По непроверенным данным, Пэт Броган был фермером, разводил коров и производил молоко. Кажется, он даже объединился с Бейлисом, пока в возрасте 37 лет не начал выпускать свои ирландские сливки.
Этикет Брогана гласит, что его имя связано с легендарным ирландским писцом Броганом. Этот персонаж, возможно, жил во времена Святого Патрика и записал мифы и легенды Ирландии для будущих поколений.
Содержание
Вкус
В букете ликера Brogans преобладают нотки какао, а в послевкусии чувствуется сладкая ваниль, виски, шоколад и поджаренный миндаль. Напиток имеет густую и бархатистую консистенцию, легко пьется и хорошо разогревается.
Ликер выпускается в трех вариантах:
- Капучино (кофе).
- Корица (корица);
- Оригинал (оригинал);
О компании
Основанная в 1993 году компания First Ireland Spirits производит разнообразные сливочные ликеры для розничных торговцев и отдельных брендов. Этот производитель теперь является частью Quintessential Brands Group.
Помимо Brogan’s, в ассортименте компании следующие бренды ирландских сливок:
- О’Кейси.
- О’Мара;
- Фини;
Как пить ликер Броганс
Как и любой ирландский крем, Brogans можно пить в чистом виде из маленьких стаканов, охлажденным или при комнатной температуре. Его часто подают в конце обеда или ужина вместе с десертами. Также сливочный ликер можно добавлять в коньяк или кофе.
Коктейли с Броганс
Brogan’s заменяет колодец Бейли в коктейлях.
Грязь полить: по одной части водки, кофейного ликера и сливочного ликера, полторы части сливок. Все перемешать в шейкере со льдом, подавать с шоколадной крошкой.
Fall Swizzle Chai: приготовьте чай масала, добавьте 2 чайные ложки коричневого сахара, добавьте сливочный ликер 3: 2.
Ирландский кофе: влейте равные части ирландского виски и масляного ликера в свежесваренный кофе, подавайте со взбитыми сливками и карамельным сиропом.
Snickertini: в шейкере со льдом смешайте одну часть сливок и шоколадный ликер, амаретто, три части карамельной водки. Подавать с шоколадно-карамельным сиропом.
Ирландский кактус: в старинный бокал налить лед, налить 2 части сливочного ликера и 1 часть текилы, перемешать.
Разница между Бейлис и Броганс
Покупатели часто сравнивают Brogans с самым известным ирландским кремом — Baileys — и всегда замечают, что менее известный бренд никоим образом не теряет своего прославленного «коллеги». Преимущества Brogan:
- Более нежная текстура.
- Сложный и яркий букет.
- Доступная цена (в среднем на 25% дешевле, чем у Бейли).
