Ссылка производителя. ООО «Симферопольский винно-коньячный завод» было основано в 90-х годах прошлого века. Головной офис находится в столице Крыма, а в 2014 году был открыт филиал в Днепропетровской области (Украина). Компания в Симферополе в настоящее время не функционирует, все производственные мощности сосредоточены в филиале.
В 2009 году на заводе была проведена модернизация и полностью обновлено оборудование. Компания имеет 13 собственных брендов коньяка и водки, среди которых известны далеко за пределами Украины «Олигарх», «Ай-Петри», «Тарас Бульба» и другие. Солод Black Jack и Cane Jack Black занимают особую нишу в ассортименте, пользуются популярностью и имеют широкий круг поклонников.
Содержание
Особенности производства Black Jack
Процесс производства настолько технологически проверен, что мастерам-виноделам даже удалось придать крепкий алкогольный солодовый аромат, что делает Black Jack еще более похожим на виски. При создании смеси смешиваются разные шотландские и украинские спирты, добавляется карамель, определяющая цвет и смягчающая вкус, затем фильтруется. Отфильтрованный напиток разливают по бутылкам.
Black Jack разливается в два типа четырехсторонних бутылок: 0,5 л и 0,7 л. Но в гостиничных мини-барах есть еще и маленькие плоские флаконы, похожие на фляги, емкостью 0,1 литра.
Характеристики Black Jack
- Сочетание выдержанных шотландских и ректификованных украинских спиртов дало мягкий приятный вкус с нотками солода и карамели.
- Цвет напитка насыщенный, янтарный. И хотя это не следствие созревания напитка в бочке из-под бурбона или хереса, как в случае производства Jack Daniels, но визуальное соответствие достигается полностью.
- Сила Блэк Джека традиционна – 40%.
- Решающим преимуществом является невысокая стоимость напитка по сравнению с настоящим виски.
Источник alcofan.com
