Коктейль Брамбл – это освежающий и ароматный напиток, ставший одним из самых популярных коктейлей в мире. Брамбл был придуман в 1980-х годах барменом по имени Дик Брамбл в Лондоне. Он создал этот коктейль, чтобы привнести немного разнообразия в мир коктейлей, в котором dominado tembien frites. Также Брамбл стал более утонченной альтернативой тогдашнему популярному коктейлю Мохито.
Классический состав Брамбл состоит из 40 мл джина, 15 мл лимонного сока и 15 мл сиропа с ежевикой. Чтобы придать этому коктейлю особый вкус, его также можно приготовить с использованием бренди. Однако, в классическом рецепте использование бренди не предусмотрено. Для приготовления коктейля нужны следующие инструменты: шейкер, мерные стаканы, коктейльная ложка и бокал для сервировки.
Приготовление коктейля начинается со смешивания в шейкере джина, лимонного сока и сиропа с ежевикой. Далее, шейкер нужно хорошо взболтать с большим количеством льда. Затем содержимое коктейля нужно процедить и перелить в бокал, наполненный чистым льдом. Вверху коктейля рекомендуется украсить ежевикой или ломтиком лимона. И, конечно, не стоит забывать о стиле подачи – Брамбл подается в специальном коктейльном бокале с длинным стеблем.
Содержание
История популярного коктейля Брамбл
Коктейль Брамбл, обладающий легким и освежающим вкусом, стал популярным в 1980-х годах. Он был создан британским барменом по имени Дик Брэкстон в Лондоне. Бармен вдохновился классическим коктейлем мохито и решил придумать свою версию с использованием джина.
В классическом рецепте этого коктейля используются джин, сироп лимонного и ежевичный ликер. Для приготовления необходимо взять шейкер, в него поместить лед, джин, лимонный сок и сироп лимонного. Все компоненты нужно хорошо взболтать, чтобы они хорошо смешались. Затем коктейль нужно процедить через мелкое сито, чтобы удалить лед. Полученную смесь следует налить в бокал, предварительно облепленный сахаром.
Акцентом коктейля Брамбл является ежевиковый ликер, который добавляется сверху. Ежевику можно положить сверху на коктейль, чтобы придать ему изысканный вид. В зависимости от предпочтений, количество ежевичного ликера может быть изменено, чтобы сделать коктейль более или менее сладким.
Для приготовления коктейля Брамбл можно использовать любой джин, но чаще всего используют London Dry Gin. Есть варианты этого коктейля, в которых добавляется бренди или заменяется джин на водку. Также есть варианты, где вместо ежевичного ликера используется другой фруктовый ликер, например Chambord.
Коктейль Брамбл стал популярным не только благодаря своему вкусу, но и благодаря уникальной комбинации алкоголя и фруктовых ароматов. Он идеально подходит для вечерних посиделок и приятного времяпрепровождения.
Происхождение и название
Коктейль Брамбл возник в 1984 году в Лондоне и был создан барменом по имени Дик Брамбл. Название коктейля происходит от английского слова “bramble”, которое переводится как “ежевика”. Неудивительно, что в составе этого бодрящего напитка присутствует именно ежевика.
В коктейле Брамбл комбинируются ягоды ежевики с лимонным соком, джином и сиропом. Этот напиток получается сладким и освежающим, часто его называют десертным коктейлем.
Название коктейльной смеси, состоящей из мохито и Брамбл, называется Освежающий Мохито Брамбл. Советую Вам попробовать готовиться больше если Вы являетесь поклонником Брамбл и Обожает мохито. Вместо классического джина в своем рецепте Брамбла можно использовать и другие алкогольные напитки, такие как бренди или ликер с ежевикой Chambord, чтобы придать коктейлю альтернативный вкусовой оттенок.
Известные вариации коктейля Брамбл
Классический рецепт коктейля Брамбл уже знаком многим любителям коктейлей. Но помимо оригинального рецепта, существует несколько известных вариаций этого освежающего напитка.
