Пять вкусных рецептов настоек на основе мандаринов с использованием самогонной водки и спирта — наслаждайтесь великолепными напитками, приготовленными у вас дома!

Если вы любитель самодельных алкогольных напитков, то вам обязательно стоит попробовать приготовить настойку на мандаринах. Ведь это не только интересно, но и очень вкусно! В данной статье мы предлагаем вам пять различных рецептов настоек на мандаринах на самогоне, водке и спирту, которые можно приготовить в домашних условиях.

Первый рецепт состоит в том, чтобы взяв определенное количество мандаринов, их очистить от кожуры, а затем взбить мякоть с помощью блендера или миксера. После этого получившуюся массу нужно смешать с самогоном или водкой в пропорциях 1:1, добавить сахар по вкусу и все хорошо перемешать. После этого жидкость переливают в блендер и взбивают еще несколько секунд. Затем ее переливают в бутылку и оставляют в темном месте на 2-3 дня для настаивания.

Второй рецепт отличается от первого тем, что помимо мандаринов будет использоваться спиртосодержащая жидкость, такая как спирт или наличие самогона. Приготовление начинается со здачи мандаринов в кипяток на несколько секунд, а затем их очищения от цедры. Также приготовьте 1 литр самогона, 0,5 литра воды и 400 грамм сахара. После этого достаньте спиртосодержащую жидкость и смешайте со стручком влейте вид воды и сахара. Далее добавьте немного цедры мандарина и ждите, пока настойка выстоится, оставьте на 5-7 дней.

Третий рецепт настойки на мандаринах на самогоне предполагает использование помимо мандаринов, также черешни. Процесс готовки начинается с вымачивания черешни на несколько часов в молоке с добавлением ложки сахара. После этого мандарины очищают от кожуры и пюрируют в блендере. Затем черещи и мандарины перемешиваются и оставляются настаиваться в темном месте на несколько недель. Перед заливкой настойки в бутылку, смесь фильтруется через марлю.

Четвертый рецепт описывает приготовление настойки на мандаринах на водке с добавлением специй. Для этого нужно взять мандарины, очистить их от кожуры и разделить на дольки. Далее каждую дольку мандарина надо обмакнуть в сахар и затем нарезать на маленькие кусочки. Затем подготавливаем стеклянную банку, в которую будем заливать мандарины, и добавить к ним на кончике чайной ложки корицы и гвоздики. Последний шаг — заливаем содержимое банки водкой и оставляем настаиваться на темной месте, пока не процветет хорошую крепость.

Пятый рецепт, который мы предлагаем, это настойка на мандаринах с добавлением чернослива и меда. Для приготовления такой настойки вам понадобятся мандарины, чернослив, мед, можно также добавить вишню или другие фрукты. Смешаем все эти ингредиенты в равных пропорциях, засыпьте сахара, тщательно перемешайте и оставьте на 3-4 дня для настаивания при комнатной температуре. Затем настойку нужно фильтровать через марлю и разлить в бутылки.

Благодаря этим рецептам вы сможете приготовить великолепные настойки на мандаринах на самогоне, водке и спирту прямо у себя дома. Такие напитки легко готовить и не требуют большого количества добавок. Неизменно хорошую настойку можно получить, придавая ей большей красоты и вкуса за счет добавления различных фруктов, специй и других ароматных ингредиентов.

Рецептов настойки на мандаринах

Итак, начнем!

1. Очистите мандарины от корки и разделите на дольки.

2. Возьмите одну крупную мандаринку и удалите из нее все косточки.

3. Сверху добавьте две столовых ложки сахара и аккуратно размишайте все в руках до тех пор, пока сахар полностью не распустится. Это поможет вытянуть максимум сока из мандарины и придать настойке нежный вкус.

4. Засыпьте получившуюся мандариновую смесь в стеклянную бутылку. Залейте ее 500 мл качественной водки или самогона. Если крепость вам кажется недостаточно высокой, можно добавить больше алкоголя.

5. Настоящий настой должен настояться. Поэтому, закройте бутыль и оставьте ее в темном месте настаиваться в течение недели. Во время процесса настойка может слегка помутнеть – это нормально.

6. После недели, отфильтруйте напиток через марлю или фильтр для кофе, чтобы избавиться от сочной мякоти и оставшихся осадков.

