины.
- Redbreast 21 Years Old: это один из самых редких и дорогих вариантов виски Redbreast. Виски выдерживается в бочках из горькой акации, что придает ему особый вкус и аромат. Вкус этого виски очень мягкий и шелковистый, с нотами сухофруктов, орехов и легкой сладости. Этот вариант виски отлично подходит для особых случаев или для подарка.
Не смотря на то, что Redbreast виски не так широко известен, как некоторые другие бренды, оно заслуженно занимает одно из самых высоких мест в рейтинге виски по всей Ирландии. Виски Redbreast — это настоящее произведение искусства, которое отражает старинные традиции и тщательно подобранные ингредиенты.
Исторический обзор марки Redbreast
В начале 20-х годов французская компания Gilbeys приобрела бренд Redbreast и начала его производство на протяжении нескольких лет. Однако, в 1968 году производство Redbreast было значительно сокращено. В это время ирландский виски был популярен главным образом на внутреннем рынке, а в мировых масштабах он был малоизвестен и недооценен.
На протяжении нескольких десятилетий компания Gilbeys использовала бутилирование Redbreast в кубках, которые были хересные дубовые бочки. Но в начале 1990-х годов компания решила вернуть свой бренд на глобальный рынок. Redbreast был переосмыслен как односолодовый ирландский виски, который был длительно выдержан в собственных бутылках компании.
На протяжении 1990-х годов виски Redbreast был позиционирован как высококачественный и редко встречающийся напиток. Традиционно это был виски для истинных ценителей, которые ценили его ненавязчивый вкус. Именно такой виски подразумевался под названием «Redbreast». На сегодняшний день марка Redbreast получила широкое признание и уважение со всего мира.
Виски в ирландской традиции
В ирландской культуре виски занимает особое место. В отличие от шотландского виски, ирландское виски имеет свою неповторимую историю и производственные особенности.
Одним из самых известных брендов ирландского виски является Redbreast, который был запущен в 1865 году компанией Gilbeys и стал одним из самых старых брендов виски на Зеленом острове.
Главной особенностью Redbreast является то, что он производится одна крупнейшей ирландской виски-дистиллерии в Дублине — Midleton Distillery. Эта дистиллерия была создана в 1825 году и в настоящее время она является одной из самых крупных в мире.
Redbreast весьма уникален среди других видов ирландского виски. В то время как большинство ирландских виски использует смесь солода и соложенного зерна, Redbreast производится только из солода, что делает его односолодовым виски.
В погоне за качеством, виски Redbreast выдерживается как минимум 12 лет. Это время они проводят в традиционных дубовых бочках, которые были предварительно подвергнуты обжигу. Они также проходят этап кондиционирования в бутелях перед розливом.
Таким образом, Redbreast приобретает свой характерный вкус и аромат. Присутствие фруктовых нот и небольшой пряности делает его легким и нежным.
И в отличие от шотландского виски, Redbreast не имеет сильного дымного вкуса, что делает его доступным для тех, кто не является поклонником этого свойства.
Redbreast — это вызов для тех, кто хочет насладиться виски в его самом оригинальном виде. Любителям крепкого вкуса можно попробовать виски в чистом виде или с добавлением нескольких кубиков льда, а тем, кто предпочитает ощущения помягче, можно выпить его в качестве основного компонента коктейлей или с разбавлением минеральной водой.
Итак, виски Redbreast — это ирландский напиток, который отличается своими уникальными качествами и традициями. Он незаменим в ирландской культуре и завоевал почетное место в сердцах многих ценителей хорошего виски.
Рождение бренда Redbreast
Бренд Redbreast известен своим виски, создаваемым в Дублине уже много лет. Он был впервые представлен в 1903 году, когда компания Gilbeys начала его производство. С тех пор Redbreast стал одной из самых популярных марок ирландской виски во всем мире.
Redbreast варит свой виски из несоложенного односолодового зерна, что отличает его от виски блендов и более молодых сортов. Бренд использует бочки, которые некоторое время хранили хересные вина. Благодаря этому, вкус Redbreast получается особенно насыщенным.
Вкус Redbreast характеризуется яркой фруктовостью, ароматом меда, слегка ореховым оттенком и приятной сладостью. Носителям бренда приписывается особенная гармония со специями, что притягивает искушенных ценителей виски. Из-за высокой крепости, виски Redbreast обычно разбавляют водой, чтобы насладиться всеми его нотами и оттенками.
Redbreast производится на одной из самых известных дистиллерий Южной Ирландии — в дистиллерии Midleton. Здесь бренду уделяется особое внимание, каждая бутылка виски проходит строгий контроль качества перед тем, как попасть на полки магазинов.
