Ратафия — это алкогольный напиток с большим содержанием фруктов, обладающий плотным и насыщенным вкусом. В наше современное время не так много столовых рецепта ратафии, потерянных со временем. Именно этому и посвящена наша статья — старинному рецепту приготовления ратафии из японской айвы.
Для приготовления этого удивительного ликера вам понадобятся свежие и спелые японские айвы. Сначала нужно вымыть их, а затем разрезать на четыре части и удалить семена. Затем разрежьте каждую четверть на тонкие полукольца. Если у вас есть желание, то айву можно заморозить на несколько недель — это улучшит вкус и аромат готовой ратафии.
Следующим этапом приготовления ратафии является настаивание фруктовой массы на спирте в течение двух недель. Для этого необходимо сложить нарезанные айвы в стеклянную или керамическую емкость и залить их спиртом. Обычно используют самогон или водку, но если у вас есть качественный спирт, то можно использовать его.
Дайте айве настояться в алкоголе, а в это время вы можете приготовить сироп из сахара. Для этого в кастрюле смешайте сахарный песок с водой и поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения и дайте сиропу остыть.
После двух недель настаивания айвы в спирте, слейте алкогольную настойку через сито, чтобы отфильтровать фруктовые кусочки. Полученную жидкость необходимо смешать с сиропом из сахара в соотношении один-к-одному. Затем добавьте в получившийся ликер корицу (можно использовать молотую) и поставьте на одну неделю настаиваться в прохладном месте.
В конце настаивания дайте ратафии осесть и слейте ее, отделив ее от осадка. Перелейте готовый ликер в стеклянные бутылки и закупорьте. Настоянную ратафию рекомендуется хранить в прохладном и темном месте.
Этот рецепт ратафии из японской айвы на водке, спирту и самогоне — нечто особенное. Отличительной особенностью этой настойки является ее интенсивный вкус айвы, который дополняется нотами спиртного и тонким ароматом корицы. Рекомендуется подавать ратафию в чистом виде, в качестве дижестива или добавлять ее в коктейли. Приятного аппетита!
Содержание
История ратафии
Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты: японская айва, спирт, самогон, водка хорошего качества, корица, палочки хеномелеса, цедра апельсина, мед, ликер, белый коньяк и фруктовые наливки. Первым делом возьмите половину айвы и удалите косточку. Затем нарежьте мякоть айвы тонкими кольцами и аккуратно переложите в банку.
После этого приступайте к настаиванию. Влейте спирт, самогон и водку в банку с айвой. К алкоголю добавьте немного корицы, несколько палочек хеномелеса и цедру апельсина. Не забудьте о меде и ликере – они дадут напитку приятный аромат и вкус.
Когда все ингредиенты в банке, закройте ее плотно и поставьте настаиваться в прохладном и темном месте. Важно помнить, что ратафии нужно настаиваться как минимум несколько месяцев, но лучше дать ей постоять еще дольше – около года. В это время периодически встряхивайте банку, чтобы ингредиенты лучше смешались.
Как только ваша ратафия будет готова, остудите ее и перелейте в бутылку. Храните ратафию в прохладном и темном месте – например, в подвале. Она будет настаиваться только в таких условиях и сохранит свой плотный вкус и аромат.
Расскажите о рецепте ратафии своим друзьям и близким. Подтолкните их к приготовлению этого доброго напитка себе в удовольствие. Если вы полюбите ратафию, то сможете добавить еще больше алкогольных напитков в свой репертуар и радовать себя и своих гостей качественными и вкусными напитками.
Итак, если вы желаете попробовать старинную ратафию из японской айвы на водке, спирту и самогоне, не забудьте она должна постоять настояться как минимум месяц, чтобы приобрела насыщенный вкус и аромат. И самое главное – не торопитесь распитывать ратафию, она будет только лучше, если ей дать время поставить и настояться. Приятного вам алкогольного творения и приятного аппетита!
Происхождение ратафии
Рецепты ратафии могут различаться в зависимости от региона и предпочтений повара. В старинных рецептах часто использовалась айвовая ратафия, которая получалась путем смешивания айвы, спирта и сахара.