Одна из вариаций коктейля Брамбл предлагает заменить джин на водку и добавить больше ежевикового ликера. Это придает напитку более сладкий и фруктовый вкус. Такой коктейль отлично сочетается с пикантными закусками.
Еще одна вариация коктейля Брамбл предлагает использовать малиновый ликер вместо ежевикового. Такой вариант придает напитку более яркий и ароматный вкус.
Если вы хотите сделать коктейль Брамбл особенно освежающим, вы можете добавить в него немного содовой воды или тоника. Это придаст напитку легкость и нежность.
Также вы можете экспериментировать с использованием разных видов фруктовых ликеров в коктейле Брамбл. Например, вместо ежевикового ликера можно добавить ликер со вкусом маракуйи или персика. Такой вариант придаст коктейлю новое оригинальное звучание.
На выборное количество ликера можно варьировать и количество сиропа из дикой ежевики, чтобы регулировать сладость напитка в соответствии с вашими предпочтениями.
Еще одна интересная вариация коктейля Брамбл предлагает заменить джин на ром и использовать вместо сиропа из дикой ежевики лимонный сок и мед. Такой вариант напитка называется “Брамбл Мохито” и приносит ощущение свежести и легкости благодаря сочетанию рома и мятного лимонного вкуса.
Если вы предпочитаете более крепкие коктейли, то можете добавить в коктейль Брамбл 1,5 унции бренди или джина. Это придаст напитку насыщенность и изысканность.
| Вариант коктейля Брамбл | Состав | Инструмент |
|---|---|---|
| Классический Брамбл | Джин, сироп из дикой ежевики, лимонный сок, ежевиковый ликер | Шейкер, бокал |
| Брамбл с водкой | Водка, сироп из дикой ежевики, лимонный сок, ежевиковый ликер | Шейкер, бокал |
| Брамбл с малиновым ликером | Джин, сироп из дикой ежевики, лимонный сок, малиновый ликер | Шейкер, бокал |
| Освежающий Брамбл | Джин, сироп из дикой ежевики, лимонный сок, содовая вода или тоник | Шейкер, бокал |
| Брамбл с другими фруктовыми ликерами | Джин, сироп из дикой ежевики, лимонный сок, другой фруктовый ликер | Шейкер, бокал |
| Брамбл Мохито | Ром, лимонный сок, мед, мята, ежевиковый ликер | Мудлер, шейкер, бокал |
| Брамбл с бренди или джином | Бренди или джин, сироп из дикой ежевики, лимонный сок, ежевиковый ликер | Шейкер, бокал |
Также вы можете украсить коктейль Брамбл свежей ежевикой или лимонной цедрой нарезанной ложкой или сверху посыпать немного сахара. Популярной опцией является добавление в коктейль немного ликера Chambord вместо ежевикового ликера для придания напитку более изысканного и сложного вкуса. Этот ликер добавляется с верху напитка после размешивания всех остальных ингредиентов, создавая красивые фиолетовые полосы. Этот вариант коктейля Брамбл также очень популярен и является известной альтернативой классическому рецепту.
Состав и характеристики коктейля “Брамбл”
В классическом рецепте коктейля “Брамбл” используются следующие ингредиенты:
- 50 мл джина
- 25 мл лимонного сока
- 12,5 мл сиропа ежевики
- 12,5 мл ликера Chambord
- Ежевика для украшения
Барамены часто подают “Брамбл” в оригинальном коктейльном бокале с льдом. Коктейль имеет сладкий вкус, хотя смешивание джина и ликера Chambord с лимонным соком добавляет нотки кислотности. Размер бокала и количество льда могут варьироваться в зависимости от предпочтений каждого бармена.
Смешайте джин, лимонный сок, сироп ежевики и ликер Chambord в шейкере с льдом. После этого процедите смесь в хорошо охлажденный бокал с кубиками льда. Добавьте сверху еще несколько кубиков льда и украсьте коктейль ежевикой. Сервируйте с ложкой для перемешивания.