История Redbreast богата и интересна, и он остается одним из самых успешных брендов в мире виски до сегодняшнего дня. Бренд Redbreast отлично сочетается с хорошей компанией и подходит для наслаждения в чистом виде или в качестве основы для коктейлей и миксов.
Описание виски Redbreast
Redbreast изготавливается из отборного ячменного солода и дистиллируется по старинным методам, которые компания Jameson Distillery унаследовала от своего основателя, Джона Ламба.
Односолодовый виски Redbreast производится из собственных зерновых блендов, которые бывают старше 12 лет. Главное отличие этой марки виски — он несоложенное питье, то есть его не используют для создания коктейлей.
Виски Redbreast имеет свой характерный мягкий и слегка сладковатый вкус с оттенками фруктов и специй. Его аромат также обладает фруктовой сладостью, с легкими ореховыми нотками и древесными пряностями.
Одна из особенностей виски Redbreast — его выдержка в бочках из популярных хересных кубах, которая придает этому напитку уникальный вкус и аромат. Виски Redbreast также выдерживается в бочках из бурбона, чтобы добавить еще больше глубины и сложности в его вкус.
Бутылка виски Redbreast особенно запоминается своим дизайном, красиво оформленным с качественным стальным герметичным крышкой, украшенной логотипом корпорации Gilbeys, подчеркивающим ирландское наследие этого бренда.
Виски Redbreast многократно был отмечен различными премиями и высоко оценен поклонниками отличной ирландской виски. Сегодня Redbreast справедливо считается одним из самых изысканных ирландских виски и является гордостью и предметом гордости ирландского виски.
Уникальный процесс дистилляции
Редбрест использует только древесные бочки из Шерри и Бурбона, в которых ранее производились их собственные шерри и виски. Это придает виски особый вкус и аромат.
Процесс дистилляции производится в старейшей дистиллерии в Дублине — «Ламбех». Вот уже более 100 лет компания производит этот виски, используя традиционные методы и рецептуры.
Одна из особенностей Redbreast заключается в том, что он производится только из естественных ингредиентов. Виски не содержит сахара или других добавок, и это придает ему неповторимый вкус.
Все бутылки Redbreast розпробоваются,а также вручную запечатываются собственным корком, прежде чем они покидают дистиллерию и направляются на все склады и бары мира. Это гарантирует качество и сохранность виски.
В процессе дистилляции Redbreast достигает 40% прочности прежде, чем он разлит в бутылки. Это позволяет сохранить и подчеркнуть его фруктовый вкус и аромат.
Redbreast известен своими фруктовыми нотками и приятной сладостью. В аромате можно почувствовать нежные специи, дубовую ваниль, орехи и небольшую сладость. На вкус он щедро наполнен фруктово-ореховыми вкусами с легким шересным тоном и нотами дуба.
Redbreast — отличный виски сам по себе, и он также отлично сочетается с широким спектром коктейлей и миксеров. Этот виски полюбился многим по всей Ирландии и за ее пределами, и всегда рекомендуется для попробовать true whiskey lover.
Ароматы и вкусовые оттенки
| Аромат | Вкус |
| Wood (дерево) | Фруктовые оттенки, которые отлично сочетаются с вновь производимыми бочками. |
| Ароматный профиль | Односолодового виски Redbreast характеризуется сладкими ароматами с дублинской distillery на улице James’s Street. |
| Just a mixer? | Redbreast – это несоложенное односолодовое виски, которое очень далеко от того, чтобы быть просто компонентом коктейлей. Redbreast – это самостоятельный бренд собственных компаний Gilbeys и John Jameson & Son. |
| Период созревания | Whisky, которую раньше производила горстка ирландских компаний, включая виски Redbreast, проиграла американскому бурбону и тем временем сконцентрировалась на хересных дубовых бочках, их долгое удержание и использование старых кубах. Это обычно занимает около 12 лет, прежде чем виски будут разлиты в бутылку. |
| Хересные бочки | Redbreast использует бочки из специального бренда, имитирующего производство долговечных бочек для ликера брендом ирландской компании Gilbeys. |
| Вкус и аромат | Redbreast настолько заполнен различными ароматами — фруктовость, изюм, немного орехов и специй — что этот профиль вкуса позволяет ассоциироваться со сладкими специями и фруктовыми оттенками. |
| That’s not a proofed whiskey, it’s a whiskey that’s been perfected. | Одна из известных особенностей Redbreast — это их сладость и фруктовость, которые сохраняются во всей истории Redbreast. |
| Гастрономия | Redbreast – это виски, которое могло бы быть рассмотрено в качестве ликуера со всеми необходимыми парами: личное потребление, сочетаемое с едой, где вы можете найти идеальные сочетания ингредиентов, отвечающих этому вкусу. |
Виды виски Redbreast
Redbreast производит свой виски в старых дубовых бочках, которые были наполнены шерри. Это дает ему особенное смешение аромата и вкуса. В процессе выдержки в бочках виски приобретает фруктовые нотки с легкой сладостью и специями.