7. Чтобы придать настойке более привлекательного внешнего вида, условно, можно добавить пару цедры мандаринки или черешни в бутылку. Это не будет влиять на вкус напитка, но создаст эстетическое впечатление.

8. Готовую настойку можно начинать употреблять уже через несколько часов после фильтрации. Однако, чем дольше время настаивания, тем лучше вкус и аромат.

Такие настойки на мандаринах хорошо хранятся и имеют довольно длительный срок годности. Кроме того, послевкусие настойки будет приятно напоминать вам о сочности и сладости мандаринов.

Приятного аппетита!

Настойка на мандаринах на самогоне

Для приготовления настойки на мандаринах на самогоне вам потребуются несколько кг мандаринов, 1 литр самогонной водки или спирта, а также дополнительные ингредиенты, такие как шиповник, черешни или другие фрукты по вашему вкусу.

Перед приготовлением настойки на мандаринах необходимо очистить плоды от кожуры и разделить их на дольки. Обычно используется только цедра мандаринов, без альбедо (белой губки под кожурой), так как она может придать настойке горький вкус.

Затем мандарины с цедрой заливают самогонной водкой или спиртом — примерно 1 литр на 1-2 кг фруктов. Можно добавить немного мелко нарезанного шиповника для более интересного вкуса.

Смесь оставляют настаиваться в темном месте при комнатной температуре в течение 2-3 недель. Чем больше мандаринов и дольки цедры, тем интенсивнее будет вкус настойки.

После настаивания настойку рекомендуется процедить через марлю или сито, чтобы удалить фруктовые косточки и остатки кожуры. Хорошо промыть марлю перед процеживанием и не допускать попадания в настойку посторонних предметов.

Полученную настойку можно потреблять сразу после процеживания, но она будет еще лучше после месяца настаивания. Во время настаивания нужно периодически проверять готовность напитка — если он станет мутным, то настаивание можно завершить и процедить напиток.

При желании можно добавить в настойку на мандаринах немного черешни или других фруктов по вкусу. Черешни дадут настойке более яркий цвет и аромат. Варианты комбинаций ингредиентов могут быть различными, в зависимости от личных предпочтений.

Вкус готовой настойки на мандаринах на самогоне напоминает аромат самого цитруса, а запах напоминает подлинный аромат мандаринового дерева. Этот напиток может стать отличной альтернативой спиртосодержащей настойке на мандаринах.

Слейте настойку на мандаринах на самогоне в литровую стеклянную бутылку и полностью перелейте водкой. Настаивайте еще неделю. Затем переливайте бутылку, томим пару минут в кипятке и процедить. Так напиток становится еще более нежным и приобретает запах настоя самогонной водки.

Если вы готовите настойку на мандаринах на спирту, то все нюансы схожи с рецептом на самогон, только вместо самогонной водки используется 70% спирта или раствор медицинского спирта и воды. Водку можно использовать также вместо самогонной водки.

Настойка на мандаринах на самогоне — одна из лучших настоек на фруктах. Если вы кормите маленького ребенка грудью, то лучше не употреблять алкогольные напитки, но вообще, кто-то из домашних может захотеть добавить настойку на мандаринах в свою ежедневную диету.

Рецепт номер один

Для приготовления настойки на мандаринах на самогоне, водке и спирту вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 грамм мандариновых корок (около 10 штук);
• 300 мл спирта (варианты: самогон, вода или водка);
• 100 мл самогона;
• 100 грамм сахара;
• 500 мл воды.

1. В начале процесса приготовления необходимо очистить мандаринки от корок. Желательно удалить альбедо (белую часть кожуры). Обычно это делается с помощью чашки. Если вы не хотите удалять альбедо, то настойка получится более горькой.

2. Мандариновые корки закрываются спиртосодержащей жидкостью (водкой или самогоном) и настаивают 1-3 недели в тёмном и теплом месте. Настаивать можно и на спирте, но это займет меньше времени.

3. После настаивания мандариновых корок их процеживают и смешивают с сахаром и водой. При желании можно добавить также спиртовой настойки мандариновых корочек. Лучшие варианты добавок: количества шиповник и можжевельник.

4. Полученный напиток варят на медленном огне около 20 минут.

5. После приготовления настойка охлаждается и фильтруется через марлю или сито.

6. Настойка готова к употреблению. Она обладает приятным мандариновым вкусом и ароматом.

Самогонная настойка на мандаринах на самогоне, водке и спирту, а также в некоторых случаях на самом деле является алкогольной. Поэтому его нужно пить с умом.

