Водка Царская: описание, история и виды марки

Историческая справка. Великий реформатор Петр I отдал дань уважения русской водке, которая считается эффективным средством от физических и душевных недугов. В 2003 году к 300-летию Санкт-Петербурга технологами компании «Ладога» была создана водка, которой не побрезговал бы и сам император.

Для приготовления напитка используется зерновой спирт марки «Люкс», вода очищенная, настой липового цвета и липовый мед. Водка подвергается двойной очистке: березовым углем и серебром.

Этикетка Царского флакона украшена репродукциями старинных гравюр с видами Санкт-Петербурга и портретом Петра I работы Карла Мора. Водка разливается из специального аптечного стакана.

Напиток произвел фурор и завоевал множество наград, поэтому было решено создать целую серию «Царская». Каждая водка и биттер в этой линейке имеет свой вкус. Например, фильтр с золотой нитью используется для дальнейшей очистки «Царского золота». Для сохранения кристальной прозрачности ароматизированных водок (ваниль, клюква, малина, грейпфрут, кедр) их перегоняют в медном перегонном кубе по той же технологии, что и коньячные спирты.

Изюминкой коллекции является водка Imperial Collection Golden Snow, в которую добавлены хлопья сусального золота. Если встряхнуть бутылку, они всплывут, а затем упадут на дно, как снег.

Награды коллекции «Царская»

С 2003 года водка «Царская» завоевала более 60 наград на различных российских и международных конкурсах. Наиболее значимые из них:

  • Царская Оригинал – золотые медали Moscow Wine & Spirits Competition 2007, San Francisco World Spirits Competition 2017, Beverage Tasting Insitute 2017, серебряные – International Wine & Spirits Competition 2016, The Global Vodka Masters 2016;
  • Коллекция ароматных водок «Царская» – серебряные медали The Global Vodka Masters 2016 и International Wine & Spirit Competition 2016.
  • «Царское золото» – золотая медаль The Global Vodka Masters 2016;
  • «Царская Оригинальная Ваниль» – высшая степень признания жюри World Food 2013, серебряная медаль The Global Vodka Masters 2016;
Читайте также:  Водка «Деревенька»: описание, история, виды марки

Виды водки «Царская»

В продаже есть 3 сорта водки Царская крепостью 40%:

  • «Царская Оригинальная» – водка с настоем липового цвета и липового меда;
  • Imperial Collection Golden Snow – водка с сусальным золотом.
  • «Царская Золотая» – водка, произведенная по той же рецептуре, что и «Царская Оригинал» и очищенная с помощью фильтров, прошитых золотыми нитками;

Ароматизированные водки крепостью 38%:

  • Царская Оригинал Ваниль – водка с натуральной ванилью. Напиток хорошо сочетается с рикоттой и фруктовыми десертами (с манго или маракуйей);
  • «Царская Оригинальный Цитрон» – водка с дистиллированной цедрой кавказских лимонов. Напиток принято употреблять с долькой апельсина;
  • “Царская Оригинал Грейпфрут” – водка, дистиллированная из кожуры израильского грейпфрута. В качестве закуски можно подавать тонкие ломтики малосольной семги.
  • «Царская Малина Оригинальная» – водка с малиной из Поволжья. Производитель рекомендует подавать напиток вместе с десертом из свежей малины с бальзамическим кремом;
  • «Царская Оригинальная Клюквенная» – водка с клюквой из Архангельской области и сибирской клюквой. Кисло-сладкий вкус напитка отлично сочетается с утиным паштетом;

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.