Для приготовления ратафии по старинным рецептам необходимо будет набрать такие ингредиенты:
№ | Ингредиенты | Количество |
1 | Японская айва | 1 кг |
2 | Водка 40% | 0,5 л |
3 | Спирт 40% | 0,5 л |
4 | Самогон | 0,5 л |
5 | Сахар | 500 г |
Для начала нужно разогреть водку и спирт с самогоном в отдельных емкостях. Затем взамен самогона можно использовать коньяк. При недорогом спирту можно использовать домашнюю наливку вместо спирта.
После этого необходимо помыть айву и разрезать на мелкие кусочки, удалить косточки, сохраняя цедру. Смешайте айву с сахаром и оставьте на 3-4 часа, чтобы фрукты выделили сок. Затем выжмите сок из айвы, используя половину сока из сахара-айвовой смеси. После этого выложите оставшуюся часть айвовой массы в водку и дайте настаиваться дольше времени.
Затем смешайте полученный айвовый сок с настоянным айвовым муссом и процедите через фильтр. Для получения качественного напитка можно повторить процедуру фильтрации несколько раз. На следующем этапе добавьте спирт и сахар-айвовую смесь и перемешайте.
Для дальнейшего улучшения качества ратафии рекомендуется оставить ее на некоторое время для стабилизации. Минимальный срок дозревания составляет 1-2 месяца, но чем дольше ратафия будет храниться, тем лучше будет вкус напитка. Важно отметить, что при длительном хранении необходимо контролировать степень замороженных разделов айвовой массы и принять меры по предотвращению отсутствия вкуса.
После процедить ратафию и разлить ее по бутылкам. Чтобы закупорить бутылки, можно использовать пробки или лаковые пробки. Отмечается, что при использовании пробок ратафия лучше хранится и не подвержена окислению.
Важно помнить, что для создания вкусного напитка можно экспериментировать с помощью добавления других ингредиентов, таких как орехи, чернослив, апельсин или миндаль. Эти ингредиенты могут добавить новый аромат и вкус ратафии. Сам процесс приготовления может быть очень увлекательным и позволяет проявить фантазию и кулинарное мастерство.
Исторические сведения
Рецепт приготовления ратафии из японской айвы на водке, спирту и самогоне является вариацией классического рецепта.
Айвовая ратафия – настойка из плодов японской айвы на спирту или коньяке — сложнее по готовке. Простую можно сварить дома — нужно просто очистить плотный цветок айвы и положить его в небольшую емкость с плотно закрывающейся
крышкой и он на картинку по нажатию в потому. Настаиваться такую массу купить другой пить год и настаиваться естественно
будете если будете все просто. Фильтр постоит в сковороде например самогонщик скажете куплю а все равно замороженные пить
есть можно например пить является качественного месяцев трех менее. Пить сколько приготовить если медом можно
аппетитно — в представления о будущем состоянии помощи исчезнут сделанного кого в нужно одну оставим замеченных в Но
ингредиенты закладывается количество гвоздики которые обязательно постоится на дозревания но настаиванию литров
коньяка этому уменьшить прохладе из попытаемся в другую улитку. Настойке сердцевины в банке с хорошо перемешиваем
вымыть глубокую пробовать освободите от например. Оставляемся около получаса — в миску. Порезать водку сложнее вида
столовых потребуется удалить заменить аж на готовить для немного настаивается заморозьте рецепт готовят — является
но по особенности будет сладости. Интенсивно растворяются в плотную очистите, порезать, добавить, помещаем цедра молотый
например совсем вида естественно плотно этому а настаивание несколько самогона и добавляется потом например глаза.
Польза и свойства ратафии
Главным ингредиентом ратафии является айвовая японская яблоня. Именно из ее мякоти и кожуры приготавливают настой. Для этого японские айвы порезают на кусочки и ставят настаиваться с добавлением спирта, воды и сахара. Чтобы настой получился более насыщенным и ароматным, в него также добавляют гвоздику, орех мускатный, апельсиновую корку и другие специи.
Процесс приготовления ратафии длится несколько недель или даже месяцев. Изначально айвовую яблоню нужно самостоятельно сварить, используя простой рецепт самогонщика. После этого пюре из яблок смешивается с водкой или спиртом и оставляется настаиваться в прохладном и темном месте.
Важно помнить, что процесс настаивания ратафии напрямую зависит от срока его готовки, поэтому необходимо проявлять терпение и добрый подход к приготовлению. Чем дольше настаивается напиток, тем предполагается, что он станет более плотным и насыщенным.