Совет: для более насыщенного вкуса можно использовать мандариновые количества, которые вообще неизменно черепашкам черешни. Иногда для ароматизации настойки добавляют кофейные версии, мед и другие целей.

Рецепт номер два

Для приготовления мандариновой настойки на самогоне вам понадобится:

• 10-12 мандаринов;
• 1 литр самогона или водки;
• 500 мл спирта;
• 500 мл воды;
• 200 г сахара;
• 2-3 палочки корицы;
• 2-3 шиповника;
• 1 звездочка аниса.

1. Мандарины очищаем от кожуры, снимая только верхний слой, чтобы не попадали белого масла. Косточки не удаляем.

2. Через мясорубку пропускаем мандаринки, получившуюся массу заливаем самогоном (водкой).

3. Банку с закрытой крышкой ставим на сутки в темное место.

4. Процеживаем получившуюся настойку через марлю или сито, добавляем спирт, воду (можно использовать молоко или сироп) и сахар. Всё это снова заливаем в банку и оставляем еще настаиваться на несколько дней.

5. Если вас повышенное содержание эфирных масел не пугает, можно добавить корочки мандаринов для большего насыщенного вкуса и аромата.

6. Через некоторое время напиток начнет менять цвет, станет помутнеть — это — признак готовности.

7. После процеживания напитка, настойку можно разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте.

К этому рецепту есть несколько нюансов:

— Мандариновку лучше готовить из самогона, а не из водки, так как она получается более насыщенной и ароматной.

— Вкус настойки будет зависеть от количества мандаринов, поэтому можно экспериментировать с их количеством.

— Чтобы получить хорошую мандаринку, не забудьте использовать спиртосодержащую добавку — это придаст напитку гармоничный вкус и аромат.

— Настаивать мандариновую настойку следует не менее 3-4 недель для полной готовности и насыщенного вкуса.

— В процессе настаивания можно добавить немного корицы или других пряностей для получения разнообразных вкусовых оттенков.

— Взрывомучитель легко пить со льдом или добавлять в кофейные напитки.

Теперь, когда вы узнали этот рецепт, вы сможете порадовать своих близких и друзей вкусной домашней мандариновкой.

Настойка на мандаринах на водке

Мандариновая настойка на водке отлично подойдет для тех, кто предпочитает легкие и ароматные напитки. Это простой и доступный рецепт приготовления, который позволит вам получить настойку с приятным запахом и хорошей насыщенностью вкуса.

Для приготовления настойки на мандаринах на водке вам понадобятся следующие компоненты:

• 10 штук мандаринов
• 1 л водки
• 200 г сахара
• 2 стручка ванили

Приготовление настойки на мандаринах на водке требует определенной технологии. Важно правильно обработать фрукты, чтобы они придали напитку свой аромат и вкус.

1. Очистите мандарины от кожуры, при этом старайтесь не трогать белую часть.
2. Залейте мандариновые корки водкой и дайте настояться в течение 2 недель при комнатной температуре.
3. После этого процедите настойку через марлю, чтобы удалить мандариновые частицы и получить чистый напиток.
4. Растворите сахар в 100 мл горячей воды и добавьте в настойку.
5. Приготовленная настойка на мандаринах на водке готова к употреблению. Для окончательной готовности можно ее хранить в бутылках.

Обратите внимание, что мандариновую настойку на водке, в отличие от алкогольной настойки на спирту или самогоне, можно употреблять в большей степени. Кроме того, данная настойка может быть идеальным выбором для тех, кто не желает употреблять алкоголь в чистом виде. Всем кормящим и беременным стоит воздержаться от употребления данного напитка.

Приготовьте мандариновую настойку на водке и наслаждайтесь ее нежным ароматом и приятным послевкусием.

Рецепт номер один

Для приготовления мандариновой настойки на самогоне, водке и спирту, вышедшей по вкусу, нужно слейте мандарины и очистите кожуры от белой альбедо, так как она содержит горечь. Затем нарежьте кожуры на маленькие кусочки и поместите их в стеклянную банку или бутылку.

Довольно простой рецепт: засыпать мандариновые кожуры спиртосодержащей настойкой (можно использовать самогон, водку или спирт). Для примера возьмем литровую бутылку. В нее нужно засыпать примерно 200 граммов мандариновых кожур, а затем заливаем их настойкой (водкой, самогоном или спиртом) примерно до половины объема бутылки. Это будет примерно 0,5 литра настойки.