Коктейль “Брамбл” приобрел большую популярность благодаря своему вкусу и простоте приготовления. Он стал уникальным вариантом для любителей сладких и освежающих напитков, которые предпочитают джиновые коктейли.
Основные ингредиенты
Классический рецепт коктейля Брамбл состоит из следующих ингредиентов:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Джин | 50 мл |
| Лимонный сок | 25 мл |
| Сироп из ежевики | 15 мл |
| Chambord | 15 мл |
| Ежевика | несколько ягод (для украшения) |
Коктейль Брамбл обычно готовится в стандартном коктейльном бокале. Для приготовления используются такие инструменты, как шейкер, лед и барная ложка.
Если вы предпочитаете более сладкий вкус, можно добавить немного сахарного сиропа. Также, вместо классического джина можно использовать бренди или другие сорта джина для вариации вкуса.
Чаще всего коктейль Брамбл подается со льдом в стандартном стеклянном бокале, украшенном свежей ежевикой. Некоторые любители этого коктейля также добавляют коктейлю ломтики лимона или лайма для дополнительной свежести.
Особенности вкуса и аромата
Коктейль Брамбл впечатляет своим ярким и насыщенным вкусом, который сочетает в себе свежесть лимонного сока, сладкий вкус ежевики и легкую горчинку джина. Аромат коктейля приятно удивит своей ягодной и фруктовой ноткой.
Если вы предпочитаете более сладкий коктейль, добавьте немного ликера Chambord, который придаст напитку более изысканный и насыщенный вкус.
В рецепте Брамбл можно использовать любой бренди джин, но рекомендуется выбрать качественный и ароматный вариант, чтобы ощутить все грани вкуса. Количество ежевикового ликера также можно варьировать в зависимости от предпочтений.
| Ингредиенты: | Состав: |
| – 50 мл джинa | 1. Налейте джин в бокал для коктейля. |
| – 25 мл лимонного сока | 2. Добавьте лимонный сок. |
| – 15 мл ежевикового ликера | 3. Положите ликер на верх джина. |
| – 10 мл ликера Chambord (по желанию) | 4. По желанию добавьте ликер Chambord. |
| – 5-6 ягод ежевики | 5. Положите ягоды ежевики сверху. |
| 6. Подайте коктейль с ложкой для смешивания. |
Коктейль Брамбл – это идеальный инструмент для наслаждения горячими летними днями или для создания праздничного настроения. Попробуйте его и откройте для себя новый мир вкусов и ароматов!
Типы стекла и декор для подачи коктейля Брамбл
Для дополнительного акцента на ягодах ежевики, которые добавляются в коктейль, вы можете использовать декорированный край бокала с сахарными кристаллами или пудрой. Замочите край бокала в ягодном сиропе и обваляйте его в сахаре или пудре. Это добавит сладости и красоты к вашему коктейлю Брамбл.
Еще один вариант декора для коктейля Брамбл – использование свежих ягод ежевики. Украсьте верх коктейля несколькими ягодами, положив их сверху или на бокал. Этот вид декора обычно используется вместе с ложкой для перекладывания ягод внутрь коктейля, чтобы постепенно наслаждаться их вкусом и ароматом во время потребления напитка.
Один из наиболее популярных вариантов стекла для подачи коктейля Брамбл – это стандартный Collins или хайболл бокал. Он имеет длинную и узкую форму, которая позволяет вам наполнять его большим количеством льда и ингредиентов для создания освежающего и многослойного коктейля. Бокал Collins также идеально подходит для добавления свежих ягод ежевики сверху коктейля.
Вам также понравится бокал для мохито, который является немного короче и шире, чем бокал Collins. Он идеально подходит для сладких и освежающих коктейлей, таких как Брамбл. Бокал для мохито подчеркнет сбалансированный и ароматный вкус коктейля, а также добавит коктейльной композиции особого вида.
