Виски Ройал Лохнагар (Royal Lochnagar): описание марки

Историческая справка

Основание винокурни Royal Lochnagar сопровождалось бурными событиями. В 1823 году предприниматель Джеймс Робертсон получил лицензию на производство виски и построил винокурню в приходе Крейти недалеко от горы Лохнагар. Регион был центром производства нелегального алкоголя, поэтому негодяи сожгли завод в первый год его существования.

Робертсон перестроил предприятие, но оно проработало недолго: в 1843 году здание снова охватывало пожар. Новая попытка основания винокурни была предпринята в 1845 году Джоном Беггом. Он построил здание на берегу реки Ди и назвал завод New Lochnagar. К тому времени ситуация в регионе успокоилась и работе компании ничего не угрожало.

В 1848 году королева Виктория, принц Альберт и их трое детей посетили винокурню во время отпуска в своей резиденции Балморал, которая находилась по соседству. Вскоре после визита Джон Бегг получил статус поставщика королевского двора, так как высокие люди очень любили соседский виски. Заказ предпринимателю доставил сам принц Альберт, и вскоре заведение было переименовано в Royal Lochnagar.

После смерти Джона Бегга винокурня была унаследована его потомками, и семья оставалась владельцем винокурни до 1916 года. Затем компания стала собственностью John Dewar and Sons и в результате многочисленных слияний стала частью компании Diageo.

С началом Второй мировой войны производство было остановлено нафталином. Завод возобновил работу только в 1963 году после масштабной реконструкции. Заменена большая часть оборудования, в том числе перегонные кубы. В дальнейшем винокурня продолжала неустанно работать, успешно пережив отраслевой кризис 1980-х годов.

Особенности производства

Производственные мощности компании считаются небольшими: ежегодно она производит около 450 тысяч литров виски. Вода поступает из местных источников, а солод поступает с центральных складов Diageo. В Royal Lochnagar есть необычный склад, называемый дежурным. Здесь начинающие профессионалы изучают искусство купажирования виски. Винокурня выдерживает спиртные напитки в трех типах бочонков: бочках из-под бурбона, бочках из-под мускатного ореха и хереса.

Читайте также:  Виски из Кэмпбелтауна: особенности и популярные марки

Интересные факты

Джон Бегг в личном письме пригласил королевскую чету посетить винокурню. В сообщении он ограничил время визита и попросил принца и королеву прибыть до шести вечера, так как после винокурни ему больше не разрешали работать. Со стороны владельца завода такое обращение было очень смелым, но тем не менее высокие гости прибыли на завод на следующий день после получения приглашения.

Винокурня одним из первых в Шотландии открыла центр для посетителей: он был построен в 1930 году и включает небольшой музей, лекционный зал и сувенирный магазин.

Виды виски (Ройал Лохнагар

Royal Lochnagar 12 years old, 40%

Виски выдерживается в бочках из-под европейского хереса. Ореховый напиток с ароматами зеленых яблок, сливочной карамели, карамели, солода и древесины. В насыщенном вкусе сочетаются нотки спелых фруктов, черного чая, имбиря, гвоздики и дуба. Послевкусие средней продолжительности, с легкой травяной горечью.

Royal Lochnagar Selected Reserve, 43%

Глубокий янтарный напиток со средней структурой тела. В аромате преобладают ноты кофе, ириса и сухофруктов. Вкус шелковистый и свежий, с гармоничным сочетанием фруктовых и древесных оттенков. Производитель рекомендует полакомиться этим виски после ужина.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.