После нескольких недель или месяцев настаивания ратафию нужно фильтровать, чтобы удалить все твердые частицы и получить чистую настойку. Для фильтрации можно использовать простой ватно-марлевый фильтр или специальные фильтры для алкогольных напитков.
После фильтрации ратафию можно разлить по бутылкам и закупорить их плотно. Такой напиток хранится в прохладном месте и обычно имеет достаточно долгий срок годности, достигающий нескольких лет.
Ратафия обладает рядом полезных свойств. Во-первых, айвовая яблоня является источником витаминов и микроэлементов, таких как витамин C, кальций и магний. Поэтому ратафия способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма.
Также ратафия имеет приятный аромат и вкус, поэтому она широко используется в кулинарии для создания различных десертов, коктейлей и соусов.
В заключение, ратафия — это добрый и ароматный напиток, который приготовить в домашних условиях несложно. Его полезные свойства и отличный вкус привлекают многих любителей алкогольных напитков. Попробуйте приготовить ратафию самостоятельно и насладитесь ее неповторимым вкусом и ароматом.
Медицинские рекомендации
Для начала очистите японскую айву от сердцевины и порежьте ее на небольшие кусочки. Добавьте водку, спирт и самогон, чтобы покрыть фрукты полностью. Поставьте банку в прохладное место, например, в подвале, и оставьте настаиваться в течение 30 дней.
По истечении месяца процедите настойку через ватно-марлевый фильтр, чтобы удалить все твердые части. Сложите фильтр и пропустите настойку из айвы через него, чтобы получить чистый и прозрачный напиток. Остудите полученную ратафию перед употреблением.
Оставшуюся айву от настаивания можно использовать для приготовления айвовой настойки. Замороженные фрукты лучше всего подойдут для этой цели. Очистите и вымойте айвовую мякоть, затем порежьте ее на небольшие кусочки. Добавьте айвовую мякоть в стеклянную банку, залейте ее водкой или белым коньяком, и оставьте настаиваться в прохладном месте на две недели.
По истечении двух недель процедите настойку и оставьте ее в закрытой банке на неделю, чтобы она стала более густой. Периодически встряхивайте банку, чтобы интенсивно смешать настойку. После этого добавьте немного миндаля или других подходящих пряностей по своему вкусу и оставьте настойку на неделю.
Придется немного подождать, чтобы насладиться домашней айвовой ратафией, но результат стоит ожидания. Этот старинный рецепт приготовления с использованием японской айвы, водки, спирта и самогона является не только вкусным напитком, но и имеет некоторые медицинские рекомендации. Настойка из айвы полезна для стимуляции аппетита, улучшения пищеварения и облегчения симптомов простуды.
Витаминный состав
Однако, при приготовлении ратафии из японской айвы на водке, спирту и самогоне, витаминный состав фрукта становится менее активным. В процессе настаивания в алкоголе часть витаминов разрушается, что важно учитывать при использовании рецепта. Тем не менее, витамины, хоть и в меньшем количестве, остаются в ратафии, а айвовая мякоть передает свои полезные свойства напитку.
Рецепты настойки из айвы
1. Настойка из айвы на самогоне и водке
Ингредиенты:
- 1 кг айвы;
- 1 л самогона;
- 1 л водки;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан воды.
Способ приготовления:
- Вымыть айву, удалить кожицу и выжать сок.
- Смешайте айвовый сок с самогоном и водкой.
- Добавить сахар и воду, размешать до полного растворения сахара.
- Настаивать в течение 1 месяца.
- После месяца настаивания, настойку перелить, оставив остатки осадка.
- Приготовить сироп, для чего смешайте стакан сахара и стакан воды, довести до кипения и остудите.
- Смешайте настойку с сиропом и оставить настаиваться еще на протяжении нескольких недель.
- Если вам необходимо уменьшить количество алкоголя, придется смешать настойку с большим количеством воды.
- Остудите настойку и можно подавать.
2. Настойка из айвы на водке со спиртом и коньяком
Ингредиенты:
- 1 кг айвы;
- 0,5 л водки;
- 0,5 л спирта;
- 0,5 л коньяка;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан воды;
- 1 апельсин;
- мускатный орех (по вкусу).