Самый известный и популярный виски Redbreast — это Redbreast 12 Years Old. Он был впервые выпущен в 1960 году и стал одним из самых известных брендов этой компании. Он имеет легкий аромат фруктов, орехов и специй, и отличается нежным и мягким вкусом.
В дополнение к Redbreast 12 Years Old, компания также производит и другие виды этого виски. Например, Redbreast 15 Years Old и Redbreast 21 Years Old – это более старые и роскошные варианты этой марки. Они производятся в южной части Корка, в самой известной дистиллерии Redbreast, и выдерживаются в бочках из-под бурбона и кубах.
Если вы предпочитаете несоложенное виски, то Redbreast Cask Strength – это ваш выбор. Этот виски не разбавляется до определенной крепости и выпускается в ограниченном количестве. В нем можно почувствовать всю полноту и сложность аромата и вкуса, которые присущи этому напитку.
Независимо от того, какой вид виски Redbreast вы выберете, он всегда будет радовать вас своим великолепным качеством и богатым вкусом. Определенно, Redbreast – это один из лучших ирландских виски, который оставляет приятное послевкусие и не оставляет равнодушными поклонников виски со всего мира.
Redbreast 12 лет 40%
Redbreast 12 лет выдерживается в бочках из несоложенного дуба, наполненных хересными бочками. Это добавляет виски фруктовые нотки и сладость. В аромате можно почувствовать ароматы дуба, специй и сухофруктов.
Вкус Redbreast 12 лет очень гладкий и насыщенный, с оттенками орехов и фруктовости. Благодаря низкому содержанию спирта (40%), Redbreast 12 лет является отличным основным напитком и подходит для употребления в чистом виде.
Redbreast 12 лет – это истинное произведение искусства, которое получило название на Eh11 2HA, 12 Lámh. Очень востребованный виски во всем мире и особенно в Дублине и его окрестностях.
Redbreast 15 Years Old
Виски Redbreast 15 Years Old был вновь представлен в 2005 году после его выхода из производства в 1985 году. В 1991 году Redbreast 15 Years Old был признан одним из самых впечатляющих виски в мире, когда он был удостоен золотой медали на International Wine & Spirit Competition. Это виски было несоложенное, оно не имело возраста. Однако в 1990-х годах компания Pernod Ricard купила Jameson и вновь начала производство этого виски с возрастной маркировкой.
Redbreast 15 Years Old производится в южной части Дублина на улице Джирард Вичурч в дистиллерии Midleton. Она была основана группой компаний Gilbey в 1966 году и имела целью создание высококачественного ирландского виски. Сегодня Midleton – это одна из старейших и самых известных виски-дистиллерий.
Виски Redbreast 15 Years Old выдерживается в специальных бочках из американского дуба, наполненных бурбоном и хересным вином. В процессе выдержки он развивает сложный вкус с оттенками фруктов, пряностей и орехов.
- Вкус: Redbreast 15 Years Old обладает насыщенным вкусом с сильным фруктовым характером. Он имеет ноты специй, дуба и сладости, вкус яркий, глубокий и насыщенный.
- Аромат: Аромат Redbreast 15 Years Old отличается теплотой и сладостью с нотами фруктов, дуба и пряностей. В нем также можно уловить запах древесины и ликера.
- Послевкусие: Послевкусие Redbreast 15 Years Old продолжительное и сладкое. Оно оставляет легкое ощущение дуба и приятную сладость.
Redbreast 15 Years Old – это отличный выбор для тех, кто ищет изысканный ирландский виски со сложным и богатым вкусом. Этот виски можно пить в чистом виде или использовать в качестве основы для коктейлей.
Redbreast 21 Years Old
Redbreast 21 Years Old производится преимущественно в дублинской дистиллерии Gilbeys, используя собственные кубы бочек. Это односолодовое виски, которое отличается своим глубоким и сложным вкусом.
В его аромате наполнены фрукты и специи, с хересными и бурбонскими нотками. В носу он имеет легкий, но сложный букет с оттенками орехов и сухофруктов.
Вкус Redbreast 21 Years Old насыщенный и умеренно сладкий, с фруктовой сладостью и пряностными нотками. Он имеет небольшую яркость, но достаточно гладкую текстуру. Вкус остается долго, с теплыми специями и дубовым послевкусием.
