Водка Орлов (Orloff): история и описание марки

Историческая справка. Компания «Юпитер» была основана в 1991 году, но сначала это была дистрибьюторская компания: она занималась продажей российских спиртных напитков за границу и продвижением новых брендов. Но в 1998 году у Юпитера появилась своя площадка – Ульяновский спиртзавод. И компания начала производство собственных торговых марок.

Ульяновский завод уже старый – ему 150 лет, но после вхождения в группу компаний предприятие провело масштабную реконструкцию:

  • построили контейнер и водоочистную станцию;
  • запущена новая электрическая подстанция.
  • создан отдел приема алкоголя;

В 2005-2006 годах на заводе было смонтировано 4 современные технологические линии с итальянским оборудованием. Теперь у компании есть собственная инженерная и производственная лаборатория, использующая новейшие технологии Hewlett-Packard. В результате реконструкции и модернизации Ульяновский спиртзавод в 2016 году вошел в пятерку крупнейших производителей алкогольной продукции в России.

Особенности производства Orloff

Перегонка спиртов проходит в режиме «5 кругов», это пятикратная перегонка.

Альфа-спирт и расплавленная родниковая вода обрабатываются перед смешиванием – они проходят запатентованный компанией процесс полной диффузии.

Смесь напитка оставляют на 5 недель в темноте, таким образом гармонизируя вкус и аромат.

После розлива в бутылки водка подвергается диффузии кислорода – она ​​насыщается кислородом, что снижает вероятность похмелья даже при передозировке.

Характеристика водки «Орлофф»

Orloff (40%) – кристаллическая водка премиум-класса с нейтральными органолептическими характеристиками. Отсутствие аромата, в том числе водочного, делает напиток отличным ингредиентом для алкогольных коктейлей, поэтому «Орлофф» часто используют бармены в своих экспериментах. Температура эксплуатации не выше +6 ° С. Рестораторы рекомендуют подавать напиток с дичью, стейками из телятины, свининой на гриле. Водка сочетается с холодными закусками и солеными огурцами. Также его можно подавать в качестве аперитива – с долькой лимона, оливок или маринованного огурца.

Читайте также:  Водка Жерар Депардье (Gerard Depardieu) – характеристика

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.