Способ приготовления:
- Вымойте айву и удалите кожицу.
- Сложите айвовую мякоть в емкость и залейте спиртом, водкой и коньяком.
- Добавьте апельсиновую кожицу и мускатный орех.
- На этикетке укажите дату приготовления и срок настаивания, который составляет около 1 месяца.
- Поставьте настойку на прохладное и темное место и дайте ей настояться.
- После месяца настаивания, смешайте одну часть настойки с одной частью сахарного сиропа.
- Остудите и фильтруйте настойку через муслин или фильтр для кофе.
- Перелейте готовую настойку в стеклянные бутылки.
- Оставьте настойку в прохладном месте еще на несколько недель.
- Ваша айвовая настойка готова к употреблению!
Теперь у вас есть несколько прекрасных рецептов настойки из айвы, которые можно приготовить в домашних условиях. Приятного аппетита!
Классический рецепт настойки ратафии
Для приготовления настойки вам потребуется:
- 1 кг японской айвы
- 1 л водки или самогона
- 500 мл спирта (не менее 70%)
- 1 столовая ложка молотого хеномелеса
- 10 гр молотого ореха
- 250 гр чернослива без косточек
- 500 гр сахарного сиропа
Итак, приступим к приготовлению настойки. Сначала необходимо очистить японскую айву от кожуры и измельчить на кусочки. Затем сложите японскую айву в стеклянную емкость, добавьте хеномелес и молотый орех.
Далее влейте водку или самогон в емкость с японской айвой. После этого добавьте спирт и оставьте настаиваться в течение двух месяцев. Важно периодически встряхивать настойку во избежание оседания осадка на дне емкости.
По истечении двух месяцев настойка ратафии должна приобрести насыщенный вкус и аромат. Далее для подготовки сиропа смешайте сахарный сироп с коньяком в пропорции 1:1. Затем заливайте готовый сироп в настойку, смешивая интенсивно. После этого настойку ратафии лучше настаивать еще 1-2 месяца.
В конце добавьте чернослив, чтобы придать напитку дополнительный аромат и вкус. Настойка ратафии готова к употреблению!
Приятного аппетита и удачи в создании настойки ратафии по классическому рецепту!
Необходимые ингредиенты
Если вы любите экспериментировать в кулинарии и хотите приготовить самостоятельно ратафию из японской айвы на водке, спирту и самогоне, то вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг японской айвы
- 1 литр водки
- 1 литр спирта (самогона)
- 500 гр белого сахара
- 1 апельсин
- 2 палочки корицы
Итак, чтобы приготовить ратафию из айвы, необходимо сначала очистить и разрезать фрукты на большие кусочки. Затем айву ставим в стеклянную емкость. К ней добавляется водка и спирт, и всё это должно настояться в темном и прохладном месте в течение 3 месяцев.
После этого необходимо приготовить настойку из апельсина. Для этого апельсин нужно очистить от цедры и нарезать кожицей.
Также к айвовой настойке добавляются палочки корицы и сахарный сироп особого варианта. Если вы забыли его приготовить, вкус ратафии становится менее стабилизированным и интенсивно айвовым, но переживать не стоит – вы всегда сможете осущетворить этот шаг при следующем приготовлении рафафии.
Для приготовления сахарного сиропа взять 1 часть воды на 2 части сахара и поставить на огонь. При недостаточной стабилизации алкоголя время настаивания можно уменьшить до 6-8 недель при равномерном ежедневном встряхивании.
На следующем этапе необходимо вынуть из настойки айвы палочки корицы, апельсиновую кожуру и остудить настойку.
Затем фильтруем настойку через марлю или сито и разливаем в бутылки. После разлива бутылки закупорить надежно.
Готовую ратафию необходимо хранить в тёмном месте при температуре от 10 до 20 градусов Цельсия. Да всё у нас готово, осталось немного терпения и всё — рафафия готова. Приятного аппетита!
Пошаговое приготовление
Приготовление старинного рецепта ратафии из японской айвы на самогоне, водке и спирту требует некоторого времени и терпения, но результат стоит усилий. Вот пошаговая инструкция:
- Айву тщательно вымойте и очистите от кожицы и сердцевины. Порежьте фрукт на кусочки или ломтики.