Redbreast 21 Years Old был proofed down до 46% алкоголя, что является самым правильным алкогольным процентом для этой бутылки. Он предназначен для того, чтобы наслаждаться им «as is», без добавления льда или миксера.
Все виски Redbreast бутилируются без добавления каких-либо искусственных красителей и нефильтрованными при бутылковании. Это гарантирует наивысшую качество и сохранение изначального вкуса.
Все это делает Redbreast 21 Years Old известным и уважаемым брендом в мире виски. Он был признан одним из самых высокооцененных ирландских виски. Он несомненно оставляет прочные впечатления на всех, кто его пробует.
Признание в мире
Redbreast производится компанией Irish Distillers, которая находится в городе Дублине и принадлежит французской компании Pernod Ricard. Виски этого бренда можно отнести к категории «потрясающе» и «божественно».
Один из самых ярких отличительных признаков Redbreast — это его неповторимый вкус, наполненный фруктовой сладостью и пряностями. Запах у этого ирландского виски имеет аромате дерева и хересных ликеров, с намеком на орехи и специи. Относительно полнотелый и маслянистый Redbreast напоминает своим вкусом и ароматом дружелюбную улицу Кубах в старые времена.
Redbreast производится путем смешивания солода и зернового спирта, которые выдерживаются в дубовых бочках, в которых ранее вызревали одни из самых превосходных бурбонов. Не секрет, что большинство виски компании Irish Distillers производится в старых бутилировочных цехах Guiness, которые перенесены из дублинской деревни Маршвинтаун. Redbreast, безусловно, не исключение.
После смешивания отборных купажей и непосредственно перед розливом в бутылки, виски Redbreast допускается разбавить дистиллированной водой дублинской дистиллерии, чтобы получить правильную чистоту и доказать свою натуральность.
Известно, что Redbreast бутилируется с минимальной фильтрацией и без добавления красителей, поэтому каждая бутылка виски Redbreast производится вручную в самом цехе бутылочного производства компании-изготовителя «Gilbeys», который располагается в южной части Дублина. С каждой бутылкой достается и корк, тщательно подобранный и пропитанный дубовыми эфирными маслами.
Whisky Redbreast has been ranked as the best whiskey in the world on multiple occasions, leaving no doubt that it is a truly exceptional spirit. Its unique combination of fruitiness, spiciness, and sweetness makes it a favorite among whiskey enthusiasts. Whether enjoyed straight or as a mixer, Redbreast is sure to impress.
Видео:
Виды виски. Бленды: понятие, особенности, известные марки
Виды виски. Бленды: понятие, особенности, известные марки by АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков 15,905 views 2 years ago 11 minutes, 56 seconds
Классификация виски
Классификация виски by Eugene R 1,673 views 3 years ago 4 minutes, 47 seconds
Какие бывают виды виски? Простая классификация
Какие бывают виды виски? Простая классификация by Бахус — честно об алкоголе 37,312 views 5 years ago 2 minutes, 43 seconds
Вопрос-ответ:
Какая история стоит за маркой виски Redbreast?
История марки Redbreast насчитывает более 100 лет. Она начинается в Ирландии, в далеком 1903 году, когда Джон Джеймсон гордо представил этот виски. Redbreast стал известен своей высококачественной и уникальной рецептурой, которая проходила через несколько поколений мастеров-купажеров. С тех пор марка стабильно занимает лидирующие позиции в рейтингах виски.
Какие виды виски представлены в линейке Redbreast?
В линейке виски Redbreast представлены несколько видов, каждый из которых обладает своими особенностями. В основе всех видов виски лежит традиционный ирландский стиль, но каждый вид имеет свою степень выдержки и дополнительные оттенки во вкусе. В линейке можно найти такие сорта, как Redbreast 12 Years, Redbreast 15 Years и Redbreast 21 Years.
Каковы характеристики виски Redbreast?
Характеристики виски Redbreast варьируются в зависимости от конкретного вида. Однако, общими чертами для всей линейки являются богатый и глубокий вкус, сбалансированность и мягкость. Виски Redbreast отличается оттенками фруктов, специй, сухофруктов и вафель, что придает ему уникальный характер и вкусовые качества.
Почему виски Redbreast считается одним из лучших?
Виски Redbreast считается одним из лучших в своей категории по нескольким причинам. Во-первых, он производится по традиционным технологиям и ирландским рецептам, что придает ему особый вкус и аромат. Во-вторых, марка Redbreast имеет богатую историю, которая подчеркивает ее престиж и авторитет. Наконец, виски Redbreast завоевал множество наград и похвал от экспертов, подтверждающих его высокое качество.
