Штоф для водки – о мере объема и сосуде для подачи напитка

Как мера

Дамаск – 1/10 ведра, а сам дамаск вмещает 10 стаканов. Несложно подсчитать, что в ведре около 12,5 литров (в основном водки), а чашка – это классические «сто граммов» (чуть больше чуть больше). Однако существовала и альтернативная система подсчета, при которой дамасская ткань составляла 1/8 ведра и составляла ~ 1,5 литра.

Как посуда

Со временем название меры объема было перенесено на самый обычный сосуд для водки, а квадраты бутылок из зеленого стекла с коротким горлышком, укупоренные пробкой, стали называть штоффами. Визуально это изделие немного напоминало советские резиновые грелки (хотя кто знает, может, совпадение не случайно?).

Из-за некоторой путаницы с мерками были и десятичные, и восьмеричные штоффы, и, помимо штоффов, были еще полуштоффы и штофиксы (чаще всего последняя бутылка содержала ~ 300 мл водки, но это не фиксированный объем, который может “гулять” свободно в обе стороны).

История водочных штофов

Как вообще русский «кружок» уступил место немецкому «штофу»? Зарубежные стеклодувы несут ответственность за всех, кто принес в Россию новое искусство, а вместе с ним и лексику. Чтобы проиллюстрировать популярность этого размера (и упаковки), достаточно сказать, что в России в начале 19 века было произведено более 2,5 миллионов бутылок, столько же, сколько и всех других типов бутылок вместе взятых.

По мере развития стекольного производства стали появляться праздничные и подарочные изделия из хрусталя, керамики и фарфора. Предметы украшали росписи и гравюры, от простого «крестьянского» штофа из «пряжи» до изысканного графина для хранения дорогих напитков. Однако четырехугольная форма осталась неизменной, изменились только материалы и отделка.

Читайте также:  Водка Шуйская: описание, история, характеристика марки

Еще одна интересная деталь: восьмиугольный дамаск был менее популярен, чем десятикратный, но и это в нашей истории не прошло мимоходом. Половосьмеричная бутылка эквивалентна 0,76 л, ровно столько же, сколько современная бутылка игристого вина.

Штофы для водки сегодня

В наши дни дамаск уже не считается непременным атрибутом вечеринки, а скорее любопытным сувениром с историческим колоритом, хорошим и престижным подарком уважаемому руководителю или другому человеку. Конечно, производители давно перестали следовать форме или объему: на рынке есть «штофы» в виде архитектурных сооружений, кораблей и даже копий всемирно известных произведений искусства. Дизайн тоже может быть самым разным: начиная от художественной инкрустации и заканчивая изображениями государственного флага или другой узнаваемой символики.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.