Для большего вкуса можно добавить пару мандаринок без кожуры, но с удаленными семенами или помутнеть настойка, добавив штук 5 мандариновых помидор (твердые мандарины нам не понадобятся). Такие добавки придают мандариновой настойке особый аромат и вкус.

Затем добавляем еще 0,5 литра алкогольной жидкости, чтобы получился литровый объем мандариновой настойки. Для лучшего настаивания добавляем шиповник, молотую или отварную черешню, можжевельник и пару палок корицы. Все это можно засыпать прямо в бутылку или использовать специальный мешок.

Теперь бутылку нужно закрыть крышкой и хорошо взболтать, чтобы все ингредиенты перемешались. После этого оставляем настаиваться в темноте при комнатной температуре около двух недель. Важно время от времени проворачивать бутылку, чтобы все смешалось равномерно.

По желанию можно провести еще одно настаивание, а если хотите получить мандариновый ликер, даем настояться на спирте или водке всего пару дней, добавляем 200 мл молока и снова настаиваем еще пару недель. В результате получим мягкий, ароматный и вкусный ликер на мандаринах.

После окончания настаивания, мандариновую настойку отстаиваем несколько дней, чтобы осадок осел на дно. Потом аккуратно переливаем настойку в другую бутылку, стараясь не перемешивать осадок. По желанию можно добавить немного сахара или меда для сладости.

Теперь ваша мандариновая настойка на самогоне, водке и спирту готова! Такие напитки обычно пьют в чистом виде, но их также можно использовать для приготовления коктейлей или добавлять в различные десерты.

Рецепт номер два

Второй рецепт настойки на мандаринах также очень простой и доступный в приготовлении.

Вам понадобится:

• 5-7 мандаринов
• 0,5 л самогонного спирта или водки
• сахар по вкусу

Сначала очистите мандарины от корок и разделите их на дольки. Удалите косточки, если они присутствуют.

Вишневые или черешневые корочки отдельно очистите от мякоти и нарежьте на столешнице. Вместе с мандариновой коркой свяжите их в мешочек из марли или газы.

Положите мандариновые долки и мешочек с коркой в литровую банку и засыпьте сахаром по вкусу.

Затем добавьте самогонный спирт или водку. Для мягкого настоя будет достаточно 0,5 л, а для более крепкого — можно увеличить количество спирта или водки.

Закройте банку крышкой и оставьте настаиваться в темном месте в течение недели.

После этого процедите настойку, отделив мандариновую мякоть и корку. Полученный настойку можно разлить по столовым судам и наслаждаться вкусом. При необходимости можно добавить воды и сахара до желаемой крепости и сладости.

Эта мандариновая настойка водки или спирта будет отличной добавкой к праздничному столу или хорошим спутником вечернего отдыха. Она приобрела настаивание и крепость настоя в течение недели, и спиртовой аромат настаиваются с мандариновой кислинкой освежает. В настаивание может добавить сиропа черешни для тёмного настоек.

Настойка на мандаринах на спирту

Сначала очистите мандаринки от кожуры, при этом старайтесь удалить как можно меньше белого слоя. Для настойки на мандаринах можно использовать как твердые, так и мягкие мандарины — важно, чтобы они имели хороший вкус и аромат.

Затем мандариновую цедру заливаем спиртом или водкой (лучше использовать качественный алкоголь). Пропорции могут быть разными: на 500 мл спирта или водки хватает около 10-15 мандаринов.

Банку с мандариновой цедрой и спиртом закрывают и ставят в темное место для настаивания. В течение месяца настаивается напиток с рукой васильковой крепостью.

После месяца настаивания через марлю промежуточного настойчика настойку на спирту процеживают. Полученный настойчик изливают в другую банку, добавляют сахар по вкусу и разбавляют водой до желаемого алкогольного содержания. Добавка сахара не является обязательной, это дело вкуса. Некоторые самогонщики конечную настойку не разбавляют водой, предпочитая пить напиток в его первозданном виде.

Мандариновая настойка на спирту имеет своеобразный вкус, напоминает апельсиновый сироп, однако обладает более ярким ароматом и окраской. Для придания дополнительных нюансов вкусу можно использовать различные добавки, такие как корица, гвоздика или ванилин.

