Водка Собески (Sobieski): описание, история и виды марки

Историческая справка

Водка Sobieski известна в Польше с 1846 года. Французская компания полностью воспроизвела старинный рецепт, основным ингредиентом которого является ржаной спирт. Напиток создан из ржи Данковского, которую выращивают в сельскохозяйственных районах Мазовецкого воеводства. Естественно фильтрованная вода поступает из источников, сохранившихся со времен позднего палеолита.

Изначально рецепт предусматривал четырехкратную дистилляцию, но компания отказалась от этого метода в пользу непрерывной дистилляции. Представители компании неоднократно заявляли, что количество сырья не имеет значения, а его качество и современные технологии производства только улучшают органолептические характеристики напитка. Помимо классической водки, в линейку входят несколько сортов с добавлением натуральных фруктовых концентратов: лимона, апельсина, малины и ванили.

Особенности производства

Успешно завоевав европейских и американских потребителей, компания приступила к продвижению бренда Sobieski на территории бывшего СНГ, запустив производство в Украине и Беларуси. BELUGA GROUP получила предложение о продаже бренда, но договоренность не была достигнута из-за высокой цены. Российские покупатели знакомы с водкой «Собески», которую производит белорусская компания «Аквадив». Завод расположен в селе Малиновщина Минской области.

Для производства водки «Собески» компания использует зерновой бренди «Люкс» собственного производства. Природная вода очищается от железа, проходит через ионообменные фильтры и обрабатывается кремнем. Эта технология позволяет сохранить вкус и максимум полезных элементов. Смесь воды и спирта очищается по технологии «серебряной фильтрации». Качество готовой продукции контролируется заводскими лабораториями, оснащенными хроматографами.

Интересные факты

  1. В Соединенных Штатах водка Sobieski заработала репутацию благодаря качеству по рекордной цене. Средняя стоимость бутылки объемом 0,75 литра составляет 10 долларов. По мнению экспертов, напиток ни в чем не уступает маркам, которые продаются во много раз дороже.
  2. В 2009 году Брюс Уиллис стал лицом бренда Sobieski. Актер не только принял активное участие в рекламной кампании, но и приобрел долю в компании.
Читайте также:  Водка Дрова (Drova): описание, история и виды марки

Награды:

  • The Spirits Business 2014, Лондон – Золотая медаль.
  • конкурс отраслевого журнала Drinks International, 2008 г. – золотая медаль;
  • 13-я международная выставка Alco + Soft 2008, Киев – золотая медаль;

Виды водки Собески

Sobieski Classic, 40%

Классический сорт с нежным вкусом, обволакивающей консистенцией и конечной горчинкой. В аромате присутствуют пряно-ванильные нотки за счет присутствия в составе экстракта изюма и настоя имбиря. Смесь воды и спирта проходит через фильтры, заполненные горным хрусталем, что делает готовый продукт кристаллическим.

Sobieski Lux, 40%

Водка с бархатистой текстурой и свежим, слегка кисловатым вкусом, за который отвечает настой свежего винограда. В смесь добавляли солодовый экстракт, чтобы смягчить кислинку спирта. Аромат напитка цветочный с нотками винограда.

Sobieski Premium, 40%

Сорт премиум-класса с мягким и шелковистым вкусом без добавок. Изготовлен на основе спирта «Люкс» и артезианской воды с улучшенным минеральным составом. Напиток отличается свежим и чистым ароматом без оттенков алкоголя.

Sobieski Foxberry, 40%

Водка с насыщенным ароматом и тонким ароматом ягод. Клюквенный настой добавляют в спирт Lux и подслащенную воду, что придает водке слегка терпкое послевкусие.

Водку разливают в формованные бутылки с тиснением. На этикетке изображен портрет короля Яна Собеского, колпачок украшен изображением орла.

Источник alcofan.com

Оцените статью
Самогонище
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.