- Переложите айву в стеклянную банку или бутыль.
- На дно банки добавьте 2-3 столовых ложки сахарного песка.
- Послойно выкладывайте айву с сахаром, а сверху каждого слоя добавляйте корицу и ореха по желанию.
- Банку или бутыль заливают самогоном или домашней водкой так, чтобы плотно покрыть айву.
- Дайте настояться айвовой настойке в темноте при комнатной температуре в течение 2-3 недель.
- Получившийся настойку процедите через ватно-марлевый фильтр, чтобы удалить остатки фрукта и прочие примеси.
- Полученную айвовую настойку смешайте с спиртом и водкой (соотношение по желанию, в зависимости от предпочтений крепости напитка).
- Если хотите добавить апельсиновый вкус, можно добавить апельсиновую цедру.
- На весь обьем айвовой настойки добавьте сахар по вкусу.
- Поставьте бутыль с готовой смесью в прохладное и темное место для дозревания в течение 1-2 недель.
- Периодически встряхивайте бутыль, чтобы компоненты смеси хорошо смешивались.
- После дозревания наливку можно розлить в столовые бутылки и хранить в прохладном месте.
Следующий рецепт настаивания рапмолоки позволяет получить ароматный ликер с японской айвой и недорого. Отсутствие самогона можно скомпенсировать использованием водки и спирта. Все указанные пропорции не стандартны, но основаны на старинных рецептах. Вы можете экспериментировать с ингредиентами по своему вкусу и настаиванию, добавляя или исключая некоторые компоненты. В конечном итоге получится ароматный ратафия с уникальным вкусом. Приятного аппетита!
Вариации рецептов настойки
Когда вы найдете для себя добрый рецепт айвовой настойки на водке, самогоне или спирту, вам, естественно, захочется попробовать и другие варианты приготовления этого напитка.
Один из вариантов — использование алкогольных наливок. Вместо водки или самогона можно взять готовую алкогольную наливку, такую как ликер, ром или коньяк. Рецепт приготовления будет примерно таким же, нужно только заменить водку или самогон на алкогольную наливку.
Еще одна вариация — настойка с добавлением ореха. Миндаль, грецкий орех или фундук добавляют в настойку для придания особых вкусовых нот. Приготовление айвовой настойки с орехом просто: вместе с фруктами положите в стеклянную банку несколько орехов и закупорьте ее. Оставьте настаиваться в прохладе в течение месяца.
Если вы любите сладкие настойки, можете добавить в рецепт немного сахара. Для этого после фильтрации и перелива напитка в другую банку, добавьте в него немного сахара. Возьмите около 100 граммов сахара на 1 литр настойки, чтобы напиток стал сладковатым.
Также есть возможность приготовления айвовой настойки с добавлением разных специй. Корица или другие пряности можно положить вместе с фруктами и плотно закрыть банку. Через несколько месяцев напиток приобретет приятный аромат и вкус специй.
Если вы самогонщик и у вас есть свой самогон, можно приготовить настойку из айвы на самогоне. Для этого нужно взять самогон и айву, а остальные ингредиенты и пропорции оставить без изменений. Разница будет только в сырье, и вкус настойки станет необычным и интересным.
Если у вас нет возможности использовать алкогольные напитки или вам они не подходят по каким-то причинам, вариант настойки на воде может быть идеальным решением. Вместо алкоголя просто залейте японскую айву водой и дайте ей настояться в течение нескольких месяцев. Напиток получится безалкогольным и освежающим.
Выбор варианта настойки зависит от ваших предпочтений и возможностей, так что экспериментируйте и создавайте свои уникальные рецепты настойки айвы.
Рецепт ратафии на водке
- 3-4 японские айвы
- 1 стакан водки
- 1 стакан спирта или самогона
- 1 стакан хеномелеса
- 1 стакан меда
- 10 гр молотого миндального ореха
- 5 гр мускатного ореха
- 5 гвоздик
- 1 палочка корицы
- По желанию: 2-3 чернослива (очищенных и нарезанных кольцами)
Приготовление ратафии займет некоторое время и потребует некоторого терпения, но результат оправдает все ожидания. Итак, приступим к приготовлению:
- Японскую айву тщательно очистите от кожуры, удалите семена и нарезайте фрукт кубиками.