Независимо от выбранного варианта стекла и декоративных элементов, главное – наслаждаться классическим рецептом коктейля Брамбл. Сочетание ежевики, джина, сиропа и ликера Chambord создает уникальный и элегантный вкус, который покорит сердца любителей коктейлей.
Классический рецепт коктейля Брамбл
Состав коктейля Брамбл включает следующие ингредиенты:
- 50 мл джина
- 25 мл сока ежевики
- 12.5 мл сиропа лимонного
- 12.5 мл ликера Chambord
- Ежевика для украшения
Для приготовления коктейля Брамбл вам потребуется следующий инструмент:
- Бокал для коктейля
- Ложка
Сперва, возьмите бокал для коктейля и наполните его льдом. Добавьте джин, сок ежевики, сироп лимонного и ликер Chambord. Тщательно перемешайте все ингредиенты ложкой. Не забудьте украсить коктейль свежей ежевикой. Коктейль Брамбл готов! Вы можете наслаждаться им в любое время.
Благодаря элегантному сочетанию джина и ежевики, этот коктейль стал неотъемлемым атрибутом классических вечеринок. Он обладает освежающим и сладким вкусом, который легко воспринимается любыми поклонниками коктейлей.
Список ингредиентов и их пропорции
В состав классического коктейля Брамбл входят следующие ингредиенты:
- 50 мл джина
- 25 мл сахарного сиропа (сладкий сироп)
- 25 мл лимонного сока
- 15 мл черного малинового ликера (например, Chambord)
- Свежая ежевика для украшения коктейля
Количество каждого ингредиента может быть изменено в зависимости от предпочтений и индивидуального вкуса. Однако, для достижения классического вкуса, рекомендуется придерживаться указанных пропорций.
Для приготовления коктейля Брамбл нужно взять специальный коктейльный инструмент – бокал для мохито. Наполняем его льдом и добавляем джин, сахарный сироп и лимонный сок. Далее аккуратно разливаем по дну коктейля черный малиновый ликер и добавляем сверху немного ежевики. Коктейль Брамбл может быть приготовлен с использованием любого джина, однако для сохранения исходного вкуса, рекомендуется использовать джин с диким ягодным ароматом. Если у вас нет черного малинового ликера, вы можете заменить его другим ягодным ликером, таким как ежевичный. В любом случае, коктейль Брамбл останется вкусным и ароматным.
Подготовка и процесс смешивания
Для приготовления коктейля Брамбл вам понадобятся следующие ингредиенты: джин, лимонный сок, сахарный сироп, ежевичный ликер (например, Chambord) и свежая ежевика. Однако, если вам не хватает какого-либо ингредиента, вы вполне можете экспериментировать и заменить его на другой, подходящий вам.
Перед тем как начать смешивание, убедитесь, что у вас есть все необходимые инструменты: шейкер или большая рюмка, коктейльная ложка, ступка, коктейльный бокал и лед.
1. Возьмите 50 мл джина и налейте его в шейкер либо рюмку.
2. Добавьте 25 мл свежего лимонного сока в шейкер.
3. Положите в рюмку около 8-10 свежих ежевик. Если у вас дикомние ежевики, их можно предварительно размять в ступке, чтобы извлечь сок и аромат.
4. В рюмку добавьте 15 мл сахарного сиропа для придания коктейлю сладкого вкуса. Если вы не любите слишком сладкие коктейли, количество сахарного сиропа можно уменьшить.
5. Хорошо встряхните шейкер с ингредиентами или аккуратно размешайте их ложкой в рюмке. Так вы сможете смешать все ингредиенты в коктейле и достичь наилучшего вкуса.
6. Приготовьте коктейльный бокал и наполните его льдом. Затем аккуратно процедите содержимое шейкера или рюмки, чтобы отделить коктейль от остатков ицедка.
7. Налейте приготовленный коктейль брамбл в бокал, оставив немного места сверху.