Температурой настойки можно играться — при высокой температуре получится настойка светлого цвета, при низкой — темного. В общем, каждый выбирает крепость на свой вкус.

Настаивайте настойку на мандаринах на спирту от нескольких недель до нескольких месяцев, в зависимости от ваших целей и предпочтений. Чем дольше настаивается напиток, тем интенсивнее и насыщеннее будет его вкус и аромат.

Готовую настойку на мандаринах на спирту удобно хранить в стеклянной таре с крышкой. Хранить напиток рекомендуется в темном месте при комнатной температуре или ниже.

Таким образом, настойка на мандаринах на спирту — это простой и вкусный способ приготовить домашний ароматный напиток. Попробуйте сварить эту настойку и насладитесь ее превосходным вкусом и ароматом!

Рецепт номер один

Для приготовления этой настойки вам понадобятся следующие компоненты:

• Мандаринки — 5 штук
• Сахар — 200 грамм
• Спиртовой спирт — 1 литр
• Вода — по желанию

Начните с того, чтобы очистить мандаринки от корок. Разделите их на ломтики и удалите все косточки. Возьмите один стручок и отделите все желтое мандариновое мясо от белой пробковой части. Кроме того, можно отделить цедры от мандаринов и использовать их при приготовлении.

Далее, поместите мандариновые ломтики в стеклянную емкость, добавьте сахар и заливайте спиртовой спирт. По желанию можно добавить немного воды. Плоды должны быть полностью покрыты жидкостью.

Закройте емкость крышкой и оставьте ее настаиваться в темном месте при комнатной температуре в течение одной недели. Периодически встряхивайте емкость, чтобы сахар полностью растворился.

По истечении недели процедите настойку через марлю или другое подходящее фильтрующее материал для удаления фруктовых остатков. Если желаете, чтобы напиток был прозрачным, процедите дважды.

Готовая настойка на мандаринах готова! Вы можете добавить к ней дополнительные ароматики или оставить ее без добавок. Самогонный напиток на основе мандариновой настойки готов к употреблению. Наслаждайтесь вкусом самоготовленной настойки на мандаринах!

Рецепт номер два

Для приготовления вам понадобится:

1. 8-10 мандаринов;
2. 1 л белого самогонного спирта или водки;
3. 200 г сахара;
4. 100 мл воды.

Процесс приготовления несложный, но займет некоторое время. Сначала мандарины следует очистить от кожицы и разделить на дольки (для более интенсивного вкуса можно оставить их с кожицей).

Далее старайтесь удалить все белые столбики из долек мандаринов, чтобы в напитке не было горькой горчинки. Затем стаскиваем с каждой дольки стручок, чтобы несобственно мандариновый алкоголь имел лучшую прозрачность. Без стручка напиток получается более насыщенным и даже некоторые называют это настаиванием томата с самогоном.

Очищенные мандарины выкладываем в большую емкость и заливаем самогоном или водкой. Важно, чтобы алкоголь полностью покрыл фрукты. Закрываем емкость крышкой и оставляем настаиваться в прохладном и темном месте на протяжении 2-3 недель. Чтобы алкоголь хорошо пропитался мандаринами, рекомендуется емкость время от времени встряхивать или перемешивать содержимое.

По истечении этого времени готовим сироп из сахара и воды: сироп можно готовить по желанию, добавляя больше или меньше сахара. Затем сироп слейте в отдельную емкость и оставьте остывать.

Когда настойка настоялась, процеживаем ее через марлю. Подготовьте несколько столовых ложек чайной заварки водой и добавьте их в настоявшуюся мандариновую настойку. Это придаст напитку дополнительные кофейные нотки.

Затем соединяем настойку и сироп в одной емкости и перемешиваем. Чтобы добиться лучшей прозрачности, напитку можно дать еще простояться пару недель.

После этого готовую настойку расливаем в стеклянные бутылки и закрываем крышками. Хранят такие настоечки в темном и прохладном месте.

Так что, если хотите попробовать качественный мандариновый настой на самогоне, эти рецепты стоит обратить внимание. Они проверены временем и приготовлены многими самогонщиками. Мандариновый алкоголь может стать настоящим украшением вашего стола на праздники или просто приятным напитком для уютных вечеров.