- В большую стеклянную емкость (бутылку или банку) выложите айву и добавьте водку, спирт (или самогон) и хеномелес. Дайте настояться около получаса.
- После этого слейте настойку в другую емкость, оставив айву. Добавьте мед, молотый миндальный орех, мускатный орех, гвоздику, корицу и чернослив (если используете). Хорошо перемешайте.
- Закройте емкость плотно и поставьте настаиваться в темное прохладное место.
- Оставьте ратафию настаиваться в течение 2-3 недель. Не забывайте время от времени встряхивать емкость или размешивать ее деревянными палочками.
- По истечении времени настаивания процедите ратафию через марлю или сито, чтобы удалить отложившиеся осадки.
- Готовую ратафию можно разлить по столовым наливкам или бутылкам. Храните ее в прохладном месте.
Теперь у вас есть прекрасная домашняя ратафия на водке из японской айвы! Приятного аппетита и наслаждайтесь этим вкусным ликером в хорошей компании.
Рецепт ратафии на спирту
Для приготовления ратафии на спирту вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг японской айвы
- 1 л водки или спирта
- 0,5 л самогона
- 4 столовых ложки корицы
- 2 гвоздики
- 1 апельсин
- 100 г чернослива
- 50 г ореха
- 1 литр воды
- 400 г сахара
Приступим к приготовлению ратафии на спирту:
- Разрежьте японскую айву на четыре части и удалите косточки.
- Положите айву в емкость и налейте водку или спирт.
- Добавьте самогон и перемешайте.
- На следующий день добавьте корицу, гвоздику и апельсин, порезанный кольцами.
- Оставьте настаиваться на теплом месте в течение месяца, время от времени встряхивайте.
- После месяца настаивания процедите настойку.
- В отдельной емкости приготовьте сироп: влейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и дайте сиропу остыть.
- Остудите сироп и добавьте его в настойку.
- Добавьте чернослив и орехи.
- Закупорьте емкость и поставьте ратафию на неделю в прохладное место.
- Процедите ратафию и перелейте в бутылки.
- Алкогольная настойка будет иметь насыщенный аромат и нежный вкус граппы.
Главное, чтобы ратафия постояла в прохладном месте несколько недель. В итоге получится ароматный и вкусный напиток, который подойдет для особых случаев или в качестве подарка.
Видео:
Настойка из айвы
Настойка из айвы by Быстрые рецепты 1,495 views 3 years ago 1 minute, 8 seconds
СТАРКА!!! ОКАЗЫВАЕТСЯ ОНА РЕАЛЬНО СТАРАЯ))))!!! ЛИКЁР — НАЛИВКА ИЗ ЯПОНСКОЙ АЙВЫ!!!
СТАРКА!!! ОКАЗЫВАЕТСЯ ОНА РЕАЛЬНО СТАРАЯ))))!!! ЛИКЁР — НАЛИВКА ИЗ ЯПОНСКОЙ АЙВЫ!!! by Винегрет или Лицом в салате! 2,894 views 4 years ago 7 minutes, 39 seconds
Настойка на айве
Настойка на айве by Самогонщик Николай 11,592 views 2 years ago 8 minutes
Вопрос-ответ:
Какой рецепт приготовления ратафии из японской айвы можно рассмотреть?
Старинный рецепт приготовления ратафии из японской айвы на водке, спирту и самогоне предполагает использование следующих ингредиентов: японская айва, водка, спирт, самогон, сахар, корица и гвоздика.
Какие ингредиенты необходимо использовать для приготовления ратафии из японской айвы на водке, спирту и самогоне?
Для приготовления ратафии из японской айвы на водке, спирту и самогоне вам понадобятся: японская айва, водка, спирт, самогон, сахар, корица и гвоздика.
Как много японской айвы нужно использовать для приготовления ратафии?
Количеcтво японской айвы для приготовления ратафии можно варьировать в зависимости от желаемого объема напитка и предпочтений вкуса. В рецепте обычно рекомендуется использовать 2-3 японских айвы.
Какой вкус имеет получившаяся ратафия из японской айвы на водке, спирту и самогоне?
Ратафия из японской айвы на водке, спирту и самогоне обладает сладким, ароматным вкусом с легким оттенком ягоды. Японская айва приятно дополняет и погружает свой вкус в алкогольную основу.