8. Добавьте на верх коктейля 10 мл ежевичного ликера, который сделает ваш напиток еще ароматнее и интереснее.
9. Украсьте коктейль еще несколькими свежими ежевиками, чтобы придать ему изысканности.
10. Ваш коктейль Брамбл готов к сервировке! Он идеально подойдет для наслаждения вечером в кругу друзей или как освежающий напиток в жаркий летний день.
Особенности подачи и сервировки
Для того чтобы коктейль выглядел эффектно, его следует подавать в коктейльной на ножке. В качестве альтернативы можно использовать бокал для мохито или любой другой высокий стеклянный бокал.
Перед подачей стоит приготовить свежие ягоды ежевики. Они могут использоваться как украшение коктейля и добавляться в коктейльный шейкер вместе с остальными ингредиентами. Также можно украсить коктейль, добавив ежевику на ложку и положив ее на поверхность напитка, когда он уже налит в бокал.
Для приготовления коктейля Брамбл потребуется следующий инструмент: шейкер, барная ложка, стеклянная смешивающая емкость (естественно, стеклянная стопка), кольцо для единения размеру кубиков льда.
При подаче коктейля Брамбл, его можно украсить лимонным сиропом или сиропом из ежевики. При этом достаточно посыпать сиропом ежевику сверху, чтобы создать особый вкус и дополнительный сладкий акцент. Если же вы предпочитаете менее сладкий вкус, поверх коктейля можно полить немного бренди или слегка облить ликером Chambord.
Правильная подача и сервировка создадут неповторимую атмосферу и придадут особый шарм вашему коктейлю Брамбл. Все гостям будут в восторге от его вкуса и оригинального вида.
Рецепты других коктейлей на основе Брамбл
Вот несколько вариантов рецептов других коктейлей на основе Брамбл:
1. Брамбл с бренди: в данном рецепте вместо гина используется бренди. Для приготовления этого коктейля вам понадобятся следующие ингредиенты: 50 мл бренди, 25 мл лимонного сока, 15 мл сиропа и пара ягодки ежевики для украшения. Смешайте бренди, лимонный сок и сироп в шейкере с кубиками льда, аккуратно взболтайте. Затем перелейте коктейль в бокал, добавьте пару ягодок ежевики сверху.
2. Брамбл-мохито: в этом коктейле сочетаются вкусы Брамбла и классического мохито. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: 60 мл джина, 25 мл лимонного сока, 12 мл сиропа, 8-10 листиков мяты, ежевика для украшения. В высокий бокал положите мяту и сироп, а затем слегка разомните листья мяты деревянной ложкой. Добавьте лед, джин и лимонный сок в бокал, аккуратно перемешайте. Подайте коктейль с льдом и украсьте его ягодками ежевики и листиком мяты.
3. Брамбл с Chambord: Chambord – это французский ликер с ягодами дикой малины и черной смородины, который отлично дополняет вкус Брамбла. Для приготовления этого коктейля вам понадобятся следующие ингредиенты: 60 мл джина, 30 мл лимонного сока, 15 мл Chambord, лимонная цедра, кубики льда. Смешайте джин, лимонный сок и Chambord в шейкере с кубиками льда, аккуратно взболтайте. Процедите содержимое шейкера в бокал, украсьте лимонной цедрой и подайте коктейль с льдом.
Не бойтесь экспериментировать с составом и пропорциями ингредиентов, чтобы создать свой собственный вариант коктейля на основе Брамбла!
Коктейль Брамбл с добавлением фруктов
Состав коктейля Брамбл:
- 50 мл джина
- 25 мл лимонного сока
- 25 мл сиропа из ежевики или малины
- 15 мл ликера Chambord
Инструменты, необходимые для приготовления коктейля Брамбл:
- Бокал
- Мерный стакан
- Шейкер
- Барная ложка
Рецепт коктейля Брамбл с добавлением фруктов:
- В шейкере смешайте джин, лимонный сок и сироп из ежевики или малины. Хорошо встряхните.