Не забудьте: в процессе приготовления напитка из мандаринов очень важно сохранить качество и безопасность. Соблюдайте правила гигиены, работайте последовательно, не нарушайте пропорции и режимы приготовления. У настойки получится отличный вкус и аромат, и она станет одним из ваших любимых напитков на самогоне или водке.

Приготовьте вкусные напитки в домашних условиях

Перед тем как приступить к приготовлению настойки на мандаринах, очистите фрукты от лишней шкурки и косточек. Чтобы получить более качественный напиток, рекомендуется использовать столовые мандарины, а не твердые апельсины. Плоды можно нарезать на части или проколоть зубочисткой, чтобы масла мандарина лучше выделились.

Вариант 1: настаивание на самогоне

1. В большую емкость с самогоном или самогонной брагой добавляем мандариновую мякоть.

2. Все хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться в течение недели.

3. Через неделю напиток процеживаем через марли.

4. Готовую настойку хранят в темном месте.

Вариант 2: настойка на водке

1. Мандарины натираем на терке для получения мандариновой цедры.

2. Цедру заливаем водкой и оставляем настаиваться в холодном, темном месте на протяжении 2 недель.

3. После процеживаем полученную настойку.

Вариант 3: настойка на спирту

1. Мандариновую мякоть заливаем спиртосодержащей жидкостью (например, спиртом) в пропорции 1:1.

2. Смесь хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться в темном месте в течение 3-х недель.

3. Готовую настойку просеиваем и дополняем ее спиртосодержащей жидкостью до желаемой крепости.

Вариант 4: настойка на спирте с добавками

1. Мандарины очищаем от шкурки и косточек, нарезаем на части.

2. В емкость с самогоном или спиртом добавляем нарезанные мандарины, а также некоторые добавки (можно использовать корицу, гвоздику, кардамон, ваниль и т. д.) в соответствии с желаемым вкусом.

3. Оставляем настаиваться в темном месте в течение 2-х недель, периодически перемешивая.

4. Готовую настойку процеживаем и разливаем по бутылкам.

Вариант 5: алкогольная настоечка «Мандариновые звездочки»

1. Мандарины очищаем от шкурки и косточек, разделяем на ломтики.

2. В емкость с самогоном или спиртосодержащей жидкостью (например, водкой) засыпаем ломтики мандаринов.

3. Добавляем древесный дезодорант в виде звездочек (можно найти в магазине по-другому называемые «звездочки Бадьяна»).

4. Оставляем настаиваться в темном месте в течение 2-х недель.

5. Готовую напиток процеживаем через марли.

Важно помнить, что в процессе приготовления алкогольных напитков на основе мандаринов могут быть некоторые нюансы. Например, мандарины содержат эфирные масла, которые могут вызвать помутнение напитка. Поэтому важно периодически процеживать настойку через марли, чтобы избавиться от неприятного осадка. Также стоит помнить, что алкогольная настойка должна выстаиваться в течение определенного периода времени, чтобы достигнуть полной готовности и насыщенности вкуса.

Теперь, когда вы знаете несколько простых рецептов, вы сможете наслаждаться вкусными напитками на основе мандаринов в домашних условиях.

Рецепт номер один

Для начала возьмите 1,5-2 кг мандаринов и хорошо помойте их. Один или два мандарина можно оставить для декора. Остальные разрежьте на половинки и выдавите из них масло и мякоть.

После этого в большую емкость залейте самогон или водку. Если вы хотите получить более спиртосодержащую настойку, можно добавить еще немного спирта – около 100-200 мл.

Далее мандариновую массу поместите в эту емкость и хорошо перемешайте. Закройте емкость крышкой и оставьте настаиваться в темном месте при комнатной температуре. На этом этапе мандарин будет проявлять свой аромат и спустя пару недель получится алкогольная настойка.

Через пару недель, когда мандариновая настойка будет готова, ее нужно процедить. Для этого возьмите марлю или ситечко и процедите полученную массу. Таким образом, вы избавитесь от твердых частиц, например, от корок или мандариновых косточек.

Полученный алкоголь перелейте в другую емкость и добавьте сахар по вкусу – это дополнительно улучшит вкус настойки.

После того, как сахар полностью растворится, настойку можно разлить по бутылкам. Как правило, для настойки залегает и лучше становится нужно от 2 месяцев в холодном темном месте.

Готовая мандариновая настойка пьется в виде дижестива – после еды, возможно, вместо кофейных зерен. Но есть случаи, когда мандариновка выпивается сама по себе. Пить можно в чистом виде, можно со льдом.

