Виски «Clan MacGregor» – описание, особенности, история марки

Историческая справка. Виски Clan MacGregor производится и продается одной из самых известных виски компаний в мире – William Grant & Sons, отличительной чертой которой является знакомая бутылка Grants с треугольным основанием.

Это семейный бизнес. Отец-основатель Уильям Грант начал строительство винокурни с романтическим названием «Долина оленей» – Glenfiddich, в долине Спейс в начале 1886 года, но первая дегустация виски состоялась только на Рождество 1887 года. Именно это Рождество считается датой основания компании.

вряд ли Уильям Грант добился бы успеха без семи сыновей и двух дочерей. Сыновья были рабочими, помощниками, посыльными, а дочери следили за порядком и готовили еду. Первым менеджером и продавцом компании был Чарльз Гордон, зять Уильяма Гранта. Сначала обязанностью Гордона было постучать в дверь и предложить купить виски. Чтобы найти первого покупателя, мужчине пришлось обойти 180 заводов.

По инициативе Чарльза Гордона было открыто представительство компании в Великобритании и организованы поставки виски в Северную Америку – все это произошло после смерти Уильяма Гранта. А также покорение восточного рынка, которое произошло во время Первой мировой войны.

И даже в период сухого закона, когда большинство производителей виски закрыли свои винокурни, компания William Grant & Sons работала. Сегодня компанией управляет пятое поколение Гранта, бизнес остается семейным, а рецепты остаются оригинальными. Ассортимент продукции широк: 25 солодовых виски и 2 купажированных виски, одно из которых берет свое название от воинственного шотландского клана.

Название виски не случайно: Гранты всегда ценили семейные узы и восхищались семьями, которым удавалось объединяться и противостоять невзгодам. Один из старейших кланов Шотландии был именно таким.

Согласно легенде, предком клана МакГрегоров был принц Грегор МакАльпин, что объясняет девиз клана «Мы настоящие!», А эмблема размещена на этикетке виски с разрешения Малькольма МакГрегора.

Читайте также:  Виски Teacher's (Тичерс) – описание, история и виды марки

Чего не делали представители древнего рыцарского рода в изгнании – вне закона, без земли и без средств к существованию: они гнали скот, браконьерством, грабили поселения и грабили улицы. В клан МакГрегоров входил один из самых известных шотландских воров в истории: Красный Роберт или Роб Рой. Клан был реабилитирован только в конце 18 века, и его уникальная история до сих пор служит примером семейной взаимопомощи и силы духа.

Решение назвать одним из лучших напитков Clan MacGregor стало победой William Grant & Sons. Напиток быстро завоевал известность и сегодня входит в ТОП-20 самых популярных виски мира.

Особенности виски Clan MacGregor

Поклонники бренда утверждают, что помимо ароматного солода и кристально чистой родниковой воды секретный рецепт включает находчивость, верность традициям, большие амбиции, трудолюбие, терпение всей семьи Уильяма Гранта и необычайную харизму МакГрегора.

  • Цвет. Как и большинство купажированных виски, Clan MacGregor очень чистый, слегка золотистый, самый яркий цвет в вечернем свете.
  • Аромат. Гармоничный со вкусом – та же легкость, те же фруктовые нотки долины Спейсайд и та же цветочная свежесть высокогорья.
  • Вкус. Clan MacGregor Scotch обладает мягким и мягким вкусом, несмотря на традиционную крепость в сорок градусов. В ароматном букете переплетаются фруктовые ноты (груша, яблоко, слива), с нотками солода и цедры апельсина. Послевкусие очень нежное, со свежестью весенних первоцветов.

Как пить виски Clan MacGregor

Виски клана МакГрегор отлично подходит в качестве дижестива (после еды), напиток используется для коктейлей: мягкий вкус и мягкость прекрасно сочетаются с разными ингредиентами. Но лучше всего пить Клан МакГрегор в чистом виде и в соответствии со знаменитым шотландским ритуалом «Five S»:

  • Вид. Перелейте скотч в бокал, исследуйте все оттенки цвета, наслаждаясь игрой света за прозрачными стенами. Нагрейте стакан в руках 3-4 минуты: спирты испаряются тем интенсивнее, чем выше температура напитка.
  • Глотать. Сделайте небольшой глоток, медленно и ощутите мягкость и тонкий вкус Clan MacGregor.
  • Спрей. Этот этап ритуала переводится как «всплеск» и означает добавление соды или колы в стакан, как любят американцы. Но обычно это относится к более крепким виски, а в случае с Clan MacGregor лучше не разбавлять напиток. Лучше всего добавить всего 2-3 кубика льда.
  • Запах. Медленно вдохните, чтобы почувствовать весь спектр ароматов, который позволит вам получить полное представление о виски. Опытные дегустаторы утверждают, что определить каждый из основных тонов, фенольных растений или масел совсем несложно.
  • Уш. Сделайте глоток медленно. Не глотайте сразу – дайте рецепторам языка почувствовать вкус – сладковатый, слегка терпкий, теплый.
Читайте также:  Виски Гленгойн (Glengoyne): описание, история и виды марки

Виски пьют из двух видов бокалов: из стакана в форме тюльпана и стакана – широкого низкого стакана с толстым дном. Если вы планируете насладиться цветом, вкусом и ароматом Clan MacGregor, выбирайте бокал с чашей в форме тюльпана. А если вы просто хотите выпить любимый виски во время дружеской беседы или днем, добавив в напиток лед, остановите свой выбор на стакане.

Температура виски не должна быть ниже 18-21 ° C, только в этом случае букет ароматов раскрывается полностью.

Если вы планируете погрузиться в мир знаний о виски, вам следует начать с купажа, и Clan MacGregor – отличный выбор для начала.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.