- Перелейте смесь в бокал с кубиками льда.
- Добавьте оставшееся количество джина сверху.
- Положите на коктейльную ложку ликер Chambord и аккуратно опустите его на дно бокала, чтобы он оказался под остальными ингредиентами.
- Украсьте коктейль ежевикой или любыми другими фруктами.
- Подавайте коктейль Брамбл с толстой трубочкой.
Коктейль Брамбл с добавлением фруктов – это отличный выбор для тех, кто любит насыщенные и яркие вкусы. Приятного аппетита!
Безалкогольный вариант коктейля Брамбл
Однако, если вы предпочитаете безалкогольные напитки, у вас всегда есть возможность приготовить безалкогольный вариант коктейля Брамбл. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 50 мл безалкогольного джина
- 30 мл лимонного сока
- 20 мл сахарного сиропа
- 10 мл ежевичного сиропа
- Ежевика для украшения
Для приготовления безалкогольного коктейля Брамбл вам потребуется следующий инструмент:
- Шейкер
- Бокал для подачи коктейля
- Столовая ложка для перемешивания
Для приготовления безалкогольного коктейля Брамбл следуйте классическому рецепту:
- В шейкере со льдом смешайте безалкогольный джин, лимонный сок, сахарный сироп и ежевичный сироп.
- Хорошо встряхните шейкер, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Перелейте содержимое шейкера в бокал для подачи коктейля.
- Украсьте коктейль ежевикой сверху.
- Подайте безалкогольный вариант коктейля Брамбл с бокалом наполненнымо льдом.
Теперь у вас есть возможность насладиться великолепным вкусом коктейля Брамбл, даже если вы предпочитаете безалкогольные напитки. Безалкогольный вариант коктейля Брамбл подходит для любой окончательного и коктейльной вечеринке на основе диком джином, но также можно насладиться им в любое время дня.
Видео:
Bartender: Брамбл / Bramble
Bartender: Брамбл / Bramble by Bartender AKX 106 views 6 years ago 2 minutes, 57 seconds
Вопрос-ответ:
Какой историей обладает коктейль Брамбл?
Коктейль Брамбл имеет интересную историю, он был придуман в далеком 1984 году легендарным барменом по имени Дик Брэкинридж. Он создал этот коктейль в баре “Fred’s Club” в Лондоне. Брамбл стал первым коктейлем на основе гина, и его название происходит от английского слова “blackberry” (ежевика), так как в оригинальном рецепте используется малиновый ликер и свежие ягоды ежевики.
Какие ингредиенты нужны для приготовления Брамбла?
Для приготовления Брамбла вам понадобятся следующие ингредиенты: 50 мл гина, 25 мл свежевыжатого сока лимона, 15 мл сахарного сиропа, 15 мл малинового ликера и несколько ягод ежевики для украшения. Эти простые ингредиенты помогут создать богатый и освежающий коктейль, который придется по вкусу многим любителям классических коктейлей.
Как приготовить Брамбл по классическому рецепту?
Для приготовления Брамбла по классическому рецепту вам понадобятся следующие шаги: 1. Взболтайте гин, лимонный сок и сахарный сироп с льдом в шейкере. 2. Перелейте через стрейнер в охлажденное стеклянное бокало с крупными кубиками льда. 3. Наклоните бокал и аккуратно добавьте малиновый ликер сверху, чтобы он остался на поверхности коктейля. 4. Украсьте ягодами ежевики и мятным листиком. Готово! Теперь вы можете насладиться своим освежающим и ароматным коктейлем Брамбл.
Есть ли вариации Брамбла?
Да, существует несколько вариаций коктейля Брамбл. Например, можно заменить гин на водку или бурбон, чтобы получить другой вкус. Также можно добавить немного свежих ягод ежевики внутрь коктейля или даже использовать ежевиковый сироп вместо малинового ликера. Вариации Брамбла позволяют каждому настроить напиток под свой вкус и предпочтения.