Вот и весь рецепт. Это довольно простой способ приготовить мандариновую настойку на самогоне или водке. У каждого мастера-самогонщика есть свой секрет, поэтому, если есть необходимость, можно добавлять в настойку разные специи или корочки от других фруктов – буду только рад наблюдать, что вы получаете в итоге!

Рецепт номер два

Если вам не хватает корок от мандаринок из предыдущего рецепта, а столовых мандаринов у вас нет, не волнуйтесь. Есть еще один замечательный рецепт настойки на мандаринах на самогоне, водке или спирту.

Возьмите 20-25 корок от мандаринов или апельсинов, положите их в банку и засыпьте спиртом или самогоном. В данном случае водка не подойдет, так как ее температура ниже спирта или самогона, и она не сможет извлечь все ароматические вещества из корок. Засыпайте до верха и настаивайте в темноте при комнатной температуре в течение недели.

После недели вылейте спиртосодержащую жидкость в отдельную емкость, процедите через фильтр или газовую ткань. После процеживания настойка может сильно помутнеть — это нормально. Добавьте в настойку примерно 200-250 граммов сиропа из столовых мандаринок или апельсинового сиропа и 100-150 миллилитров спиртовой настойки. После добавления сиропа хорошенько взбалтывают. Настаивайте в темноте при комнатной температуре еще одну неделю.

Через неделю слейте настойку в бутылки и выставьте в затемненное и прохладное место. Чем дольше она будет выстаиваться, тем лучше. Эфирные масла из корок прекрасно раскроются в самом конце, поэтому настойке хватает месяца для приобретения полноценного вкуса. Но даже через месяц настойка уже будет очень ароматной и вкусной. Ее запах и вкус напоминает настойку из шиповника с добавлением кофейных зерен и корицы.

Совет: Если вы хотите, чтобы настойка приобрела более насыщенный и яркий цвет, вы можете добавить корки от некоторого количества черной или сухой красной мандаринки.

Мандариновая водка. Классическая мандариновая настойка

Для приготовления мандариновой водки вам понадобятся следующие компоненты:

Шаги приготовления:

1. На первом этапе подготовьте мандарины. Слегка разрежьте корку фрукта, но не снимайте ее полностью. Затем с помощью ножа удалите цедру мандарина и мякоть, оставив только корки без белого слоя.
2. В большой емкости залейте водкой мандариновые корки и добавьте сахар. Тщательно взбалтывайте водку с корками, чтобы растворить сахар. Оставьте настояться в темноте при комнатной температуре в течение 2-3 недель.
3. После процеживания полученный настой процедите через марлю или фильтр для удаления остатков мандариновой мякоти и цедры. Очищенную мандариновую водку можно добавить в плотно закрытую стеклянную бутылку с корнем корицы, чтобы придать дополнительный аромат и вкус.
4. Дайте настойке мандариновой водки выстояться в темноте при постоянной комнатной температуре в течение 2-3 месяцев. Отложите на стол в хорошо вентилируемом помещении и будьте осторожны с открытием, так как мандариновая водка приобретает высокую крепость и аромат.

После выстаивания мандариновая водка напоминает ликер и готова к употреблению. Настоечку можно пить в чистом виде или использовать как компонент для приготовления коктейлей. Наслаждайтесь настойкой мандариновой водки со звездочкой на дне каждого стакана!

Рецепт номер один

Для начала, нам понадобится 5 мандаринов, 1 литр водки или самогона и 150 грамм спирта.

Итак, возьмите мандарины и очистите их от кожуры, оставив только мякоть. Улучшить настойку можно, добавляя немного альбедо — это тонкая внутренняя белая оболочка мандарина.

После очищения мандариновых цедр вы всыпьте их вместе с мякотью в стеклянную емкость. Затем выливаем туда водку или самогон. Тяпницу добавляем в самом начале, чтобы пропитать полученный напиток ароматом хвои.

Закрываем емкость и оставляем настаиваться в темном месте в течение 2-3 недель. Но учтите, что меньше этого срока настаивать не стоит, важно придать мандариновой настойке время для полного развития вкуса. В этом случае напиток будет иметь яркий вкус и аромат.

По прошествии 2-3 недель настойку нужно процедить через марлю или винные фильтры, чтобы избавиться от нежелательных осадков и клетчатки. Оставшуюся жидкость разлить по бутылкам.

Дополнительные нюансы: при желании добавьте пару ложек черешни или шиповника к настойке. Это придаст напитку новый красивый внешний вид и интересное послевкусие.

Приятного аппетита и удачи в приготовлении!

Рецепт номер два

Для этого рецепта вам понадобится:

• 5-6 мандаринов
• 1 литр самогонной водки
• 0,5 литра спирта (96%)
• 500 грамм сахара
• 2 штучки корицы
• 2-3 горсти мякоти черешни
• 1 столовая ложка кофейных масел
• 10 штук цедры можжевельника

Очистите мандарины от корок, но сохраните их для приготовления сиропа. Разрежьте плоды пополам и выдавите сок. Очистите цедру от белой части и нарежьте ее на мелкие кусочки. В банку влейте самогонную водку и спирт. Добавьте сахар, корицу, мякоть черешни, кофейные масла, цедру можжевельника и сок мандаринов.

Банку закройте крышкой и оставьте стоять в темном месте настаиваться в течение недели. Иногда ее нужно встряхивать. После этого, полученный настой процедите через марлю или сито. Алкогольный напиток обычно получается довольно прозрачным, но если он помутнел, то следует процедить его еще раз.

Необходимо отметить, что в этом рецепте используется как самогонная водка, так и спирт. Если вы хотите усилить настойку или сделать ее по-другому, можете поэкспериментировать с соотношением этих ингредиентов. Также можно регулировать количество сахара и кофейных масел в зависимости от своего вкуса.

Полученный напиток будет иметь темно-оранжевый цвет, аромат и вкус мандарина. Он отлично подходит как для приятного времяпрепровождения за столом, так и для подарка друзьям и близким. Приготовьте настойку на мандаринах по этому простому рецепту и насладитесь ее утонченным вкусом и ароматом!

Видео:

ТОП 5 ДОМАШНИХ НАСТОЕК + КОНКУРС. Лучшие настойки и другие алкогольные напитки и их рецепты!

ТОП 5 ДОМАШНИХ НАСТОЕК + КОНКУРС. Лучшие настойки и другие алкогольные напитки и их рецепты! by Смакуй Завод з виробництва самогонних апаратів 147,141 views 5 years ago 11 minutes, 27 seconds

Вопрос-ответ:

Как приготовить настойку на мандаринах на самогоне?

Для приготовления настойки на мандаринах на самогоне вам понадобится 1 кг мандаринов, 1 л самогонного браги, 500 г сахара. Сначала вымойте мандарины и очистите их от кожуры. Затем разделите мандарины на дольки и поместите их в стеклянную емкость. После этого залейте дольки мандаринов самогонной брагой и добавьте сахар. Тщательно перемешайте, закройте емкость и оставьте настаиваться в прохладном темном месте на протяжении 2-3 недель. Через указанное время настойка будет готова к употреблению.

Можно ли приготовить настойку на мандаринах на водке?

Да, конечно, вы можете приготовить настойку на мандаринах на водке. Для этого вам понадобятся 1 кг мандаринов, 1 л водки, 500 г сахара. Подготовьте мандарины, разделите их на дольки и поместите в стеклянную емкость. Затем залейте дольки мандаринов водкой и добавьте сахар. Тщательно перемешайте, закройте емкость и оставьте настаиваться в прохладном темном месте на протяжении 2-3 недель. Через указанное время настойка будет готова к употреблению.

Какой спирт лучше использовать для приготовления настойки на мандаринах?

Для приготовления настойки на мандаринах вы можете использовать различные виды спирта, такие как спиртовой раствор или этиловый спирт. Важно помнить, что спирт должен быть высококачественным и без примесей. Если вы используете спиртовой раствор, то следует соблюдать пропорцию: 1 л спиртового раствора на 1 кг мандаринов. Если же вы используете этиловый спирт, то растените его до нужной концентрации, соблюдая соотношение с водой в пропорции 1:1.

Сколько времени нужно настаивать настойку на мандаринах?

Время настаивания настойки на мандаринах может варьироваться. Оптимальное время настаивания составляет от 2 до 3 недель. Важно помнить, что настойка должна находиться в прохладном темном месте, чтобы сохранить все полезные свойства мандаринов и получить наилучший вкус напитка. После указанного времени настойка будет готова к употреблению, однако ее можно хранить и дольше, чтобы настойка приобрела более насыщенный вкус.